“小鸡炖粉皮”是东北的一道经典家常菜,在冬天,能吃上热腾腾的小鸡炖粉皮绝对是件奢侈的事儿~ 原料:小母鸡、土豆、粉条(东北特色,用粉皮代替粉条会好吃很多哦)、酱油、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、生姜、盐、白糖、高度白酒 做法步骤: 1.小母鸡清理干净后剁成小块儿备用。2.土豆去皮后切成块状。
阙雨轩芋梗炒辣椒,我是用芋艿(就是芋头的叶子)来做的,先把芋艿切掉两头,然后掰成4-5cm大小,用清水洗净备用; 再把小米椒(我买了很辣的那种,吃起来真的很过瘾!
毕孟香我吃过的最好吃的酸菜面是老坛酸菜面,不过那是方便面,哈哈! 超市里卖的袋装酸菜鱼,用泡椒和酸菜制作的,打开袋子就能闻到酸爽的味道那感觉太棒了! 用这个佐料做一碗素面,也是极好的。如果加点儿瘦肉末、香菇丁会更营养哦~ 下面我们开始动手咯!
轩辕妮帛香菇肉馅饺子是深受大家欢迎的美食,味道好做法简单。很多朋友自己也会做,但是做出来的效果并不是很理想,不是很难吃就是很老,下面我给大家详细介绍下详细步骤和技巧,学会了保证让你做出的香菇馅饺子比饭店做的还好吃!
郝熙懿我比较喜欢吃纯肉馅的,做出来之后像蛋糕一样软软的1、买一块五花肉(肥瘦相间的)回家之后剁成肉末备用;2、剁好之后放入碗中,加入一个鸡蛋清、盐少许、胡椒粉少许、生抽适量、豆瓣酱一勺搅拌均匀后腌制15分钟左右入味;3、找一个深一点的盘子,底部刷一层油防粘底,把肉末倒在盘子里整齐地摆好;4、冷水上锅,
宾冰静翘嘴鲌,是喜欢垂钓的朋友比较钟爱的鱼种之一。由于身体修长且形状漂亮,所以深受女性和小朋友的青睐。 除了具有观赏性以外,它的肉质也非常鲜嫩,做成菜肴口味极佳。我从小就在长江边长大,对于翘嘴鲌的做法也有很深的印象。
巢冬蕾23456789101112131415161718192021222324252627282930 刚刚吃了午饭,来回答一下这个问题。首先呢,这个题目问的是怎么做好吃,那么我就从做法上给出一点建议哈。
向延恒香芋是我们这最常见的食材,便宜又美味,无论是作为主食还是配菜都深受人们的喜爱。我最喜欢香芋的做法就是和糯米做羹汤,香甜软糯,喝起来十分过瘾。很多人做的香芋羹不好吃,很有可能是因为做法错了,下面我就分享正确做法。 准备食材:香芋、糯米、冰糖、清水。
孔令雪用烤箱做这个,非常轻松方便。 准备食材——西红柿、香菜、蒜。1. 把番茄顶部的筋络撕掉,这样更方便成酱。(不撕也可以,不影响口感)2. 用叉子或者牙签在番茄上扎洞,防止在烤制的时候爆浆流汁。
堵子翰我做过很多次肉馅,尝试了多种搭配,最后发现猪肉芹菜的口味最好! 取适量猪绞肉(肥瘦比例3:7)放入容器中,加入盐、生抽、老抽、白砂糖、十三香、玉米淀粉、芝麻油搅拌均匀后,腌制15分钟左右; 接着准备适量新鲜芹菜切成碎末加入到肉馅里拌匀(如果肉比较粘手可以少添加一些清水)然后下手团成大小适中的丸子。
包锐锋首先,我们要搞清楚,做糖醋鲤鱼用的是什么鱼。 答案当然是鲤鱼,具体一点来说是淡水鲤鱼,因为海水鱼的刺多而细软,不适合做这道菜。我们平常在野外钓到的淡水鲤鱼,一般个头较小,最大也不过二三斤,肉质比较粗糙,口感远不如市面上卖的新鲜黑鱼、草鱼等鱼种。
邱宣萱1、准备好所有的食材,把青红辣椒洗净后去籽并切成段,大蒜去皮后切片备用;2、将猪耳洗净放入锅内,加入清水、料酒和食盐炖至熟烂,取出用清水冲洗干净; 然后将猪耳切成丝待用;3、锅中放入适量的油,烧至七成热时,放入切好的蒜片爆香,随即倒入切好的猪耳丝翻炒,调入酱油、豆瓣酱、红糖及香料粉(八角、桂皮、
堵文怡我是非常喜欢吃饺子的,每年冬天都要吃不少,自己也会经常做,下面推荐几种我喜欢的饺子馅。 喜欢清淡的——蔬菜馅 蔬菜馅的饺子一般是指由多种蔬菜混合制成的馅料,由于蔬菜本身含有较多水分,所以不需要额外加水和成面团,用烫面或者半烫面来和面就可以使饺子皮的口感筋道有嚼劲。
贺嘉源之前在知乎看到有人推荐,说棒约翰的芝士条非常好,于是抱着试试看的心理买了一份,到手之后被惊艳了!! 打开盒子就能闻到浓郁的芝士香味,每一条都很大很饱满,上面铺着一层马苏里拉乳酪,底下是一层薄薄的脆饼干底。味道嘛,真的很好吃!
索佳艺2021年夏天,我花了整整一个月的时间,试做了35次炸串酱料。 终于找到了最适合做炸串的酱料配方! 你也可以放心大胆地去尝试制作,因为其中的香料都是常见香料,味道也不会差到哪里去。不过要注意,在炸制串串的时候,油温不要太高,以防外糊内不熟。
羊曾鸣1.首先准备食材,青辣椒两个切圈,小米椒三个去籽后切段,小葱两根打成结,老姜切片。 (我买的是冷冻的鳗鱼干,所以事先一定要解冻啊!)2.调一个酱汁:生抽两勺、老抽一勺、香醋一勺、白糖半勺、料酒适量搅拌均匀备用。
帅帆蓓准备食材 包菜一个,大蒜五瓣,香葱两根,小米椒两个,生抽、醋、香油、白糖、食盐适量。1. 将包菜撕成小块,放一勺盐拌匀备用。(这样可以让包菜快速入味)2. 把香葱、小米椒切丝和大蒜一起放到小碗中,锅中烧开水,倒入泡椒和泡姜煮出香味。3. 加入两勺生抽,两勺陈醋,一勺白砂糖调拌均匀,做成调料汁。
符恒艺1.将兔肉洗净,剁成块; 2.青蒜去根须、老叶,留青蒜白部分,洗净,切成段; 3.锅置火上,加水,放入兔肉煮至半熟; 4.加入豆瓣酱、酱油、白糖、料酒、花椒粉、味精、葱、姜,烧至肉质酥软;5.拣去葱、姜,倒入蒜白段,炒出香味儿; 6.起锅装盘即可。 【特点】此菜色泽酱红油亮,味道香辣,汁浓味足。
申智辉最近在研究各种汤,发现一个特别好喝的汤! 配料简单,味道鲜美~ 做法也简单! 食材:嫩牛肉 辅料:大葱、生姜、料酒、生抽、胡椒粉适量、淀粉一勺、蛋清一勺、小苏打一勺 调料包:花椒、八角、桂皮、香叶(用纱布包好) 小窍门:牛肉最好选黄牛身上最嫩的部位--里脊肉。
段斐雪最近很火的日式高筋凉面,酸辣过瘾,一次能做一大盆 夏天高温天,最爽的事情就是能吃上这么一碗冰凉的凉面了! 高筋面粉的韧性特别棒,做出来的凉面一根根弹牙有嚼劲 大伙儿肯定都做过凉皮、凉糕这一类用淀粉做的凉食 但很少听到有人做凉面吧?
申屠梓瑶