我喜欢吃酸的，所以每次做完会再加点白醋进去，放一勺白砂糖提鲜 1、煮面的时候记得别放盐！因为番茄本身就有咸味了 2、打一个鸡蛋下去，把蛋黄压碎跟蛋清搅拌均匀（这样方便最后拌饭）3、加入一大勺生抽+两大勺老抽（用来调色）+三大勺白糖（提鲜），拌匀后就炒成了很漂亮的酱汁啦~4、下蔬菜，
陶茂民陶茂民麻风菜的吃法很多，可以凉拌、炒食、煮汤和泡酒，其中我最喜欢的是凉拌，做法如下 1.把麻风菜去根洗净备用。 2.锅里烧开水，加少许食盐，然后把麻风菜放入锅里焯熟（颜色变深）。 3.把焯熟的麻风菜放入凉白开里浸透，然后捞出挤干水分并切段。 4.在碗里加入食盐、生抽、香醋、辣椒油、香油调匀制成料汁。
扈凡月我是厨房小白，但我在认真的学做菜，并且也发现了一些炒青菜的小技巧！ 首先，蔬菜有绿叶菜，也有根菜、茎菜。做之前，可以先洗干净，用刀把需要的部分切下来（比如韭菜可以切成段，芹菜可以去掉叶子和根部只留茎）再下锅炒会容易得多。其次，怎么能让素菜清爽不发黄呢？
粟丽冰1、准备食材： 猪瘦肉，葱姜蒜（切末），鸡蛋清，香菜（切段） 配料：生抽，老抽，玉米淀粉，盐，白砂糖2、做法步骤： 第一步：将肉清洗干净，然后放进绞肉机中搅碎待用 第二步：加入配料中的所有调料进去肉馅里，然后顺着一个方向搅拌上劲 第三步：在肉馅里面加入一个鸡蛋清，
红昕婷1.准备食材 青瓜3根、 盐2勺、 白醋5勺、 冰糖8颗、 香菜两根。2.做法步骤 ①青瓜去皮，用刮刀刮出薄片备用； ②加入两勺食盐搅拌均匀腌制半小时去除苦味； ③腌好以后用清水清洗干净，沥干水分备用； ④锅中水烧开，加白醋和冰糖煮开，
吕泰贤这个要分几种情况来说明呢 第一种情况，就是纯粹作为零食的翻糖饼干。这类饼干一般都不怎么甜，所以不喜欢吃甜食的人也不会排斥。不过因为加入了翻糖的成分，所以整体的口感会比一般的饼干要厚重一些。第二种情况，就是烘焙爱好者们，或者是翻糖爱好者们制作的小点心了。
全文晓把新鲜大虾冲洗干净，加少许料酒和生姜去腥备用 起锅烧油，油热以后加入处理好的大虾，大火炸至通红，捞出沥干油份备用。 另起一锅，锅中放入两勺淀粉，再加半碗清水，调成水淀粉。
邓宛亦夏天来了，做一道酸甜可口的山楂醋，清热解暑又美味，做法也超级简单！ 在众多的水果中，我最喜欢吃的水果要数山楂了。 以前只是单纯的买回来生吃，或者做果酱、山楂糕等。今天做的是用山楂来制作一款夏季特饮--山楂醋。 用山楂来做出美味的饮品其实非常简单，接下来分享具体的做法。
车利这题我会！ 早些年我住在外公外婆家的时候，经常会看到他们买一斤多一点的猪大肠回来做，那时候我还小，不懂事，就只是觉得臭臭的一坨玩意儿，一点也不好看，也吃不下。
宗政玥浩作为福建人，我能很负责任的说，我们这的青菜都特好吃！ 比如，芥蓝 我老家是种芥蓝的，但是一般在市场上看见的有两个品种，一个是叶芥蓝，一个是梗芥蓝（也叫包芥蓝），个人觉得还是叶芥蓝好些，脆、嫩、清香。 清炒芥蓝是我妈妈拿手菜之一，简单快手又美味。
晋玮淞那必须是茄子呀！ 首先，不用削皮，这点就省去了很多麻烦；其次，不用切成块或者丝，就直接整个上锅蒸熟；最后，蒸完以后，用勺背轻轻压散，然后浇上调料汁就可以吃了～美味又简单～ 调个简单的调料汁：1勺生抽+1勺老抽+2勺白糖+3勺醋+4勺辣椒油+5勺凉开水调成酱汁备用【小贴士】 如果觉得味道淡可以加点食盐，
邱昱冰1.买来的沙丁鱼去头去腮清洗干净 2.在两面划上斜刀口（更入味），用盐、料酒、生抽腌制一小时左右入味 3.锅中入油，油温升高后，把腌好的沙丁鱼下锅炸至金黄色捞起 4.另起锅，入油，倒入切好的葱姜辣椒爆香 5.加入两勺豆瓣酱和一勺剁椒酱炒出红油。
窦小青鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂，还含有维生素A、维生素B2和维生素D等，其营养价值非常高，因此深受大家的喜爱 而在吃鸡蛋的时候，很多人可能会选在早餐的时候吃鸡蛋，比如炒鸡蛋、煎蛋或者蒸蛋等 但除了上述做法外，其实鸡蛋还可以这样做，美味又营养！
代岚香1.锅贴 锅贴是河南很出名的特色小吃，和煎饺类似，但是个头更大一些，外皮酥脆，色泽金黄，鲜香麻辣，配上一碗蛋汤，简直再好不过！在郑州很多小吃街和菜市场门口都有卖，比如开封的西司夜市、回民区的清真寺前等地方；而在洛阳，王城公园夜市上的锅贴张很有名，用铝盆装的锅贴焦黄透亮，吃起来外脆里嫩，相当好吃。
管爱兴夏天到了，给大家推荐一道非常适合夏季食用的美味——糖水冰粉！口感Q弹爽滑，清凉解渴，冰冰凉凉，非常消暑哦~ 这道甜品的制作方法也非常简单，只需要几朵红糖，一小块冰糖，一勺白糖，一碗凉白开就可以了。第一步：准备材料。 两勺白砂糖/一勺绵白糖、一块冰糖、三勺红花红糖或黑糖。喜欢甜食的可以再多放点红糖。
须彤茜月子里面吃羊肉，确实是有好处的，首先可以排除身体多余的杂质和垃圾，并且有助于身体的恢复。 月子里的羊肉做法也很多，比如清炖羊肉、红烧羊肉、火锅羊肉等等。 在我的家乡，还有坐月子吃羊肉汤饼这个习俗。 就是在做羊肉的时候，加入一些面粉，做成小饼子，蒸熟之后蘸着蒜泥吃，既清香又爽口。
杭才评小辣锅（四川话，就是指小火锅） 排骨、土豆、豆芽、火锅丸子、豆腐皮、青菜…… 准备食材： 排骨一斤左右、土豆一个、豆芽一碗、火锅料一碗 配菜： 豆腐皮、香菜、火锅丸子、青菜等等 排骨用清水多洗几次，把血水冲洗干净，放入清水锅中煮开，去腥； 同时另外起一锅，将豆芽在开水中焯一遍，捞出备用。
敬欣美把面皮切成细丝，拌上葱花、香菜，泼上香油和酱油的凉拌面皮是陕西传统面食之一 。1.做擀面皮和面要软一些，活好了醒一会儿。2.把面团放在案板上搓成条状（这样方便下一步的操作）。3.用刀把条状的面团切成小块。
宫睿珊我从小爱吃鸡蛋，所以一直对玉子烧这道甜点情有独钟。 以前在日本留学时，每次逛超市必买，而且一定要买回去做，因为觉得做比吃更过瘾！
蓝金宏1. 蛋炒饭 简单的不能再简单了，除了米饭和鸡蛋之外，你可以加点葱花、豌豆什么的更好吃。1.1 隔夜饭炒法 锅中热油，打入一个鸡蛋，把刚刚蒸熟的米饭倒进去，加盐、酱油（可以多一些），快速翻炒，让每颗米都沾上蛋液，炒制颗粒分明，趁热享用吧~1.2 新饭炒法 把打散的鸡蛋液和米饭拌匀，加一勺老抽、
钟露晗