土豆炖牛肉可以用高压锅做，也可以用普通锅做。用高压锅做土豆炖牛肉可以节省时间加快牛肉的成熟和土豆的酥烂，做出来的土豆炖牛肉更香更烂。但是如果用普通锅做土豆炖牛肉，只要炖制的时间足够长，做出来的土豆炖牛肉也很好的。土豆炖牛肉的制作方法：1、牛肉洗干净切1、5厘米宽、7~8厘米长的条。
蓟晨成蓟晨成作为在中部地区（非湖北）吃过无数披萨的吃货，我可以负责任地说，武 汉的披萨口味跟其他大城市比真的不算最好吃，但价格也相对便宜些。这里我主要推荐我吃的几家店，虽然口味不能保证人人都喜欢，但也算各有特色吧～ ①潘氏烧鸟酒场·PAN CLUB PAN CLUB应该是武汉最正宗的pizza了！
赖月亮我做的拌面！ 先炒肉末，可以放点蒜苗一起炒，味道更好。 然后烧开水下面条，捞起来过一下冷水，这样面条会更劲道。 把切好的黄瓜丝和葱花撒在上面，然后把调好的酱料倒上去，拌一拌就可以吃了。这个酱我是这么调的：两勺生抽+一勺老抽+一勺豆瓣酱+一勺剁辣椒（或者辣椒油）+半勺白砂糖+小半碗清水搅匀了就可以了。
谭浩然“素”字一出现，意味着这道菜的原料不是普通的鸡肉，而是以植物性食物为原料做成的“素肉”或“人造肉”。 这类食谱在国内比较少见，主要因为食材本身价格比较贵，且不易保存、购买和使用。 但近年来，随着饮食观念的转变和原材料价格的下降，用大豆等植物蛋白制作的美味荤菜越来越受欢迎。
鄂怀开咸生菜是广东特色蔬菜，又名阳江白芥菜、阳江咸菜，主要分布于广东省阳江市地区。 《中国植物志》中记载，芥菜属两年生草本植物，高可达1.5m，主根粗长，末端膨大，具多个分枝；茎直立，多分枝，有棱条；叶片大且厚，绿色，无毛，顶端渐尖形成长喙；总状花序顶生，花淡黄色，花梗和萼片均带紫色条纹；萼片披针形，
衣凡花我心中最好的灌汤包是南京的汤包，皮薄、个大、味美 来南京旅游的人基本都去吃过鸭血粉丝汤和鸭汤包，但其实两者之间差距很大。
屠献之在西瓜汁里打一个鸡蛋，搅匀了喝 是不是有鸡蛋花的香味和嫩嫩的颗粒感呢 在西瓜汁里加冰，多多的冰，搅拌起来喝 小风扇一吹 哦吼~ 这个夏天简直不能再美好了有没有 或者来点酸奶也可以的呀 把西瓜打成汁儿之后，倒进杯子里，加入酸奶 一勺白糖进去调味儿（据说这样会更容易有冰激凌的口感） 用勺子轻轻搅匀，
郝人六我的方法是： 把香蕉去皮，用勺子压成泥状； 鸡蛋磕入碗中搅散，倒入面粉、白砂糖和香蕉泥搅拌成面糊； 平底锅刷一层薄油烧热，舀入一勺子面糊，小火煎至一面凝固，翻面再煎另一面至熟透； 切成块状便可食用了。 软糯香甜，很好吃的~还可以做成香蕉派，方法也很简单。
蓟晨桐这个得说是山东的做法比较好吃，因为老饕我曾在青岛待过几年 1、选蟹一定要活蹦乱跳的，死的不新鲜，而且肉会松散，做出来不好吃2、把蟹肚子上连接腮的那块软绵绵的东西撕掉，然后洗干净 （有的人直接拿牙刷刷，但是这样会把泥沙带到肉里）3、把两个腮剪掉（注意不要碰蟹眼睛），再用刷子刷干净4、切生姜两片，
梁新宁我小的时候，能吃到麦酱是一件非常幸福的事情，因为我家是开豆腐店的，所以每天能吃到两顿咸菜，上午一顿，下午一顿，这顿饭的标配是：馒头+咸菜（或者鸡蛋）+麦片粥 上午这一顿，通常都是头天晚上把咸菜腌上，第二天清早拌一拌就吃了；但是下午这一顿，那可是要费点功夫的——要把切好的咸菜放在锅里干炒，
鄢霞沛我们家人都不吃米，因此家里不怎么买电饭煲(电饭煲除了煮饭还有焖饭的功能，这点很讨喜)。我有个同事特别爱吃大米，因此每次出差都从家乡带米（他家乡在东北）。但有一次我发现他的电饭煲里只有薄薄的一层米，却蒸出了满满一盆米饭。他就告诉我用电饭煲做饭其实很简单，只要掌握两个窍门，就能“米饭任我行”了。
朱建安我小时候住在外婆家，那个时候粮食还不像现在这样充足，所以记得每次吃饭时，桌上的饭菜都是分量很足的。其中就有这道菜-肉末烧豆腐，那时我还不知道这叫米豆，只是觉得这绿色的豆子十分可爱，软软糯糯的特别好吃，当时就觉得很惊艳了 后来长大了来到大城市工作，也吃过很多美食，
曲晓乐这个菜啊，做起来简单，吃起来可就不简单了。要想做到脆嫩爽口的口感，火候的把握非常重要，火大了容易老掉，火小了不入味儿。
竺鸿慧最近疫情又严重了，大家又要宅在家里了。我琢磨着既然大家不能出去玩，那么吃肯定是少不了的，于是我就做了好几瓶特下饭的香辣酱，做法非常简单，味道一流！ 接下来就分享下它的制作方法吧~所需食材：辣椒、酱油、豆瓣酱、白酒、白砂糖 首先把新鲜的红辣椒清洗一下（千万不要用冷水泡哦），晾干水份备用。
干志鹏鸡枞是云南特产，一种野生菌类。由于现在生态被破坏，野外很难找到好的鸡枞了，所以现在的市场上，优质的鸡枞，都是来自保山一带的。保山市，属于滇西边境地区，和怒江泸水一带相连。 之前在泸水工作过两年多时间，有幸见识到了当地采鸡枞的场面。
梅睿骐【葱油翅丝】 原料：鸡翅中500g、洋葱1/2个，小葱5根、姜末30g、大料2颗、花椒10粒、香叶3片、桂皮1小块、干辣椒5个； 调料：海天黄豆酱2勺、海鲜酱1勺、生抽1勺、老抽半勺、白糖适量(可省略)； 做法： 1.将鸡翅洗净，沥干水分后，用刀将鸡翅根部位的骨头去掉（或者用吸管），
关雷同作为一个在湖南人，虽然没吃过陈醋（其实应该叫“蒸菜”，湖南方言发音“登菜”…）但是还是能答这道菜的。 首先得说，这种菜是以前有钱人家才能吃的上的菜，用现在的话来说就是“高大上”。因为做法比较麻烦，一般家庭不会做。 其次再说这道菜到底是不是醋菜。
荆子涵1.豆腐切块，香葱、生姜、大蒜、青辣椒切细丝，豆瓣酱剁碎备用； 2.锅内放油烧热，放入豆腐块煎至两面金黄，盛出沥油； 3.锅内留底油，加入葱、姜、蒜爆香，放入豆瓣酱和甜面酱炒出红油，加入豆腐块、酱油、白糖和清水，大火煮开后转小火焖烧15分钟左右，待汤汁收浓，撒上青椒丝和葱花即可小贴士：
秋雅桐我吃过好多家香辣锅 觉得最好吃的还是魏家，但不是在魏家的店里吃到的 是在一个巷子里，很小的店面 老板是一个中年大叔，很和蔼 本来以为是像火锅一样自己炒的锅底 但其实人家是用高压锅焖出来的 一开始还不相信，
皮垦植这题我会！作为在南方的北方人，我拥有全宇宙最棒的蒸饺秘籍（可能也没有这么夸张……） 首先，饺子皮的选择很重要。一定要够薄！这样才能透，有汤汁也不漏(≧ω≦)/ 我喜欢自己擀饺子皮~把面粉揉成面团，盖上盖子醒面。我一般做晚饭的时候和面团，第二天早上起来就能用了。
危妩