芋头是我非常喜欢吃的食材,小时候常和哥哥去湖边挖芋头,然后蒸着吃或者炸着吃都很美味。 说到芋结,我最喜欢的是这道酒香芋结,做法非常简单,鲜香味美、酒香扑鼻,下面给大家详细介绍这个酒香芋结的做法~准备材料:小芋头500g、青红椒各1个、洋葱半个、姜2-3片(可以不用)、八角1粒、桂皮1小块、
钟肇杰将新鲜的黍子(即糜子)脱皮,然后用新鲜的水浸泡一段时间,就可以磨成米了,这个过程就是简单的浸米和磨米过程。把磨好的小米用清水淘洗两遍,放入电饭煲中加清水(水量约等于小米的5倍左右 ),按下煮饭键,开始煮焖。 这里要注意:因为刚研磨的小米中含有淀粉酶,如果遇到高温会失活,从而影响口感。
厉子泽作为老思粉,我吃过很多次了,也推荐过很多朋友买,下面我就从原料、味道、包装等方面来说说。 原料方面,他家馄饨用的是新鲜鱼肉做的馅儿,皮薄肉嫩;饺子皮是手工擀的,很有嚼劲。 我每次吃之前都会先闻一下,那香味儿真是扑鼻而来~味道方面,他的口味有很多种,有猪肉大葱、二合一(肉+蔬菜)、三鲜的,还有火锅底的。
阚淆乒首先,这个“勺子”不是植物学上的名称哦~“勺子叶”就是我们平时说的“荷叶”。 荷(莲)叶可以用来包粽子、蒸米饭、煮粥……其实做法挺多的,网上也有很多教程,这里就简单介绍下吧~① 新鲜荷叶1-2张,清洗干净后,放入锅内,加清水炖煮至软烂(大约半个小时);② 取一个大碗,将煮软的荷叶沥干水分,
别珊锦我是一位厨师,做川菜多年,对于炒牛肉也是有自己的心得的 首先,我们准备原材料,黄牛肉(牛腩也可以)、姜蒜、豆瓣酱、辣椒碎、生抽、老抽、糖、花椒、八角、青尖椒和小米椒 然后开始加工原料 将黄牛肉切成薄片,越薄越好,这样熟的快而且容易入味; 切好的牛肉片放进大碗里,加入一勺生粉、少许食盐、
鄢浩苹果和雪梨一起榨汁,加糖腌制,放入冰箱,半天就可以吃了,又甜又香 苹果和梨子都是低糖水果,很适合想减肥的人食用哦~ 或者可以做苹果沙冰~也是简单好做~ 把苹果切成块儿,加入酸奶,白糖,拌均匀后冷冻起来,早上拿出来切块儿,撒点燕麦,牛奶化开,
兰妍霞作为一个在淮安上了四年大学的人,喝过的牛肉汤不算少。但要说最绝的,还是我大三那年寒假去应聘时喝的那个味道。 现在回顾起来,那个店应该已经不在了。当时是在清江浦区的一条小街上,店很小,大概也就四张桌子,我们点了汤和牛杂锅,还有几个包子。
花小蝶281 赞同 · 94 评论回答283 赞同 · 95 评论回答284 赞同 · 96 评论回答287 赞同 · 98 评论回答289 赞同 · 99 评论回答290 赞同 · 99 评论回答说到玉米饺子肯定不能忘了我大河北的玉米虾馅儿饺子啊!
吕嘉如我煎的鸡蛋都好吃! (哈哈,有点小得意) 因为我是用平底锅煎的,所以很容易掌握温度和时间。 先说一下我用到的工具和食材吧。 工具: 锅: 平底不沾锅(最重要的一点是不沾锅!
卿凌颖1.准备食材 2.切好的冬瓜放进锅中,加清水煮至软烂后捞起备用;粉丝用凉水泡软后沥干水分,铺在盘底 3.将剁椒、姜蒜泥、葱花、生抽、醋和少许油加入碗中调匀成蘸料,拌饭很美味哟~ 4.将煮软的粉粉放在碗里,浇上蘸料,再舀两勺刚刚烧好的汤水进来,
许姗盈1.将新鲜魔芋洗干净,切成薄片;青椒、红椒清洗干净后,去籽去筋,切成片状备用 2.把切好的魔芋放进去煮,煮开以后去除浮沫,然后加入生抽、老抽、豆瓣酱、白糖调味 3.在锅里加少许开水,然后把豆腐放进去开始炖,直到入味了就可以盛出来吃了 我是在超市买的已经处理好的魔芋,
山品源韩国炸鸡配年糕辣汤,绝了! 之前在沈阳一个商场里面吃过一次之后就念念不忘,后来机缘巧合之下终于又在南京吃到了! 店家是在一个写字楼里,进去还要上电梯。本来有点担心,怕吃到是假的。但是进来之后看到了很多韩国人,立刻就放心了。味道真的是一摸一样,棒棒的。
黄慰祖我是江苏南京的,我们这里有清明时,煮“青团”吃的习惯(就是蒸青团吃),也有在端午节时做“绿豆糕”吃的习惯 那我在立春的时候就会做“春卷”吃啦~ 我做的最简单的就是把豆芽菜、韭菜切成段儿,用开水焯一下(这样可以使菜熟得快一些而且可以去除草鱼的腥味儿)然后和剁碎的鱼肉拌在一起,加一点糖、盐,
昌诗菡在巴黎,沙丁鱼有很多种吃法。 煎炒烹炸卤煮,怎么做都行。 但是最好吃的,莫过于炖汤。 清炖、奶白炖、大骨炖,都特别好喝。 今天推荐的这款「酥皮沙丁鱼汤」,在巴黎经常见到。 很多餐厅都有卖,价格也不贵,一份大概12-15欧元。
邓万航昨天做的,成功! 准备食材,4个鸡蛋(蛋黄蛋白分离)300g面粉,20g玉米油,300g牛奶,5g酵母粉。 把以上食材全部倒入碗里搅拌均匀,盖上盖子或保鲜膜,发酵到两倍大。 我这是晚上做的,所以放了一夜。 如果白天做的话,可以放在空调屋,28度左右,6个小时左右就能发满盆了。
东臻懿我小时候,每年春天都能吃到自制的水果干。 具体做法不写了,网上一大堆。关键是,我妈做得很漂亮,一个个花瓣状的、圆饼状的面剂子,放在铺了烘焙纸的烤盘上,进烤箱烘烤,最后变成金黄酥脆的一大盆,那可是我童年最甜蜜的回忆之一。 但是水果干毕竟是干制品,味道肯定没有新鲜水果好。
子彬玲我吃过最大的一条草鱼,约20斤,在广西南宁邕江钓的,当时不会做鱼,让渔具店老板帮忙做成酸菜鱼吃,那条鱼大概有三米多长,两条手臂粗,那顿饭吃得非常满足。 后来回到四川,在长江边上,也经常钓到大鱼,最多的就是草鱼、鳊鱼和鲤鱼。关于草鱼的吃法,其实有很多做法,红烧、干煎、糖醋等,都挺好吃的。
窦宏杉先上答案! 鱼丸豆腐煲! 一碗热乎乎的鱼丸豆腐煲下肚,整个人都变得温暖起来~~ 这道鱼丸豆腐煲里用到了两种豆腐——老豆腐和内酯豆腐。 用嫩豆腐也可以,不过个人感觉老豆腐口感更好一些。 用来做鱼丸豆腐煲的鱼肉,可以选择淡水鱼类(鲫鱼、草鱼等),也可以用海鱼(鲅鱼、鱿鱼等),我觉得海鱼味道更鲜一些。
夏侯一逸夏天到了,是凉拌菜最热闹的季节~ 今天做一道超级简单又好吃的家常拌菜--香辣嫩豆腐! 用最简单的食材、最朴素的料理方式,让吃饭变得更简单、更轻松。 吃一口就让人元神归位、胃口大开!
和娅丞作为一个在苏州待过四年,又回到苏州工作的外地人,对于苏州的小吃早就有耳闻了,于是趁着这次休假的时间,来整理一下这些让人流口水的早餐店! 先说我的原则:只发真实去吃过且还保留联系方式的店家,这样也有助于大家去吃的时候有个心理准备。 另外,虽然有些店家名气很大,但味道真的一般般,可能我要求比较高吧哈哈哈。
仇光顺