作为北方人，我吃茄子大概有一半的时间都是白茄（也叫粉茄）。 首先因为便宜啊！五块钱可以买一大袋呢，比黄瓜、西葫芦这些瓜类的蔬菜要便宜多了。其次容易炒熟而且不怎么费油，最重要的一点是香啊！你也不知道它到底熏得有多透，反正皮肉都可以一起吃，并且味道还挺好。
艾庭清艾庭清西瓜+酸奶 这个搭配是夏天清凉解暑的最佳选择，西瓜清甜多汁，富含水分；低脂酸奶营养丰富，味道酸甜。两者结合，口感清新淡雅、韵味十足。 准备材料：西瓜500g，酸奶200ml 第一步，将西瓜去皮去籽，切成块状放入杯中。（西瓜皮可以留起来做面膜哦） 第二步，加入酸奶，搅拌均匀即可食用。
夏林源作为一个在面食上花过不少心思的人，这个问题我可以说相当有资格来回答了！ 都说北方人爱吃面食，其实南方人也挺爱吃面的啊，只是没有像北方那样把面当做主食而已（比如我，我的最爱就是辣椒炒肉拌面）。我奶奶是四川人，特别爱吃面食，会做馒头包子饺子烙饼等等等，而且都是拿手好菜。
晏远洋我不是很爱吃米，但是很爱喝粥。所以自己做粥的话，一般是买那种大米的搭配着做。最近比较喜欢的是八宝粥。把各种粗粮、豆子一起放进去煮，相当有饱腹感了。（PS. 这里说的不是饭是大米哦） 因为不喜欢吃太软烂的粥，所以就经常用电压力锅来焖。昨天做了红豆薏米粥。
傅正奇作为一个在四川长大的人，我对于牛羊肉这类“重口味”的食物真是没有抵抗能力~ 比如这道番茄烧牛腩，在我读高中的时候，学校门口的小饭馆里就有这道菜。那会儿10块钱一碗的面条加上一大块炖得软烂的牛腩，配上酸甜的汤汁，真的很好吃！
匡番推荐下自己爱吃的面包和糕点~ 首先推荐的是韩国的泡菜包！我是在一家名为“池店”的店里买的，是那种小包子，里面会有酸酸辣辣的泡菜，特别好吃！可以在早上搭配豆浆一起吃，一个包子一碗豆浆才7块钱，棒呆！
后烁婷北京有家老字号叫“聚友居”，专卖蒸饺、羊蝎子。 聚友居的羊蝎子分大小份，小份58元够两人吃了，大份108元四个人也够了。调料只放盐，所以吃起来特别香！ 锅底还有干炸丸子、豆腐卷、冻豆腐等辅料，可以随便吃。 这家店里最有特色的是一种面叫“豆面”，是那种带颗粒的面条，很好吃。
管霜琦夏天到了，又到了吃凉拌鸭菌的季节啦！ 作为一名地道的昆明人，对于凉拌菜真的是再喜欢不过了，而且做得也特别好（自傲脸）. 所以当我把这个凉拌鸭菌的方子给你们拿出来的时候，你们可要好好看着！这是拿分的秘籍啊！
幸凌婧我吃过最好吃的松露，是前两年在巴黎吃到的。 那天跟小伙伴在巴黎逛了整整一天，临近黄昏的时候，来到塞纳河右岸的圣日耳曼欧佩维埃（巴黎著名景点之一）。
詹子释1、先把芥蓝头（就是芥菜根那块黄色的部分）切成薄片，用少许盐和食用油抓匀腌一会待用； 2、把生菜洗干净沥干水份放入盘中；3、锅里放适量水烧开，加入盐，把芥蓝放进水里焯熟（大概烫30秒就行），然后马上捞起浸入冷水里过冷河（这样可以让生菜保持脆嫩）；4、把芥蓝捞起摊开挤出多余的水分，放在盘中的生菜上，
乐娴静我买过好多牌子的豆豉鲮鱼罐头，综合起来比较，味道最好的是“海欣”牌的 以前买的时候不知道，每次都是随手从货架上面拿的，结果吃的时候就后悔了。这个牌子是听一个做海鲜的朋友说的，他说他家里买的最多的就是这个牌子的豆豉鲮鱼罐头，有一次去超市，特意留意了一下，果然是这个牌子，然后回来就经常买了吃。
吴宇衡作为南方人，我可能回答不了这个问题 不过可以分享一下关于“鱼”的一些趣事 和家人一起看电视，电视里播放的是舌尖上的中国（我记得很清楚，是因为这节目里对鱼肉的描写让我很惊讶）。里面介绍云南的鱼肉做法，说是把鱼放在锅里清蒸，然后准备一盆酱汁，等鱼蒸好了放酱油、香菜调汁浇在鱼身上。
丁开乐这个菜啊……我小时候有吃过，不过不是自己家做的[注1] ，是村里一个屠夫弄的。那个时代还没有实行屠宰场集中屠宰，各家各户都是自己砍杀，然后请师傅给拔毛、刮内脏。我们那里有所谓“杀厂”的人，负责给没买屠刀的人家代劳。但一般都是自家买肉自家做，干净。
宓旭芙我吃过很多种“葫芦瓜”，不知道楼主说的是哪一种哦 。因为不同的地方气候条件不一样，所以不是每种葫芦瓜在各地都能生长。我在南方和北方都买过，不过北方的比较大一点。下面说说几种常见的吃法吧！（声明一下我是个吃货，所以吃的都是常见又好吃的……）1、炒着吃，这个简单。
钱自行我喜欢吃油炸食品，因此研究过多种油炸方法，以下就是我的心得分享，希望大家喜欢！ 首先我们来了解一下炸花生米应该控制好哪些步骤。 根据经验，制作油炸食品，需要把握四个环节，分别是选料、浸泡、调味、烹饪，接下来咱们就来看看做炸花生米时每个环节要注意什么吧！
岩柘渔海带营养价值很高，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养物质，同时含有碘等多种微量元素，所以经常食用对身体健康大有好处。 那么凉拌海带丝、海带排骨汤、醋溜海带丝等等做法是不是真的美味又健康呢？其实还有比这些更简单易做，味道也不错的吃法——清炖海带排骨。准备食材： 猪肋排500g、海带结250g。
苗生雪炖鸡汤，我是认真的！ 用料简单、做法简单、美味十足 下面分享下具体步骤~ 准备材料：土鸡（母鸡肉）、玉米、胡萝卜、生姜 1. 土鸡冲洗干净后砍成块状；玉米洗净削掉外皮后掰成小段；胡萝卜去皮切成滚刀块；生姜切片。2. 锅中加入足够多的水，冷水下锅放入鸡肉焯水。
暴胤你好，我是广东人，所以我做的煎焗菜是以粤语“煎焗”的意思来制作的（普通话中我没有找到这个字，所以用粤语拼音标注），它和烧、焖、炒一样是最最基本的技法之一。
印香瑶我们老家（豫东）吃狗，一般有两种做法。 一种就是把狗洗干净，下油锅中炸熟，然后再放辣椒花椒大料等佐料爆香，熬成麻辣酱料浇在狗肉上即可。 还有一种清炖法，也是我比较喜欢的。就是用八角、桂皮、香叶、小茴香等香料，加入清水，把切块的狗肉放进去熬到熟透入味，然后放适量盐就可以喝了。
练春华我的家乡是闻名遐迩的“鱼米之乡”，那里盛产大米，口感很好，所以我也觉得大米很好吃，但是每次回家都会带很多米回来，因为米的保存比较麻烦，于是就想出了几个方法来保存这些米。
容涌