作为南方人，我家吃芋头的做法有很多种。蒸、煮、炒、炸、做糕点等等…… 说下比较常见的吃法吧！1.烧芋仔汤：一般买回来的芋仔都是煮熟的，拿回来冲洗干净就可以放砂锅里面加骨头或者猪蹄一起炖个香浓可口的芋仔汤喝喝了~ 也可以放入咸蛋一起煮，更香哦！2.炒芋丝：这个简单啦！
仝洁梦仝洁梦首先，一定要选新鲜的带鱼！ 我比较喜欢吃肥一点的带鱼，每次买都会让老板帮忙剔鱼刺（老板人不错），自己回家处理好鱼肉之后简单清洗一遍就可以下锅了。 洗掉表面的银鳞，因为腥味就是来源于此。
颜红渊深海鱼的吃法很多，清蒸、油炸、烤制都可以，不过最有风味、最地道的做法还要属生腌。 在潮汕地区，有人这样评价生腌：“吃得生腌，天下无敌”。 确实，在口味偏甜的潮汕，没有什么食物能比新鲜生腌的海鲜更对味道了。
糜露晨我是很喜欢吃狗肉的，以前在老家时，每年能吃到两次狗肉，一次是立冬的时候，有亲戚送狗肉来，一次是腊月二十，母亲会杀自家养的狗，炖一锅狗肉吃，那种香味我到现在都忘不了…… 后来出来打工，吃过几次东北的酸菜白肉锅，感觉还不错。
汤凯文这个得看个人口味吧 ，我觉得味道是很不错的 。之前也是听一个朋友介绍，说广州酒家的点心很有特色，让人吃了还想吃，于是就去试了一下，果然是这样。第一次吃的时候，点了一笼黄金糕，一笼虾饺，一碗鸡蛋肠粉，一块糯米鸡（忘记拍照了）。上菜很慢，我们点的都挺贵的，大概等了半小时左右，但味道确实值得等。
长孙俊芸作为地地道道的广东人，我可以很负责任地说没有捞粉这回事（虽然别人都叫我捞饭），只有煲熟了的米饭叫“捞饭”或者“煲饭”，而像下面这样把生米煮成米粥再捞起拌着吃是没有的，没听说过，也没见过这样的吃法（别告诉我这是你们那的吃法，我没吃过所以不知道）。
梅欣宇我买的这种鲅鱼，13块钱一斤，挺新鲜 的 做糖醋鲤鱼用的鲅鱼 ，做焖烧罐的鲅鱼 把鱼处理干净，打上花刀（我这是让卖鱼的给打的），用盐、料酒、胡椒粉腌半小时，接着准备调料和辅料。糖三勺，老抽一勺，醋四勺，香油半勺，水淀粉适量，葱姜蒜切末，辣椒两个切小段。
袁盾秋葵怎么凉拌好吃？ 凉拌秋葵，清香脆爽，做法还超简单！ 准备新鲜秋葵250克、剁椒3勺、生抽2勺、香醋1.5勺、白糖半勺、鸡精少许、葱花适量。1. 将秋葵清洗干净，放入锅中，加清水煮熟后捞出晾凉。2. 把焯好的秋葵切去蒂，再切成薄片。3. 在切好的秋葵上撒入剁辣椒，加入所有调味料拌匀，撒上葱花即可。
毛爱玉夏天，是吃藕的好季节。 脆藕、炸藕夹、藕丁汤、糯米藕……清润香甜、鲜嫩脆爽，怎么吃都美味。 但说到腌藕，你第一时间想到的是不是这道传统名菜“糖醋莲藕”？ 苏州有俗语曰：“甜豆腐干，辣豆腐干，藕要糖醋藕才好吃！
纪安然在东北，有一种鱼叫哈什蚂（学名梭鱼），是天然绿色食品。用青椒、红椒、尖椒丝配着鱼肉炖的“一锅出”，鲜辣可口，特别下饭。 以前，我家后院有一块荒地，我爹种了些蔬菜。其中有两排豆角架，四季都有不同的蔬菜开着花结着果子。夏天豆角成熟的时候，我会在架下捉很多的知了（蝉的幼虫），然后拿个网兜，蹲在架下挖泥鳅。
羊美帛材料： 白菜、虾米、葱姜蒜调料： 盐、鸡精、胡椒粉、香油、食用油做法步骤： 第1步，将葱切末，姜切片，大蒜去皮拍碎剁成蒜末，香菜切成段备用。 第2步，将白菜洗净切碎待用；在锅中注入清水，加入切好的白菜、姜片、葱段和少许胡椒粉煮开，再调入食盐和鸡精，起锅前撒入香菜和蒜末搅匀即可盛盘食用。
孟庆良1、糖葫芦 准备食材：核桃，白糖，冰糖，水。 做法步骤：①核桃去壳，把核桃仁用清水浸泡一下；锅中加入清水和白糖，再倒入泡过的核桃仁，小火熬至浓稠，最后撒入熟芝麻炒匀即可食用。
宗弋晶首先，不靠谱的答案： 涮火锅！ （这是不成熟的答案，大家笑笑就好） 正经答题： 之前很火的某台吃播教主，看过没？那家伙吃肥牛肉可是一绝。 用他教的方子做了一次，确实不错。 不过后来慢慢的在琢磨中改造了方子和流程。现在做的这道菜，我已经认为是我做过所有肥牛肉菜里，味道最棒的！没有之一！
练春华这个问题我绝对有权发言！ 身为一个湖北人，虾是我们生活中不可缺少的一部分，无论是烧虾、煎炒烹炸还是火锅、烧烤，都没有能拦得住我们吃虾的脚步的。然而，要说最让我们欲罢不能的吃法，还得是炒虾。“炒虾”这个词或许还有些陌生，但在我们那儿可是有着相当悠久的历史。
霍贵山姜，是日常生活中最不可缺少的调味食品；特别是对于广东人而言，更是对“姜”有着一种特殊的感情。小时候，家里的人很爱吃姜。妈妈常用姜来调制佐餐小菜，比如炒青菜、煮鱼汤会放一些姜末去腥提香，烧腊、焖煲也会用姜去味增香。而爸爸则常用姜来泡茶，或是用老姜来炖汤治感冒。 而我则最喜欢吃妈妈腌制的姜醋汁！
颜怿昀我第一次知道花菜还可以这样吃，做法简单，营养美味又下饭！ 最近家里种了棵白菜，长得特别旺盛，于是妈妈把白菜和胡萝卜一起炖了一大锅，连吃了两顿，还剩一大锅在冰箱里保存着呢。 今天拿出来，打算把它做完放冰箱冻起来，留着慢慢吃。
堵雨潼我推荐一个我喜欢的，很奇怪的牛奶吃法！ 就是酸奶＋青汁（也就是抹茶粉）＋燕麦片做成的燕麦杯~ 先说一下味道～这口味儿的“奥利奥”味道是很独特的、清清淡淡的味道，不会很重，不喜欢喝纯牛奶的人应该会喜欢。
欧桂荣对虾，基围虾（皮皮虾），白虾都可以水煮，但水煮最棒的还是基围虾。 好的基围虾要满足几个条件：新鲜、肉质紧实、味道鲜、耐煮不老。 现在市场上一般有两种基围虾，北方和南方的，北方的就是冰鲜的，南方的是新鲜的，买的时候一定要看仔细了。
齐碧君我买的银鳕鱼（就是西鲱），准备用来做汤的 先解冻～放在案板上铺平，用刀削去头、皮和内脏，用水冲洗干净 再切成大块 用厨房纸巾擦干表面水分，蘸上淀粉，使表面均匀裹上一层薄薄的粉就ok了。下锅煎之前再用手轻轻按压一下，使鱼肉更紧实 下锅之后开小火，不断翻面煎至两面金黄就好啦！
雷枫玲【千滚豆腐万滚鱼】这个俗语的意思不是说豆腐和鱼要炖很多次才好吃，而是说在炖豆腐或者鱼的时候适当加入一些佐料（酱油、豆瓣酱等）反复煮开就可以让豆腐和鱼肉入味了。1.买回来的新鲜鱼去除鳞片和内脏清洗干净后，控干水分或擦干表面水分。 2.锅内烧油，油热后把处理干净的鱼放入锅中煎制，煎至两面金黄即可。
蓝土新