榴莲，一个让人欲罢不能的“水果之王”！ 闻着臭烘烘，吃起来却香喷喷~ 那么如何买到最香的榴莲呢？ 今天就来一起学习一下吧！ 一、看外观 二八法则中，20%的外貌决定了80%的价值。 在选择榴莲的时候也是如此。 优质榴莲的外表看起来圆润、饱满，纹理清晰（象皮一般）。
隆云裳隆云裳莲 藕 米 粥 食材清单 莲藕1节、大米适量、盐4克、小米椒2个。烹饪步骤 准备一块新鲜的莲藕，刮掉外皮，切成块状； 把切好的莲藕冲洗干净后，浸泡在清水里备用； 大米和小米淘洗一遍后，倒入电压力锅中，加入适量开水（与米平齐），调成炖汤模式即可； 等电压力锅停止工作后，打开盖子，放入切好的莲藕，
仲由林最近老被人问这个问题，那就发一个正儿八经答案好了（虽然可能晚了几年……）。 个人经验来说，要炖得软烂，同时还不失嚼劲，需要满足两个条件——用高压锅和足够的时间。 现在一般家庭都有高压锅吧？没有的请自动省略下一步操作。 首先准备一块带皮猪脚、几片姜、八角两个，少量盐（或者不加，后面有解释）。
郜整峰作为一个靠海吃海的小渔村，我对我们这的海鲜还是非常自信的！ 那要说什么样的螃蟹最好吃呢？我觉得是青蟹！
谷前进2.准备食材 黄皮笋瓜半个，鸡蛋3个，葱适量 调料：食用油、盐、生抽 【开始制作】1.首先把黄瓤的瓜皮削掉，去掉里面的籽，然后把瓜切成薄片备用； （PS：其实这步骤我是想秀我新买的刨丝器的。。。
齐力钢鸡怎么炸最好吃、最酥脆呢？我教你3招，让你炸的鸡皮香脆，鸡肉嫩滑！ 1.泡冷水去腥增嫩 很多人炸的鸡肉又老又柴，主要原因没有处理好，那就是没有浸泡出血水。想要把鸡肉炸得鲜嫩多汁，一定要先给它去腥增嫩。具体做法就是鸡肉浸泡在冷水中，加入1勺料酒去腥，用手轻轻抓拌均匀，让肉质充分吸收水分。
侯前飞作为南方人的我，是很喜欢吃南瓜的，小时候妈妈经常蒸南瓜给我们吃 后来慢慢长大，开始学做菜，发现南瓜可以做的菜式很多呢！
付馨娅我小时候特别爱吃狗肉，记得小时候家里来客人了，我爹就会给我煮一大锅狗肉吃！那个味道啊，简直是太美妙了。后来长大了出国了，远离家乡，想吃一口正宗的狗肉就成了奢望… 终于有一天，我在新加坡逛淘宝的时候发现了这一口“宝物”——广西横县猪肠粉（其实应该叫米粉）！
钮冠富以前在老家的时候，每年都会有亲戚送一两斤给我们，当时不知道这是什么东西，拿回来都拿来喂鸡了（因为长得比较像红薯藤），后来才知道是田七叶，哈哈 。
濮子蛮我小时候住在东北，记得家里种的玉米都是糯玉米（粘玉米），每年都能吃到新鲜又好吃的甜玉米。妈妈总会把嫩黄的玉米粒剥下来，做馅、做汤、煮粥或者蒸着吃。 我最喜欢的吃法还是用玉米面做饭吃，妈妈每次都会把新鲜的玉米面加水调成糊状，做成各种面食。
武成学来晚了，不过还是分享下 吃烩面的地方很多 新乡市区有很多家 不过最正宗的要数辉县孟电的合记烩面了！1983年的老字号 在辉县的街上 随便问一个本地人 都知道合记烩面 具体位置在辉县市人民路中段（百间房路口）， 合记有两家店 一个在大十字，
杜正坎先分享几个我独家烤肉秘籍！！①腌制肉类时，千万记得里外都抹上盐，腌制效果更好； ②烤盘上铺锡纸再烤制的时候，切记不要沾水或者油，这样更容易烤焦；③腌制肉类时可以加入一些酸奶或者牛奶，这样的味道更棒； ④在烤制的过程当中，如果汤汁少了，可以适量的添加清水，但是一定要注意火候，
公婕妤一、排骨 秋天是收获的季节，各种蔬菜、肉类都大量上市。此时，适当吃点粗粮很有必要。推荐食材：玉米、紫薯、土豆等。 推荐食谱：二米粥 材料：大米、小米各半杯，紫薯适量。 做法：将大米和小米洗净，放入锅中加水熬煮； 加入切好的小紫薯块一同煮，煮至软烂即可食用。
茹露璇首先声明我不爱吃瘦肉，所以我说的做法仅供参考！ 以我做肉包和饺子来说吧 一般买回来的猪肉会有点腥味，所以我们要先处理一下 这是最重要的一步，把猪肉里的血水泡出来，腥味去除（这一步很重要） 然后把所有配料倒进去，抓匀，让每个肉肉都沾上酱料，盖上盖子，放冰箱冷藏一夜入味第二天取出蒸锅，
计雅晴紫苏，一药多用，全草入中药，叶可烹调，籽可提取香油。 苏叶气味芬芳、辛凉，归肺、脾经，有疏散风寒、行气和胃的功效；可用于治疗感冒咳嗽、呕吐腹泻、慢性胃炎等。 苏子气味浓香，微温，归肺经，有降气止咳平喘、润肠通便的功效；对哮喘、肺气肿等有较好的疗效；还可用治肠燥便秘。
岑欣桉鸡汤里面可以加入胡萝卜、山药、香菇、豆腐、金针菇等食材一起炖，这样炖出来的汤味道香甜美味，好喝又营养。 我就很喜欢喝鸡汤，而且我最喜欢用的汤底就是鸡汤底，每次用鸡汤底来炖汤的时候，我就喜欢往里面加入自己喜欢的蔬菜，这样一道美味的靓汤就出来了，做法也非常简单快手。
毕勐郃1、锅中热油，加入切段的紫葱头和切好的蒜白部分一起炒到半熟； 2、倒入准备好的酱料（生抽+老抽+糖），加少许开水搅匀大火煮开； 3、倒入切好的蒜叶部分和泡椒圈，大火翻炒均匀即可！
江铭烜1、五花肉烧藕 把买回来的五花肉先用水冲洗干净，再用刀把它切片，不要太薄，不然会煮烂；然后把藕去皮，清洗一下，切成片状。接下来就很简单了，把切好的藕和五花肉一起放到电饭煲中，加入少量的盐，生姜末，生抽，老抽，料酒。然后盖上盖子，开始煮饭模式，等到电饭锅自动跳闸后，再焖半个小时左右就大功告成啦！
齐昊瑞用料 腐竹 青椒 红椒 酱油，老抽 白糖 醋 盐 鸡精 葱蒜 干辣椒 豆瓣酱做法步骤 1、首先准备好需要的食材：腐竹、青红椒、豆瓣酱等。 将青红椒洗净去籽切成小块，葱姜蒜切末备用。（可以准备一些熟的白芝麻作为点缀） 2、锅中加入适量清水，水开后放入腐竹焯水3分钟后捞出沥干水分备用。
袁圣果做炸肉、炸鸡，或是做烙饼卷鸡蛋，想做出酥脆的外皮，一定要记住这5个诀窍！ ①面粉和水的比例是2：1，搅拌成絮状后，下手揉成面团，盖上盖子或保鲜膜，饧面20分钟②把猪肉洗净，吸干水分，切成薄片放入盆中③加入葱花、食盐、胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒各适量，拌均匀后，再倒入一个鸡蛋清抓拌均匀，
尉岩