我是黑龙江人，离黑土地最近；我是在沈阳上大学，所以对这两地的食物都比较熟悉 先说正题吧！冷面的汤怎样做最好喝呢？
丛瑶格丛瑶格这个真的很好喝，做法也超级简单！ 烧鸡的汤汁用来煮面特别好！可以试一下哦~ 用最简单的材料、最简单的处理方法得到最鲜的美妙滋味……这大概就是“大道至简”在烹饪中的极致体现吧～ -食材- 三黄鸡·1只（约800g）、葱结·4个、姜·6片、料酒·30ml（约半碗）、
唐静一土豆其实是一种淀粉含量非常高的蔬菜，它含有大量的碳水化合物和蛋白质等，可以制作成各种美食，它有鲜食和加工两种用途。如果想从土豆中把淀粉提取的话，其实在家就可以做到。在淀粉含量比较高的土豆中提取的淀粉就是我们常说的马铃薯淀粉，提取方法其实很简单。
孙逸笙煮土豆的时候，水开后再下土豆。因为土豆里面的淀粉在接触到高温的开水后会瞬间糊化，这样土豆煮出来之后会更加的软糯。煮土豆的时间大概是15分钟左右，煮土豆的时候可以加入一些牛奶，这样能够使土豆的口感更加的细腻。土豆的保存方法：1、土豆需要在低温、有光的环境保存，避免高温，而且不能和苹果、香蕉等一起放。
鲍研姿番茄的营养价值较高，含有丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素、尼克酰胺以及钙、磷、铁等矿物质，其中铁的含量为肉类的2倍，维生素C的含量为苹果的10倍。生食、熟食均可。中医认为番茄性味微酸、微甘、微寒，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补益脾胃、生血和血、润肠胃、祛风湿等功效。
后玲柏鲫鱼海带汤是一道汤品，其做法为鲫鱼宰杀洗净；葱切段；姜切片；鲫鱼用油煎至金黄，加适量水、花椒煮至汤呈浓白色；加入海带及精盐、味精、胡椒粉煮沸即可饮用。鲫鱼海带汤的功效鲫鱼海带汤可以起到健脾养胃、化痰软坚的养生功效，适用于甲状腺功能亢进以及脾胃虚弱之乏力、腹泻等症。鲫鱼海带汤的制作主料：鲫鱼。
房建莽首先将五花肉清洗干净，剔除多余的肥肉和筋膜，然后把五花肉切成薄片，切好后的五花肉用料酒腌制去腥备用。土豆削皮后放在案板上，切成0.3厘米左右厚的片，然后切成筷子粗细的条，切好后的土豆条不宜久放，要马上炒制避免营养流失或者变色。
羊嫣然酸菜要洗干净一些，里面腌制的水要洗干净，不然是很咸的。蒜切片，酸菜切丝。土豆去皮洗干净后切片（我喜欢切片，不好切片的也可以切丝），切好后泡在水里，防止氧化变黑。五花肉切薄片，锅烧热放油，不要放太多油，五花肉本身就有很多油。油热了放入五花肉翻炒，炒到五花肉变色微黄。
曾水桥补肾养血猪大腿主要是以瘦肉为主，而且肉质非常的细嫩，吃起来也非常的鲜美。营养丰富是瘦肉的一个显著特点，瘦肉中含有的营养成分非常的全面，瘦肉中不仅仅含有优质的高蛋白，有还含有钙、铁、钾、磷等多种微量元素，同时猪大腿中还含有丰富的烟酸以及血红素铁。这些营养元素是非常容易被人体所消化吸收的。
甘文建莲藕味甘，入脾胃经，生用能清热生津，凉血活血，熟用能补气消血，止泻止崩。红枣性甘味甜，具有补脾和胃、益气生津、养血安神等功效。两者合用，能养血补血、美容养颜，对手足抽筋、体虚疲惫、神经衰弱、食欲减退、睡眠及肠胃功能障碍、腰酸腿疼、须发早白均有食疗作用。
仰凡可烩土豆丝是北京、天津、山东齐鲁一带民间流行的家常菜。烩土豆丝选料讲究，制作精细，以猪肉丝、鸡蛋丝、鲜虾仁、鲜贝丝等食材为主料，与土豆丝等一起烹制，成菜酸辣爽脆，清新适口，是道食色俱佳的上等莱肴。在山东，烩土豆丝是济南菜的代表，也是山东菜的看家菜之一。
柴慧子做咸小土豆，要选小一点的土豆，大的土豆会很绵很面，就做不出紧实的口感。买来的小土豆，一定要清洗干净，把表面洗干净。我一般用果蔬洗洁精浸泡十几分钟，再用流动的清水冲洗干净。洗干净以后，把土豆放入锅里煮熟。如果土豆比较多，建议分批煮，这样熟的会比较均匀。熟透了之后捞出来，晾凉以后剥去外皮。
郁彩红养颜美容：白木耳所含的胶质有良好的亲水性，与其他滋补品炖服时，不但能让汤汁浓稠鲜美，更有利于食物营养的吸收。此外，白木耳中所蕴含的胶质，也能保持消化道光滑；丰富的维生素e具有抗氧化之功效，能使女性容颜不枯槁，更加年轻、亮丽。
方艺臻美女蕉根含芒果苷、山柰酚等，块根中尚含麦角甾醇。《全国中草药汇编》记载，美女蕉根甘苦，凉，具有清热解毒，散瘀止痛，消食化痰的功能，用于跌打损伤，蛇、虫咬伤，肺热咳嗽，消化不良，小便不利，月经不调，疮疡肿痛等。现代研究则显示美女蕉有一定的抗炎、抗菌作用。其根捣汁，用米泔水浸漂3-5天，研末，贮瓶备用。
覃雪琛腌制土豆鸡腿的腌料是可以按照自己的口味来调制的哦。下面分享私房酱腌料的做法：辣椒面50克、花椒粉6勺、盐5勺、五香粉3勺调匀即成。
黄展智如果你只是平常做着吃，把土豆去皮切片，用油热锅，把土豆片放进去煎，加少许的盐，用锅铲搅拌，让土豆片各个面都能接触到锅的底部，这样就可以煎黄土豆片，土豆很容易熟。熟了之后装盘撒上胡椒粉和葱花，就可以上桌了。如果你想做一个精致一点的煎土豆片，可以这样做：土豆去皮切薄片，用凉水浸泡一会，用厨房纸把水吸干。
禹卓芮白色酸甜，能润肺养阴，助脾化痰，开胃宽胸。对慢支炎、干咳少痰、咽痛失音及烦躁惊厥等病症有独特疗效。白色食物还有利尿消肿的作用，《本经》将冬瓜皮列为下焦及小肠药，具有利小便、消水肿的功效，现代研究证明冬瓜皮有利尿和扩张血管作用。如黄瓜、藕、白萝卜、冬瓜、百合、梨、雪耳、白木耳等。
骆周渝生姜3~9克，马铃薯（土豆）200克。将生姜切丝，马铃薯切丝，加精盐、植物油炒熟。每日1次，佐餐食用。适用于胃及十二指肠溃疡有脘腹冷痛者。生姜、葱头（生）、马铃薯（生）各50克，蜂蜜25克。先将生姜、葱头、马铃薯榨汁，混匀后再冲入蜂蜜。每日3次，不拘时服。适用于气管炎、慢性咽炎。
司空诚浩土豆一定要选那种能够做炖菜的土豆，外皮特别粗那种，千万不要选特别光滑看起来粉嫩的土豆（这种土豆适合做土豆丝），洗干净后削去皮，准备一把锋利些的刀，如果是菜刀就用菜刀削。土豆皮较硬，削皮的时候可以用力一点儿，削干净些。刀削完后，用手把剩下的土豆皮掰掉，这样更干净。
勾欣彩土豆去皮切片，放入锅中用水煮15分钟左右。用锅铲轻轻按压土豆，可以轻松压塌为止。将煮熟的土豆捞出控干水分，放入干净的容器中捣成泥状，可以加入适量的盐、胡椒粉、黄油或者牛奶来调味增加口感。可以使用搅拌器搅拌更均匀细致。做成土豆泥后可以装盘上桌，也可以根据需求加入其它辅料煎烤烹炸。
慕容琛函