1、首先，你吃的那个不是正宗的东北煎饼！ 正宗的东北煎饼，是用玉米面为原料的，黑土地的那个颜色和味道！而且必须是农村自家做的，城里买的都加白面粉了； 还有一种黄煎饼，是用小米为原料的，比玉米面的要绵软一些，但口感依旧很粗纤维。
甘芷晴甘芷晴作为一个在南方人，我吃的海鲜基本上以海鱼为主（除开龙虾之类的大个头的），例如带鱼，黄鱼，鲳鱼等等。要炒的话我一般会用豆瓣酱来炒，用豆瓣酱来做调料主要是想用豆瓣酱里面自带的酱香味和红油来提香，增加菜肴的风味。当然，如果你用的豆瓣酱比较纯的，就没有这么红，而且味道也很咸。所以我一般会先用淡盐水泡一泡。
竺燕飞猪脚米粉的做法步骤1. 猪脚去毛洗净，斩件，用清水煮至半熟，捞起用冷水冲洗干净，沥干水分待用；葱切成段，蒜去皮拍碎，辣椒切成小段，香菜洗净待用。2. 砂锅内放入猪脚、葱段、蒜碎和适量盐，加盖大火煮沸后改小火炖40分钟。3. 米粉放入开水锅中煮沸后舀出放在碗里备用。
杭晓秋之前吃过一次榴莲披萨觉得很好吃，可是再想吃的时候已经找不到那个店了……于是就开始找新的榴莲披萨，毕竟那么好吃的披萨可不能轻易放过！ 于是终于被我找到了！这家是榴莲披萨自助的！随便吃！
桑琢之第一次知道烤布蕾是因为《初吻》，苏菲·玛索吃烤布蕾那个片段实在是太浪漫了！ 后来自己学了做烤布蕾，才发现它其实很“法式”。 和泡芙、可丽饼一样，都是法式小点心中的经典；和可丽饼一样，做法也是来源于法国的洛林地区。不过到了今天，烤布蕾已经是世界范围内的甜品了。
尹誉清1.首先，我比较喜欢软一点的饺子皮。所以，我是把饺子皮擀的薄薄的，然后上屉蒸7-8分钟（别蒸太久了哦），取出放凉。 2.然后准备鸡肉馅儿。鸡肉最好先用刀剁碎，这样比较容易入味。加葱花、姜末、酱油、五香粉、盐、香油，朝一个方向搅拌上劲。注意：不要加太多油，会感觉吃起来很腻。3.接下来就是包了！
汪晟灏【泡菜鱼饼汤】 材料：鱼饼、泡菜（稍多一点）、豆腐、葱、香菜 调料：盐、味精、胡椒粉、鸡精 做法： 1.将切好的鱼饼用沸水焯熟捞起，泡菜的酸味已经溶解在里面了；2.另起锅加入清水和全部调料，下豆腐块煮熟后，再把鱼饼、泡菜倒进去烫熟就可以了。
禄淑曦个人感觉 三明的早点 味道最正宗的要数 沙县小吃 了，毕竟作为沙县人的我，从小吃的是这个。。。。 早点的种类很多，有各类粥、面、粉，各种卤味（鸭腿、鸭脖、兔头），还有各种包子、炸的食物等等，价格一般都很便宜，一餐下来，两人吃得饱饱的，也才30元不到 沙县的早点，大多都集中在 金街 和 中山路附近 ，
荣守杰我推荐几个好吃又健康的膨化食品，希望你喜欢！ ①山药脆片 山药是药食同源的食材之一，含有多种多矿物元素和氨基酸，其中钠含量较高，每100g中含有529mg，属于高钠食物，高血压、肾功能不全等人群不宜过量食用。 但是，因为含有钾元素，低钠饮食的人群可以适当吃一些。
聂浈穗把鱼去鳞，洗干净后，用刀在鱼头和鱼身的相交处轻轻刮一下，剔出其中的鱼骨。（这样处理是为了更好的入味） 把鱼片成薄片，用生抽、料酒腌制十分钟。（这样可以更好地去除鱼肉的腥味） 把切好的辣椒葱蒜等调料放入锅中，炒出香味后放入豆瓣酱，小火炒出红油。接下来就是关键的一步了——打鸡蛋！
翁晓畏首先，豆虎皮是豆腐的别称之一 豆腐有嫩、老之分。制作过程中加水量的多少，决定了豆腐的老嫩。水少则豆腐老；反之，水多则豆腐嫩。一般做豆腐，水分约用12千克左右。若用水量多于此数，则制成的豆腐发黏，不易成型且不结实。
舒韧轩我做的猪脚姜醋，我最喜欢吃这个。 把买回来的猪蹄清洗干净，用刀把它斩成小块。（不要斩得太小，不然吃的时候没有口感） 生姜洗干净去皮切成块，(可以去掉姜片上的毛)。 锅内放入适量的清水，加入猪脚和生姜，小火慢慢的煮，直到汤水变清，猪脚熟透为止（大概半个小时吧）然后把猪脚捞起来放凉，用冰水泡着备用。
齐子默说到羊肠汤，那可是我最喜欢吃的一种美味了，在喝羊肉汤的时候，再配点炸酱或者黄瓜条就更好喝了。 之前在家的时候，妈妈总会弄给我吃，现在离开家了，自己也尝试着做，不过总是味道不太对，不是太咸就是淡无味，也不知道到底是哪儿出了问题。 所以，我今天就要把这道美味的做法分享给大家，喜欢喝的同学可不要错过啦！
蒲宇生这题我会！ 我是个很爱吃饼干的人，各种饼干都爱吃，特别是英国饼干，我超爱英国的饼干，所以就去超市做了一次大搜罗！ 先给出结论，我在英国吃的最好吃的4种饼干是：Jaffa Cakes、Macaroni Cake、Crackers、Oat Cake。
皇甫媛韵原料：新鲜野猪肉、青花椒、葱节、老姜、大蒜、二荆条辣椒、红辣椒、八角、山奈、香叶、桂皮、白蔻、当归、黄芪、党参、黄栀子、甘草、生抽、老抽、料酒、白糖、白胡椒粒、醋 做法： 1.将猪大肠翻过来，用清水冲洗干净，用粗针缝制猪肛门处备用（这样处理是为了防止煮的时候肥肠脱落）；2.猪小肠清洗干净，去掉油膜，
扈香作为一个在四川学烹饪近四年的“杂家”，虽然炒菜的方法和流派都见识过，但是让我印象最深刻的反而是最简单的菜肴。 首先推荐我最喜欢的蔬菜之一——青椒。作为辣椒属下的一个成员，它的辣劲儿似乎没那么足，留下的是恰到好处的辛香，搭配猪肉丝或是鸡蛋都是不错的选择。
裴彼得个人经验，用日式烧烤酱和韩式烧烤酱烤出来的肉最好吃 这两种烤肉酱料中都有大豆酱、味噌、白砂糖等原料，所以烤出的肉类食品都会有一股浓浓的酱香味儿； 而由于两种酱中所含的原料以及调制方法不同，所以在口感上也会有细微的差异~ 用日式烧烤酱烤制的肉类更偏咸甜口一些，韩式烧烤酱烤熟的肉则更有辛辣的味道！
杭仙霞我吃过很多家碳烤海鲜，也尝试自己做，但每次味道都不一样，所以想问问大家碳烤虾怎么烤好吃啊？有什么调料或者配方吗？ 准备原料：大虾、油、盐、辣椒面、花椒粉、孜然粉。 大虾清洗后去掉脑袋，用剪刀剪去虾须和虾腿上的毛刺。 把适量盐涂抹在大虾上腌制15分钟左右入味。
伊中易首先，切茄子要刀功了得吗？其实并不需要。 很多做炒菜的人有一个误区，就是以为菜做得快就要用刀功好，其实真不是那么回事。因为炒菜主要就是爆炒的时间短，只要油温合适，下锅迅速滑炒，完全可以保持食材的完整，反而用刀工去切就会破坏形状。
司徒鑫媛这个腰子的做法其实挺简单的，不过要想做出的味道好，还是有几个注意点的！ 1、首先将鸡腰子洗净之后，放到冷水锅中焯水，这个过程主要是为了去除腥味，也可以加入花椒和葱花一同煮； 2、焯完水后立刻过凉，沥干水分备用（这一步千万不能少哦，否则影响口感） 3、准备辅料，辣椒切丝，蒜切末，
司马心蕾