1、准备食材,猪肉洗净剁成肉馅,葱姜切碎备用; 2、将肉末放入碗中,加入葱末和姜末,一勺生抽,半勺老抽,适量盐、五香粉和鸡精搅拌均匀,腌制十分钟; 3、在调制馅的空当中我们把韭菜淘洗干净切末,然后调上食用油锁住水分,腌制一下; 4、现在开始包了,我使用的是擀面杖擀制的饺子皮,方法很简单,

1、准备食材,猪肉洗净剁成肉馅,葱姜切碎备用; 2、将肉末放入碗中,加入葱末和姜末,一勺生抽,半勺老抽,适量盐、五香粉和鸡精搅拌均匀,腌制十分钟; 3、在调制馅的空当中我们把韭菜淘洗干净切末,然后调上食用油锁住水分,腌制一下; 4、现在开始包了,我使用的是擀面杖擀制的饺子皮,方法很简单,
我有个简单好做的做法! 鸭子切块,冷水下锅煮出血沫后捞出来冲洗干净; 我比较喜欢用藕来做配菜,莲藕去皮切小块儿备用 准备好香料(八角、桂皮、香叶) 锅里放少许油烧热,放入姜蒜炒出香味后加入清水或者啤酒,把鸭肉放进去大火烧开 然后放入藕块儿和所有香料,再烧开以后转小火慢慢炖1个小时左右。
我们当地有一种美食叫做“冷饺子”,在南方是见不到的,据说是因为当地有做饺子的传统,又恰好冬季寒冷,于是人们就琢磨出这样一种吃法,现在虽然已经有了电冰箱这种制冷家电,但是家里来客人的时候还是会做上一份。
黄豆苦瓜猪脚汤是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。它的制作需采用苦瓜、黄豆和猪脚为主要原料,煲成汤,味道清淡鲜香。
石斑鱼营养丰富,而且味道鲜美,与其它的鱼类相比,石斑鱼含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸和不饱和脂肪酸。石斑鱼容易消化其肉质细嫩鲜美,比鲤鱼、比目鱼、鲫鱼、鲳鱼都要高出2-3倍,经常食用对人的身体是非常好的。
生黄瓜汁具有清热、解毒、利尿、通便的功效,对胃炎和消化道溃疡也有一定作用,特别适用于排便困难及上呼吸道感染的患者。方法:取新鲜嫩黄瓜1~2根,洗净后用擦板擦出稀汁,加适量蜂蜜搅匀后饮用。也可以直接将两根生黄瓜洗净,去头尾,切碎后用豆浆机打汁饮用。
1、治咳嗽:鲜丝瓜配冰糖,可以润肺化痰止咳,适用于感冒咳嗽、慢性支气管炎、干咳少痰、咽干喉痛、大便干结等。用新鲜嫩丝瓜250-500克,洗净切片、去皮去瓢后加入适量冰糖,开水浸泡后代茶饮。2、治热结便秘:丝瓜水还可以治疗热结便秘。
菠萝皮清热解毒、利湿、止渴。用于暑热烦渴、湿热咳嗽、咽喉肿痛、产后中风、小儿惊厥。菠萝皮还有美容养颜的作用。菠萝皮中含有一种抑制分解脂肪的脂肪酶,此酶是引起肥胖的重要因素之一,因此经常食用菠萝皮对减肥很有帮助。
食材木瓜1/4个、红豆50克、冰糖适量制作过程1、红豆洗净,提前浸泡2小时以上,也可以选择提前一夜浸泡,会更好煮;2、将红豆放入锅中,加足量水,我是用电锅煲的,如果用砂锅更好;3、煮至红豆开花,加入切块的木瓜,继续煮至木瓜变软,加入冰糖即可。
1、治疗慢性气管炎:用新鲜茄子捣烂取汁,锅内加水,将茄汁煮沸10分钟后,加入食醋、红塘,每日3次,每次饭后服1小杯,1个月为1个疗程。可宣肺散寒、清热止咳。2、美容护肤:秋季气候干燥,人的皮肤会变得粗糙、失去光泽,甚至出现细小皱纹,而多食茄子,常涂茄子汁则可美容。
花生汁营养之全面仅次于母乳。花生中的维生素E等营养成分均易溶于水,因此喝自制鲜花生汁营养价值高。产妇泌乳不足,产后少乳、乳汁分泌少,常常令年轻妈妈们感到十分尴尬。常常喝些新鲜的花生汁,能起到通乳排毒、养血化瘀、利湿化滞的功效,并有助于降血压、清血毒、养颜。
锅内爆炒,火力集中,短时间内可熟,且营养成分损失较少,也称急炒。适用于脆嫩、鲜美、清淡的菜肴。做菜时,要预先准备好菜和佐料等,并把锅烧烫,再倒油,使油均匀涂在锅底。炒时要动作利索,火候大小适当,要特别注意火力与时间的配合,火大、时间短、炒出来的菜肴鲜嫩;火小、时间长、易使菜肴变老。
鸡肉,性平、味甘,具有温中益气、补精填髓、强筋健骨、活血通络、调经止血之功,常用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、消渴、脾虚泄泻、月经不调、产后虚羸、病后疮肿、下痢等症。鸡的不同部位,功用也各有侧重。鸡血:具有凉血止血、通血脉之功,可用于吐血、衄血、漏血、带下、产后血晕、喉痹等。
柠檬中含有的抗氧化剂及果酸能有效抑制细菌 reproduction,能舒解肠胃不适,帮助消化,适合做消化道“消毒剂”。能化痰止咳,抑制肠胃功能紊乱。柠檬中含有的柠檬酸具有缓解疲劳,提神醒脑的作用。生醋具有发散、行血、提神、止酸、杀菌、去腥的作用;熟醋行血力稍嫌不足,但敛酸有余,止泻、降尿酸的功效突出。
扁豆籽,属豆科。为豆类中比较常见的一种,中医亦作药用,性味甘平,有和中化湿、健脾益气之功。《本草纲目》说:“扁豆性暖而平,脾络受病之人多食之。”一般人大都适宜食用。尤其是久泄、遗尿、肾囊下垂、子宫下垂者更宜多食。
鸡是比较难入味的肉类,在炒鸡或炖鸡时加入一些胡椒粉不但能去除鸡的腥臊味,还可使炒鸡的香味层次更加分明,所以炒鸡或炖鸡时加点胡椒粉会使吃起来更鲜香。而炒其它肉类也可以适当的加点胡椒粉提味。除此之外,胡椒粉在我们的日常生活中还有很多妙用。
大黄具有泻热通便;凉血解毒;逐瘀通经的功效。适用于实热便秘;积滞纳呆;血热吐衄;目赤肿痛及瘀血诸证。大黄的食用方法一、大黄蜜煎方《本草纲目》记载大黄蜜煎方有疗女人赤白带下的功效。
小尾虾,中医也称作赤虾、红虾,是一种水生的昆虫,分布区域比较广,虾肉的营养是很丰富的,建议大家在食用时最好是将虾皮一起吃掉,虾皮中的钙的含量是非常高,功效也是非常好的。小尾虾虾皮中钙的含量是很高,有改善贫血症状的功效,有促进消化道消化酶分泌的作用,从而能起到消食化积的功效。
1、预防抗癌红心薯的抗癌抗癌保健因子10倍于其它红薯品种,其所含的抗癌元素硒和锗也非常的高,能有效的抑制癌细胞的生长和扩散,对结肠癌和乳腺癌均有明显的预防作用。
其实,民间有“喝酒不吃韭,活到九十九”,“大蒜韭菜,喝酒别记着”,“韭菜配酒,医生闲着”等说法,所以认为韭菜配酒会酿成“毒药”的人不在少数。事实上,这些都是没有科学证据的说法。一般来说,空腹大量吃韭菜,然后再大量饮酒(注意这个用量),有可能会刺激胃引起不适感和消化道出血。