我吃过很多家,但是觉得最好吃的是在云南蒙自吃的那个,不知道是不是你们那里的小笼包,就普通的小笼包,皮薄肉多,味道很鲜。
帅诗雯大饼要薄啊! 很薄的饼,叠起来厚1cm左右就行啦~然后,你要有个平底锅! 我一直用不沾锅来烙饼,特别棒! 先把饼放进去煎一下,煎到微微发黄即可(大约2分钟) 然后很重要的一步就是盖盖子!让它焖5分钟左右 时间到了之后,你就能看到饼已经鼓起来了!
司空诚浩要选颜色嫩绿、刺毛柔软的黄瓜来做凉拌黄瓜。然后,把黄瓜的刺毛用刀刮去,洗净备用。 (如果买的黄瓜比较粗,可以把头尾切掉,用勺子把中间的瓤挖出来) 烧一锅开水,水开后把黄瓜放进去焯熟(稍微软了就可以了,不要过烂,影响口感!)捞起沥干放凉待用。 如果有新鲜辣椒和蒜的话,把辣椒和蒜都切成末状,越细越好。
家天星我第一次吃到青椒炒肉是中学暑假在老家,家里没空调又不想电扇24小时吹个没完,就买了只烧鸭回去做菜,把鸭子切成块跟辣椒爆炒,巨香,吃的时候简直要把盘子舔干净。 后来出来上大学到了南方,这里的人好像不吃青椒,我就有点怀念那味道了。一次宿舍买了一个土豆,不知道怎么吃,就用青椒来配,做了青椒土豆丝。
凌耀东这道小炒菜,可以说是超级快手又简单了! 首先把食材准备好。鲜木耳、小米椒切圈、香葱切段、蒜切片备用。 然后调个酱汁——碗中加入一勺生抽、半勺老抽、一勺豆瓣酱、少许胡椒粉搅拌均匀。 锅里热油,倒入蒜末和葱白段爆香后,下小米椒圈煸炒出红油。
莫志裕作为在云南生活了7年的东北人,我可以负责任的说,没有酱的米线是不完整的! 在云南吃米线的时候,通常都会配着辣椒、酱油、醋、炒花生碎、香菜、葱末、蒜末、盐等调料食用。 有的还会加些韭菜或豌豆尖,清汤煮好的米线加上这些调料拌着吃味道特别好。
帅心莲我吃过最好的老鸭是去年在广西柳州吃的,当时和女朋友一起去旅行,到了柳州就听说柳州的螺蛳粉很出名,就去找了找,找到了一家不大不小的店,进去发现里面味道蛮大的,我们到的时候里面的位子已经坐满了,我们就站着等了一个多小时才吃到,不过值得等待! 这家店名字叫做肥螺庄,据说是当地人气最旺的螺蛳粉店之一。
初雅曦2、选择肥瘦相间的五花肉,这样拌出来的馅儿香而不腻; 3、把肉剁成肉末; 4、加入葱末、姜末、十三香、生抽、老抽、食用油搅拌均匀,再分次少量加入清水搅打上劲儿(大约1斤肉加入两汤匙凉水)5、最后加入胡萝卜碎和香菇碎拌匀即可。 调肉馅的加水量很重要,不能一次全部加进去,要分次适量添加。
暴金锾我是山西人,我们那里的做法是,先炒鸡蛋,不要搅碎,整颗的放进去炒。然后放佐料(盐、酱油、味精),再把切好的茴香放进去一起翻炒,出锅前撒上少许葱花。 那香味,真是妙极了!我都不知道吃过多少次了,可还是忘不掉。 小时候觉得这很普通,不知道别的地方的吃法,就只知道我们的这个吃法。
终鑫星1.把要吃的水果洗干净,沥干水份,晾干(一定要晾干,否则会有水气在里头)。我一般用网兜把草莓、圣女果等挤干水分。 2.往干净无水无油的容器里先放入白糖或冰糖50g左右。(根据水果的量来酌情增加糖的分量,一般一斤水果放半斤左右的糖就可以了。
申屠文洁这个简单,我小时候特别爱吃我妈做的芋儿烧鸡。 把芋儿去皮切块,用淡盐水浸泡一会儿(这样芋儿炒起来不会粘锅)。鸡肉剁成小块,下锅焯出血水。 锅内热油,放入葱姜蒜爆香,下鸡肉炒至表面颜色变深,加料酒、老抽继续炒一会儿。
咸子瑜来深圳这么多年 吃过好多品牌的曲奇 但是让我念念不忘的还是好利来的芝士球和雪花酥! 在我心中永远滴神! 去好利来逛总是要买上两盒的! 特别是送给小姐妹,送女生礼物的话,我觉得好利来家的雪花酥再合适不过了!
幸尧桦食材: 年糕250克、猪五花肉400克 配料: 小葱3棵、生姜1块、大料1枚、生抽2汤匙(30ml)、老抽1/2汤匙(3ml)、食盐1茶匙(5克)、白砂糖1汤匙(15克)、清水适量 做法: 1.猪肉洗净,切成薄片。小葱择洗干净后,切碎。生姜去皮后切片。
司徒子良我吃过江团,清江鱼(野生),武昌鱼,鲢鱼,草鱼,胖头鱼,黑鱼,黄辣丁,泥鳅,鲶鱼等等好几十种淡水鱼了。 说实话,除了清江鱼,鮰鱼,鲈鱼,鳜鱼这几个比较出名的味道不错以外,其他的鱼我都觉得一般般。 我在湖北生活了20多年,现在在浙江工作,浙江的江团是湖北运过去的,不是本地养殖的。
明暄淇豆花、豆浆、豆腐脑都是黄豆做的,做法不同而已;嫩豆腐比较软滑,适合直接吃,做汤也很好;老豆腐比嫩豆腐硬一点,适合煎炸炒; 石膏点的豆腐又称北豆腐,含水量85%,蛋白质含量16%左右.用它做出的豆腐质地细嫩坚硬,适宜于炸或制成豆腐干;卤水(又叫盐卤)点制的豆腐又称南豆腐,含水分90%以上,
蔡恩丽我觉的,首先你要搞清楚什么是“风味”。 通常我们说的风味的来源有两个部分,一个是原料本身的风味;另一个是加工处理的过程产生的风味。 比如鱼罐头,因为鱼的品种有很多的不同,所以有不一样的口感和味道。而鱼罐头在制作的过程中采用不同的工艺,也会形成不一样的风味(例如盐度、酸度)。
湛文渊肯德基的脆皮鸡,我是在2019年夏天去吃的,当时是在上海工作。 当时是同事带我去吃的,他说这个菜很好吃。 我去吃了之后发现的确挺不错的,肉很鲜嫩,而且不柴。 尤其是蘸着糖醋酱吃,口感更好。 然后我又找了很多地方去吃这个脆皮鸡,也拍了照片。
郜晨玉楼上的朋友已经介绍了几种很好吃的做法,但我这里介绍一个最简单的玉米沙拉的做法给大家吧! 材料:嫩玉米两根,酸奶两小勺(视个人喜好而定),葡萄干若干个,草莓两个,鲜橙一个,香蕉一根,坚果一小把(核桃仁,杏仁,腰果等均可)1.将草莓和橙子切片放入碗中待用; 2.香蕉去皮切成半厘米的小丁后,
屠恩铭凉拌皮蛋,是一道家常凉菜,主要食材是松花蛋(鸭蛋)、豆腐干,配调料有青椒、红椒等。 制作过程中需要将豆腐干切成块,把皮蛋切成小块放在盘子中备用;然后把青、红辣椒切小丁,香菜切段摆在盘子里边。
郜苓汐我最近发现了榴莲的一个小秘密, 就是,如果榴莲不熟的话,放在冰箱里冻一下再打开,会更甜哦!我的方法是,把整个榴莲用保鲜袋装起来,密封好放冰箱冷冻12个小时以上(期间至少翻动一次);等时间到了拿出来开盒,就会发现肉已经软了~ 一、选榴莲的绝招 看大小 这个方法适合买整只榴莲时选择“个头”较大的,
许雅菲