我家是山东的，我们这里一般不做这个鱼，有个别做汤的，把骨头和肉剁碎，放葱姜蒜辣椒酱油醋盐味精熬汤，也可以放点花生豆鼓什么的，但是我不吃那个味道的所以做不出来。
倪佩茂倪佩茂这个鱼的做法我一直在尝试，今天终于成功了！非常美味的雪鱼！ 先说材料： 龙利鱼、蛋清(一个)、淀粉(一勺)、料酒(两勺)、李锦记酱料(一勺)、生抽(五勺）、糖(三勺)、醋(四勺)、老干妈（一勺）、葱姜蒜(适量) 开始做啦~ 1.将鱼清洗干净，去掉头部和尾部，
房玮食材： 巴鱼、青辣椒、红辣椒、葱、姜、蒜、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、味精 制作步骤：1.巴鱼处理干净，沿鱼脊背划开，剁成块；加少许盐、胡椒粉、料酒腌制5分钟；2.红绿辣椒切丁、葱姜蒜切片备用；调汤碗中加入清水、生抽、老抽、白糖、醋兑成蘸汁儿，备用；3.起锅烧油，油热后，
韶玥露孩子脾虚，肠胃不好的时候，在饮食上需要特别注意，首先需要避免吃太过寒凉的食物，例如西瓜、冰激凌等，其次要注意饮食均衡，营养丰富，同时还要避免摄入难以消化的食物，加重肠胃负担。 那么对于已经脾虚的孩子，在饮食上该如何调整呢？
蔚颖娅1、准备食材，将干菜泡一下，葱姜蒜洗净切好备用 2、锅中放油，油烧热后放入切好的葱姜蒜爆香 3、将准备好的干菜放入锅中大火翻炒片刻4、加入酱油、十三香粉、盐调味，继续翻炒均匀，关火，让味道融化在汤汁里慢慢入味5、第二天就可以吃到美味的咸菜了！6、用咸菜配白粥真是绝配呀～
詹子释说到这个我就得好好说道一下，我老家是盛产大豆的，因此家里会做豆腐脑吃。 一般做法就是：烧开水，把买来的豆腐脑倒下去，加入碱水（保证韧性），盖上盖子，焖2分钟，然后打开盖子，加入辣椒面、酱油、醋、韭菜末、花生碎等调料，用勺子搅拌均匀就可以吃了。 我最喜欢加辣椒面的那种火辣辣的味道和颜色，特别迷人。
魏文孔首先，要挑选一条鲜活的塘虱鱼（俗称） 塘虱鱼（学名）含羞草目、异齿亚目、塘虱科，属于杂食性鱼类，肉味鲜美，刺少肉多，富含高蛋白和微量元素，是深受人们喜爱的水产品之一。
舒特媚先上答案，我做的手擀面最好吃的做法是：面条煮熟后过凉水，然后拌上面酱（甜面酱、豆瓣酱都可以）、辣椒油（用油炸过的辣椒末儿）和葱花。
山维春@我是子乐 说的兔八哥，哈哈. 先上图，这是昨天做的，因为家里没葱了所以没放。 这锅我买了两只兔子，砍成块儿，用凉水泡出血水。冷水下锅，撇去浮沫。加入三片姜和两个大葱白，一勺料酒。小火炖两个小时（高压锅的话一个半小时）至软烂，然后捞出来备用。 原汤滤渣待用。
邹凯龙“下江鱼，上青芥辣”是四川人对烹鱼的一道名言，这句名言的意思是用鲜姜、青椒和泡辣椒来炒制鱼腥气重的鱼肉，去除腥味的同时也能最大程度保留鱼肉的鲜美。 用这句话来做开胃菜开江鱼再合适不过了！ 做这道菜需要准备的食材有鲤鱼或者草鱼一条，剁椒，姜末，蒜末，葱花，生抽，醋，白糖，胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，油适量。
焦福有小砂锅其实非常好做，因为可选择的食材非常多。 我推荐两个非常受欢迎的小砂锅做法，一个是【排骨藕汤】，另外一个则是【四神汤】。 先说说【排骨藕汤】的做法吧。需要的食材和配料：猪小排、莲藕、葱姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、酱油、豆瓣酱、白糖。
汲姝贤对于喜欢做西餐，西点的朋友来说 沙拉酱可以说是再常见不过的一种调味品了 用它来做蔬菜沙拉，水果沙拉 再合适不过了！ 那么什么样的沙拉酱才是好沙拉酱呢？
乐浩俊我说的这个米线啊，是指云南过桥米线。 先放材料： 米线，猪后腿肉，鸡汤（或者排骨汤），生菜，豆芽，葱花，盐，胡椒粉，香菜，韭菜末 做！ 把米线放进干净的碗里，倒进滚烫的汤汁，放进去各种辅料！ 完活！我小的时候，家里来客人了，我妈会做这道菜招待。后来出去上学，在外面混的时候，也经常有人点这道菜。
段鼎盛1、做烧烤必不可少的食材之一，可以做孜然羊肉、烤羊排等； 2、火锅也是不错的选择，加入一些蔬菜、肉类等做成美味的涮锅汤料，不过不要放多了，容易上头～ 3、用来炒菜也是可以的，我比较喜欢用孜然粉来做红烧排骨、土豆炖牛肉之类的，味道也很不错！4、还可以用来做馅料！
卞博之新鲜的蘑菇和鸡蛋是绝配！ 做法：鲜蘑洗净撕成条，打两个鸡蛋，加少许生抽、盐搅拌匀后腌制十分钟；烤盘铺上锡纸，将拌好的菌菇均匀铺在烤盘上，烤箱200度预热5分钟，放入中层烤15分钟左右即可~刚烤好时最好吃！软软绵绵的菌菇混着香香的蛋黄，一口下去超满足～ 还可以搭配蔬菜一起烤！比如韭菜和口蘑就超级搭哦！
平绎凡“豆府”，这菜听名字就知道是豆腐做的，对吧。 既然都是豆腐做的菜了，那为什么还要取这么个名字呢。我想，可能是因为这个菜里的豆腐是经过处理过的，或者说，是豆腐和其他食材一起，做出了“豆府”这个名字里应有的味道和口感来。 怎么做呢？
家亚平1、准备食材，面粉、鸡蛋、盐等2、一个鸡蛋打散 加少许盐、葱花调拌均匀备用3、把两个鸡蛋液分次打入事先搅匀的面粉中4、加水和成稀面糊，不要太稀哦~不然会不成型！
蔚鑫珊以前在四川待了三年，对于火锅和串串香非常痴迷。后来离开四川去了广东（不是广告）吃了很久的煲仔饭…… 来广州以后特别想念川菜，馋虫上来了会专门跑很远去吃火锅。然后发现一家特别棒的店叫麻辣英雄…就是这家！他们家的火锅底料炒的很香，我这种不吃辣的人吃完以后舌头都是麻的那种感觉。
姜源鹏1、把买来的新鲜的猪蹄清洗干净，剁成小块儿； 2、准备好八角、桂皮、香叶，干辣椒洗净沥干水分备用； 3、锅中放入适量的水，加入所有的配料和葱姜，大火烧开以后，小火慢炖一个半小时左右； 4、在炖猪蹄的过程中，我们来做酱料，把豆瓣酱和花生酱混合在一起，加入适量开水，调匀； 5、一个半钟头以后，
谭郁洁“江南好，风味古时挑。梅子熟时陈醋泡，青葱辣酱酱油烧”这是民国初年诗人夏仁虎描写苏州风土人情的一首小诗。其中“酱油烧”提到的酱油想必就是苏州著名的“太湖熏鱼”了。 作为苏州人，我对这个“太湖熏鱼”也是情有独钟。尤其是母亲做的那一道，外脆里嫩，咸中带甜，回味无穷。
越舒晨