胡萝卜本身有消炎的作用,而且它在煎煮的过程中,也会产生一定的挥发油,这种挥发油都有一定的驱除胀气的作用。而且胡萝卜里面含有大量的β-胡萝卜素,以及钾元素和维生素等营养成分,能够促进肠蠕动,加快肠胃功能,提高免疫力。

胡萝卜本身有消炎的作用,而且它在煎煮的过程中,也会产生一定的挥发油,这种挥发油都有一定的驱除胀气的作用。而且胡萝卜里面含有大量的β-胡萝卜素,以及钾元素和维生素等营养成分,能够促进肠蠕动,加快肠胃功能,提高免疫力。
黑糯米酒,又名黑米酒,即酿酒用原料为黑糯米酿制的酒。酿制原理与普通糯米酒一致。黑糯米酒同样分为黄酒型和果酒型,黄酒型为鲜黑米糯米酒,果酒型多为配制黑米糯米酒。
鱼肉鲜嫩,容易消化,有健脾开胃、滋补健身、安神之功效。酒糟拌鱼的鲜、酸、香、辣味道,使其开胃解腻、清心醒脑。特别适于中老年人春季食用。
李子炒猪肠能清热化痰,润肠通便,主治慢性气管炎,咳嗽,便难等症。 鲜李200克,大猪小肠150克,冬菇50克,盐少许。将猪小肠洗干净,在沸水中烫一烫,捞起切段;冬菇浸发,去蒂,洗净切丝;鲜李洗净,每个切6瓣。将冬菇丝、猪小肠段放在炒锅中,加入适量清水煲1小时,再下李子煲片刻,以盐少许调味即可。
花生入脾胃经,有醒脾和胃、润肠燥的功效,适宜于进食少、消化不良、大便燥结者食用;红枣与花生搭配,补血又养血;山楂消食化积、行气散瘀,善消油腻肉类积滞,对胃口差、消化不良、儿童厌食症有帮助。但是,有胃热呕吐、咽喉痛肿或胃酸过多、发低烧的人不宜生吃花生,而烂肉面、肉圆汤、炸肉、红烧肉等同食也不妥。
肉质细嫩味道鲜美,营养丰富,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的理想营养品。含有丰富的蛋白质、无机盐、维生素、微量元素和人体必需的8种氨基酸。其营养价值均高于猪、牛、羊肉。药用价值高。中医认为,兔肉性味甘、凉,具有解毒、止血、散血、起脓、消肿、补中益气、安五脏止脾躁、去肝火等功效。
因为洛神花有含有丰富的维生素C及矿物质,其中就包括有铁质、钙、磷和钾等,而且还有特殊的酸味,能增进食欲,可以起到帮助消化与开胃的作用。有小柴胡汤合芍药汤加减,再加上洛神花煎汁送服,对消化不良、胃酸过多、胃炎以及消化道溃疡等都有帮助治疗的作用。
土豆具有减肥瘦身、护肤养颜、通便、预防癌症、治疗胃病、保护心血管、降低血压、治疗痛风、保护消化系统、保护神经系统、延缓 aging、抗疲劳、解毒、减肥瘦身美容养颜通便的功效与作用等十四个作用。1. 预防癌症:土豆含有多种抗癌物质,如钙元素可以抑制胃癌细胞的扩散;黏液蛋白质能够抑制癌细胞的增殖。
青花鱼有比较明显的补肝肾,暖腰膝以及健脾益气作用。烤青花鱼的话同样具有这些功效,同时根据鱼的其他功效,还可以起到比较好的滋五脏六腑阴液的作用。中医认为鱼肉味道比较鲜美甘平,无毒而且具有很多功效,主要可以起到和中开胃和温脾利湿作用,对筋骨也有一定温补功效。
山楂营养丰富,具有收缩血管、止血、止泻、解毒、驱虫、止痢、镇静、疏肝理气、消食化积,增加心肌收缩力、增强人体抗寒能力等诸多作用,可治疗消化不良、小儿腹泻、腹痛等症状。一般人群均可食用,消化不良症状表现比较明显的人群,如小儿、老年人可以将其作为常备零食。
菇凉果既可以生吃、榨汁,也可煲汤、入茶、泡酒使用,食用方法多样。1、生吃或榨汁菇凉果表皮像草莓,而内部果瓤像车厘子,一口咬下,清甜多汁。也可以将其洗干净后与其他的水果一起榨汁饮用,口感清新甘甜,营养丰富,能起到止咳化痰,预防便秘的作用。2、煲汤煲汤是菇凉果最常见的食用方法。
党参的功效与作用有补中益气、止渴、去脾胃虚寒,党参味甘性平,能补中益气、止渴、健脾益肺、有增强免疫力,增加血红蛋白,提高机体抵抗力、止血之功效;红枣的功效与作用有补脾益气、养血安神、滋肾强阳、美白嫩肤、抗菌消炎的功效,红枣为补脾益气,养血安神,滋肾强阳之要药,其味甘性平而作用较为缓和,可用作脾胃、
苦丁茶味苦甘,性寒;归肺、胃经,有清热去火、消炎止痛、提神益智、明目健胃、清肝利胆等功能。苦丁茶,可散风热、清头目。久服还能轻身、长年、延缓人体细胞及脏器衰老的速度,因而受到中老年人青睐。苦丁茶能清热解毒、降火明目、清肝胆、通泄大便。对现代都市人常见的便秘、火盛、视力下降等症状皆能起到改善作用。
猪肉:补肾养血、滋阴润燥,主治热病汗多、消渴、泄泻、小便频数等症。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素和维生素D等。我国居民平均Daily猪肉摄入量在180克左右,2007年,猪肉在我国居民的消费比例中高居榜首。生菜:凉血止血、通利肠胃,主治吐血、便血、痔血、头痛便秘等症。
苦瓜的功效,首先一个就是清热泻火,入心经、胃经、肝经,因为心是主神明的,中高考的时候容易紧张、失眠,而且容易上火,有的长口疮、口腔溃疡、咽痛、目赤肿痛,这时候喝点苦瓜黄豆汤,就会有标本兼治的作用,既可以泻火清热,又可以滋养肝肾。第二个功效,苦瓜能够调理消化功能,我们说有清热明目的作用。
辣椒属蔬菜家族中的深色蔬菜,深色蔬菜一般含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C和维生素K以及膳食纤维等营养成分。甜椒和辣味辣椒在这方面的营养成分相差不大,都是低能量食物。现代研究表明:甜椒的营养并不逊于辣椒,它含有丰富的维生素C及胡萝卜素,含量是西红柿的2-3倍。
首先,买回来的猪龙骨用清水洗两三遍,去掉血水,凉水下锅,放姜片、料酒,大火煮沸,再捞起备用。 (有小伙伴问为什么不用冷水?因为冷水下锅的话,热胀冷缩容易把骨头紧缩在一起,很难炖烂。
清炖牛胎,这个做法就很简单了。 原料:牛胎1个(已经处理干净),姜4片,香菜2棵,葱花适量。 制作: 1、牛胎冷水下锅,水开后撇去浮沫 2、加入姜片和葱段,再打去浮沫 3、大火烧开,转小火炖2小时至牛胎熟烂。关火让牛胎汤浸泡在锅里,不要揭盖哦~ 4、调入适量胡椒粉,食盐,葱花,香菜即可。
- 用料 - 腊肉1块 土豆2个 大葱一段 生姜3片 干辣椒6个 青蒜4根- 做法 - 1.将腊肉用温水洗净,冷水下锅煮开撇去浮沫后,继续煮5分钟后关火让腊肉浸泡在汤汁里入味(我晚上泡了一夜)2.第二天取出腊肉切薄片;土豆削皮清洗干净后切成薄片;大葱切段、姜切片、辣椒剪成小段;青蒜斜刀切成段备用。
小时候住在外公外婆家,每天下午放学都能吃到一碗刚炸好的糖醋鲤鱼,当时觉得人间美味不过如此啊! 直到长大以后,自己学会了做菜,尝试着做了几次糖醋鲤鱼,但是总觉得味道不对呀,外面卖的也好几十块钱一条呢,于是就不吃了……后来有了孩子,偶尔馋虫上来了也会做给孩子吃,孩子总是吃的津津有味,