以前在东北，我是不怎么吃蒸米的。因为东北饭量大，主食主要是馒头和大饼之类的。但是到了南方之后，发现大部分人都是吃蒸米的，而且蒸米有各种各样的做法，比如咸肉菜饭、腌笃鲜、腊肉煲仔饭等等。慢慢的也开始接受并喜欢上这种烹饪方式。 后来回到了北方，开始自己做饭之后就研究起了蒸饭的做法。
欧阳剑波欧阳剑波西番莲就是鸡蛋果，又名凤梨茄、鸡蛋果、巴西果等，是热带水果之一。其果实香甜可口，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种人体必需的营养素和氨基酸；还含有人体必需的维生素A、B、C以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。
朴彤彤要说牛肉馅饺子，那可是我的最爱！我本人就很爱吃饺子，尤其是用牛肉做的饺子更是让我欲罢不能 下面我给大家介绍一下如何用牛腩制作一道美味的饺子呢～ 1.买回来的牛腩洗净，切成丁备用（如果切肉刀不锋利的话建议去买一把）； 2.切好的牛腱肉放进盆中，加上适量盐、鸡精和料酒进行腌制半小时左右，
冉有茂酸辣羊肚 原料：熟羊肚200克，水发木耳少许，青红椒各1根，葱、蒜、辣椒、料酒、胡椒面、味精、醋、盐、香油、淀粉、鸡蛋清适量。做法： 1.将熟羊肚切丝，青红椒切细，水发木耳撕成碎片。将切好的羊肚用少量蛋白、盐、胡椒粉、白醋拌匀。将余下的蛋清和干淀粉调匀后放入羊肚丝中抓匀。
晋莲慧1. 首先将三黄鸡洗干净，剁成小块备用；然后将生姜切成片状、小葱挽成葱结2. 在锅中放入适量花生油（比平时炒菜稍微多一些），然后加入姜片和葱结爆香后捞出3. 接着把鸡块放入锅中爆炒5分钟左右，直到变色之后将其盛入碗中待用4. 然后在炒鸡的余油中放入冰糖炒至融化变成浅棕色，
涂柔雅【凉拌茄条】材料：茄子2条、小米辣3个 调料：植物油1茶匙，盐适量、鸡精少许、大蒜5瓣、生抽酱油1汤匙、香醋1/2汤匙、香葱粒少许 做法： 1.将茄子洗净去皮，切成6厘米长的条状；大蒜拍破后切末；小米辣去蒂洗净后切成小圈备用。
毛家梁1、蒸 蒸是板栗南瓜最传统的一种吃法，只需要用开水上锅蒸熟即可； 蒸制的板栗南瓜，营养基本不流失，而且做法简单省事，非常适合上班族食用；2、炖 把南瓜切成块状，跟土豆一起放入锅中炖至软烂，再加入适量盐调味；3、炒 把南瓜切成小块后，与胡萝卜、玉米等蔬菜一起下锅炒至熟透，加入少许食盐调味即可出锅；4、
越舒晨1.榨菜肉丝汤 材料：榨菜、肉丝（我用的火腿）、木耳丝，鸡蛋两个 做法 1、锅内放油烧热，倒入打散的蛋液炒熟后盛出备用 2、原锅放油，放入切好的榨菜丁和肉丝翻炒几下 3、放入适量的水煮一会儿 4、然后放入黑木耳丝和少许盐煮一两分钟 5、
惠晓磊1、黄老五的米花糖和花生酥，有几种口味，个人觉得花生酥更好吃 2、小南门桥头的罗妹串串香，味道很好哟！
空雯广西人吃老友粉已经有很长的历史了，在七八十年代的时候，老友粉的门店就已经遍布全区各地了。不过现在大家经常吃的都是南宁的老友粉，那么，什么才是正宗的老友粉呢？
松子旭1. 外观上的不同，南方的稻子是籼型稻，北方的是粳型稻，所以用这种稻子磨成的粉就叫籼米粉、粳米粥；而北方的水稻品种多为粳型，磨出的米叫“粳米”。我们平常在超市买的大米的名字一般都是以形状来命名的，有长的像筷子一样的叫做“籼米”，短粗一点的叫做“粳米”。
那一叶1.首先当然是准备材料啦。 韭菜苔是韭菜开花时长的花苔，又称为韭白、韭菜薹或韭黄。我比较喜欢买嫩点的韭菜苔（也就是刚刚开花的那部分），这样吃起来会比较脆口。 一般菜市场都会有，可以问问老板韭菜苔是不是新鲜的。 韭菜苔有分绿色的和蓝色的。
顾旻悦首先，方便面真的不好吃！ 其次，方便面之所以吃起来还不错，主要原因在于它的调料包非常丰富，而且种类很多，虽然我平时不太吃方便面，但是我知道方便面里面一般会有3种左右的调味料包，其中就包括了酱包、粉包和醋包等等，这些调味料都添加进去以后，味道自然就很不错了；而我们在外面吃火锅的时候，
郗桃枫说起靖远的羊肉，大家首先想到的肯定是“羊羔肉”，但很多人不知道的是， 现在的“羊羔肉”和以前的“羊羔肉”并不一样了！以前只有母羊生产完小羊后所吃的第一茬草叫“羊羔草”，这时的羔羊也称为“羊羔”，所以以前所谓的“羊羔肉”是指只喂了“羊羔草”的母羊产的羔羊的肉。
房晓毅1、肉末蒸秋葵（超简单） 食材：猪肉适量，秋葵200克 做法步骤： 第一步：准备好材料。 第二步：将猪肉剁成肉泥状； 第三步：起锅热油，放入蒜片爆香后倒入肉末翻炒至变色； 第四步：加入料酒、蚝油炒匀，盛出待用； 第五步：将秋葵洗净切去头根备用； 第六步：将切好的秋葵摆入盘中，再铺上炒好的肉末即可。
胥柏顺1.猪鼻子 猪头肉，卤猪蹄这些我都不爱吃，但是唯独对猪鼻子情有独钟！每次买都要买2个才过瘾~不过这个真的很好吃吗？我没吃过其他猪鼻子，我只试过这道菜。而且我们这的饭馆基本都有这道菜，很便宜，味道也不差，所以我觉得挺好吃的呀。
石韵杨神仙豆腐，顾名思义，是一种口感爽滑、味道清香的特色蔬菜，由于它具有消暑解毒、降压去脂的功效，所以深受大众的喜爱。 神仙豆腐是用什么做的呢？原来制作这种蔬菜的主要原料是野生仙豆根，而它的学名则是“葛藤”。
汪晟灏“虾之冠”：基围虾，也叫白脚麻虾 基围虾原产于东南亚、南美等地，主要养殖在福建和广东沿海一带的围塘中。因为当时靠人工用泥土堆起来围成一片水田来养虾，所以叫做基围虾；也有说法是这种虾喜欢生活在海边沙地里，常常被海潮淹过又被日光晒干，这种环境称之为基围。 基围虾最大的特点是生长速度快，肉质紧实细嫩鲜美。
禄淑曦说起做饼，我觉得我挺有发言权的！ 毕竟我的老家位于中原地带，一个面食之乡，那里的人们以吃馒头为主食，偶尔也会做做烧饼一类的面食来增加食欲和口感。
荣守杰1.准备一把韭菜，切碎备用 2.再切一点姜沫放在碗里，打入两个鸡蛋 3.锅内放油，油热放葱花、姜末炒出香味，放入切好的韭菜 4.翻炒几下后，加入适量的食用盐翻炒均匀出锅；因为韭菜容易出水，所以加入食盐后会减少多余的水分 5.把和好的面团分成大小一样的面剂子，
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