我们平常生活当中,最常见的就是牛身上的四种肉类,它们分别是牛肉、猪肉、牛肉、牛肝,这四种肉类在我们的生活中经常会出现,不管是炒菜的时候放点牛肉,还是吃火锅的时候吃肉,又或者是做菜的时候放猪肉,这些肉类都非常的有营养,可以帮助我们补充营养,增加我们的身体健康,所以这些肉类都是我们日常生活中不可或缺的,
公玉竹这个素卤面的做法我是在《小森林》里看的,当时就被圈粉了~ 话不多说,下面开始操作~ 主辅料:面粉、菠菜、香菇 调味料:酵母粉、生抽、老抽、黄豆酱、豆瓣酱、糖(可放可不放) 黄豆酱和豆瓣酱是我自己做的,之前有介绍过,这里就不赘述了。1.和面。
章新年以前在丽江吃涮羊肉(小肥羊)的时候,不喜欢那个膻味,老板教了一个去膻的办法。 把带骨绵羊洗净放高压锅里,加八角、桂皮、香叶、干辣椒、清水,压熟后捞起来晾凉。待肉冷却,剔下骨头和肉分开摆盘。取适量豆瓣酱、剁辣椒、老干妈豆豉、香油、花椒粉、胡椒粉调成酱敷在肉上,码味一个小时以上。
郁昊东1、面粉里打入一个鸡蛋,搅成面糊状后,加入开水搅拌,同时用勺子不停地搅动,避免面团起筋 2、待凉后,添加适量食用碱,揉成光滑的面团 3、盖上盖子或者保鲜膜,静置半个小时左右 4、将葱和白菜洗净剁碎,放入油锅中炒熟,加入味精、盐拌匀备用(这一步也可以让老板帮你做好)5、把和好的面粉分成若干小剂子,
高伟超1.准备食材,小米椒、蒜、姜切末 2.锅中放油烧热,加入蒜末姜末爆香后加入豆瓣酱(我用的剁辣椒),小火煸炒出红油 3.加入切好的小米椒和花生,继续小火煸炒,加入少许盐调味即可。 做好的海粉丝拌着米饭来吃特别香!
印香瑶我我我!我有资格回答这个题! 作为地地道道的广东人,对“吃”是很讲究的(吃吃吃的过程也是极其复杂的hhh)。所以先给大家看看我做烤红薯的过程~ 一开始是选薯仔,一定要选那种深紫色的薯仔,皮很硬的。(不知道为什么别的地瓜颜色这么浅,我们这里种的都是这种深紫的,皮又硬又难剥。
余月勤原料: 海蜇(水发)500g、胡萝卜1根、黄瓜1根、香菜适量、大蒜几瓣、酱油2茶匙(10ml)、香醋2.5茶匙(12.5ml)、白糖3茶匙(15g)、麻油1.5茶匙(7.5ml) 做法: 1.将海蜇表面冲洗干净,然后切成细丝,放入清水中浸泡,期间换几次清水,直至完全清洗干净为止;2.胡萝卜和黄瓜洗净,
孙逸笙最近很火的孕妇翅,其实就是腌鸡翅中做的,做法简单快手,香辣入味~ 【食材】:鸡翅、姜蒜、生抽、老抽、白糖、葱花1.鸡翅洗干净,用刀划几刀,更入味!
公钊轩燕窝的做法其实很多,可以根据个人喜好来决定最后成品的色泽和质地。 比如清水炖燕窝,是最简单的做法,但是这样的成品口感会比较清淡、滑溜; 如果把少量燕窝放在牛奶里炖,就会变成奶白色,比较香醇; 用冰糖和水炖燕窝,成品会呈现出天然的胶质感,清润甘甜; 而如果把冰糖换成巧克力,
国霞这玩意儿还真有点费脑子,做出来以后又觉得挺简单。。。 首先得选辣椒吧!一定要选择那种比较辣的辣椒,我这次用的朝天椒和小米椒的组合,味道不错,不过要是特别能吃辣的人可以用二荆条或者尖椒(青红辣椒),那个就更厉害了。 然后要选配料啊!
怀建云“好吃”这件事是很主观的,所以很难有一个标准答案。不过可以告诉你做法,你参考这个自己做做试试: 用料:赤小豆100g、白砂糖30g(可根据口味增减) 步骤: 1.先把红豆洗干净,用清水浸泡一个晚上; 2.把泡好的红豆捞起来沥干水,放进去电饭锅或者高压锅里,加满水开始煮; 3.煮至全熟(很容易分辨,
薛知我买的这个牌子的! 真真是好吃的不得了啊…… 我买的是500g的,已经吃剩下一盒了,准备继续囤货…… 这种是纯瘦肉做的,所以不会很肥,也不会很干柴,瘦肉里夹杂着一丝丝的筋,非常有嚼劲,口感是越嚼越有味的类型,那滋味……啧啧啧……太好吃了~我一般是用来炒菜吃的,小炒肉或者回锅肉之类的,
国魏曹谢邀 首先声明,我是正经的烹饪系毕业的!(笑) 首先回答这个问题,从食材本身说起,什么叫“怎么做好吃”呢?是清炖好还是油炸好?其实都不对。好吃的核心并不是做法的问题。那是什么问题呢?我认为是食材的选择。你买的这个妹子是不是瘦得没胸没屁股没曲线啊?这样的一盆肉,就算你把盐炒糊了喂到嘴里你也咽不下去。
钭杉瑶推荐四道秋葵好吃又简单的做法,喜欢的朋友赶紧试试吧! 【凉拌秋葵】食材:秋葵250g、蒜3瓣、干辣椒6个 调料:生抽1勺、香醋1勺、白糖半勺、食用油适量 制作步骤: 1. 准备所需食材。2. 锅中加入适量清水,水开后放入一勺食盐,再放入秋葵煮至断生,捞出过凉开水备用。
凤阳山个人经验是,选好五花肉,清洗、焯水很重要。 做回锅肉的猪肉最好选择带皮的五花肉,用纯瘦的肉来炒口感会干巴巴的。 五花肉有筋膜,而且带皮的部分脂肪比较多,所以处理起来比较麻烦一些,需要把皮上的肥油去掉,同时因为筋膜比较多容易粘锅,也需要注意。
糜琳依作为一个四川人,对火锅是非常挑剔的(当然,我吃的火锅大部分是川味火锅) 以前是不吃辣锅的,觉得火锅应该都一个味儿 但是!!!
叶连兴我做过最失败的一道菜就是“红烧鱼块”,那股又腥又柴的口感历历在目。 那么如何让一道原本平淡无奇的菜肴变得鲜香扑鼻、软糯可口呢? 今天阿泽就为大家分享道红烧鱼块的正宗做法,让你一次学会。
植钰舒1、将驴肉切成薄片,放入碗中,加生抽、老抽拌匀待用 2、洋葱切开四份,西红柿切块,青椒和生姜分别切片 3、热锅放油,爆香姜片,倒入青红椒翻炒片刻,再放入洋葱翻炒均匀 4、加入西红柿块和生抽,小火焖煮5分钟左右 5、然后加入炒好的驴肉片,继续焖煮5分钟,
姬未凤瓜,也叫金瓜、番瓜、窝瓜等,属葫芦科野生植物,原产于北美洲,我国南北均有栽培。凤瓜的食用部位为嫩瓜肉质,味道清爽香甜,常用来做水果或蔬菜食用。老熟的凤瓜纤维较多,质地较硬,可用来做菜,比如广东的“凤瓜粟米汤”就是一道著名的菜式。 新鲜的凤瓜,削皮后颜色金黄,富有光泽;剖开以后果肉饱满,清香四溢。
沃莲茹油焖大虾 准备食材 大对虾400g,葱姜蒜适量,香菜1根,生抽2勺,老抽半勺,白糖3勺,豆瓣酱1勺,啤酒600ml 制作步骤 1、把大对虾冲洗干净后,加入2勺淀粉和1勺生抽抓匀腌制半小时;葱切段,姜切片,大蒜整个用刀拍一下;香菜切小段备用。
隋昭德