用蒜香味和咸鲜味来衬托贝类海鲜特有的鲜，做法非常简单快手 准备原料：新鲜扇贝肉、大蒜、小葱、小米椒（可要可不要）适量 调料：食用油、生抽、蚝油、老抽、白糖、鸡精、豆瓣酱（可选） 具体操作步骤如下：第一步——腌制：①碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、少许白糖提鲜、
水音锋水音锋1、先把鱼清理干净，鱼身上划几刀，方便入味用厨房纸擦干表面水分； （也可以不擦，但最好还是把表面的水气晾干再腌制）2、准备一个干净的碗，放入两勺生抽，一勺老抽，少许白糖提鲜，拌均匀后，加入半碗清水，调成酱汁备用；3、切好的姜丝、蒜末和青椒圈一起放到碗里，淋上烧热的食用油，再加入两大勺香醋，
强宁宁1.首先把韭菜洗干净，然后切碎 2.接着把鸡蛋打碎，搅匀之后放在锅里炒熟 3.然后把虾仁切成小丁，放少许盐腌制几分钟 4.最后把所有材料搅拌均匀，也可以放入适量香油、鸡精提味哦~就可以开吃了！
明若莹2016年做的一个视频，用砂锅做的比萨。 做了近十年的电视节目，拍过的菜品不计其数。偶尔也犯懒，这个比萨就是很典型的例子。因为实在太简单了。所以一直没有发布出来过。前几天找出来了，发出来给大家看看。
伏巩倩我做的酱豆不咸，味道偏清淡.做法如下 材料 大豆1000克、白糖250克（这个量适合3-4人食用）做 法 第一步 选豆 把豆子拣一遍，把坏掉的豆子捡出来不要。
阿欣桐用胡萝卜、芹菜做一道素菜，简单易学又美味，适合想吃素的朋友 准备食材：胡萝卜、芹菜、玉米淀粉 第一步、把胡萝卜去皮清洗干净，然后切成细丝待用； 第二步、热锅热油，倒入切好的胡萝卜丝，大火爆炒1分钟后，加入少许胡椒粉调味，再淋入适量的水淀粉勾芡，最后撒些葱花炒匀就可以出锅了。
纪宏涛老刘家，在西北农林科技大学南边那个门出去往东走一点有一家，他家在大学里是有名气的，我上大学那会（06-10年），晚上去他家吃的人好多，有时还要排队。 他家葫芦头分量很足，猪蹄也非常好吃，价格也不贵。
高文媛这个我得好好说道说道，我奶奶做的千层牛肉绝对是一绝！ 先来看看成品图吧~是不是很有食欲呢^_^做法如下：1、选牛腱子肉（牛胳膊上块形状像哑铃的那个地方），买回后冲洗干净，然后放进冷水锅里，加入葱结和姜片，小火煮一个半小时，直到用筷子可以轻松插透为止。
国沣洄大黑花生，这个豆子应该算是粗粮吧！ 这个东西是云南的特产，在淘宝上有一家叫滇水月食品专卖店的卖的这个豆子。 第一次吃是在云南的一个小县城里吃的，那个县城的桥边有一个地摊，是用锅煮着卖的，大概5块钱一锅（具体的价格我忘了），我们两个人吃，那个味道我现在都记得，真的很不错。
褚宝磊原料：牛腱子肉、千张（豆腐皮） 调料：老抽、生抽、豆瓣酱、辣椒酱、桂皮、八角、花椒、香叶、小茴香、白糖、白酒各适量。 做法步骤： 1.准备所需材料。2.牛腱子肉清洗干净，放入冷水锅中，加入少许白酒，大火煮开后继续焯烫2分钟，捞出用清水冲洗干净待用。
支浩钢食材准备：鸭腿2个、葱姜适量 辅料：盐1小勺、料酒少量、花椒20粒、八角一枚 做法步骤： 一.处理鸭腿 把鸭腿清洗干净，泡出血水（我直接换了三遍水）。 二.炖制 把泡好的鸭腿放入锅中，加入能淹住鸭腿的清水，放入葱姜片、花椒和八角。大火煮开后，继续煮5分钟，撇去浮沫。
臧庆国带鱼的鱼籽味道很鲜，但是处理起来比较麻烦，而且如果做法不当，非常容易腥臭。我小时候家里做带鱼经常把鱼籽丢在厨房角落里不管，时间久了发臭也没人管，直到有一次老妈烧带鱼给我吃，夹起一块鱼肉，底下垫着一层灰紫色的鱼籽，看起来非常不诱人，吃到嘴里腥味也很大，自此我对带鱼籽的感情就降到了冰点。
丛紫颖我做的凉皮应该是正宗陕西凉皮，因为我是陕西人嘛！ 用到的材料很简单主料 面粉（就是普通面粉，没有加什么其它东西的）2碗、水4碗左右。 调料 盐1/2勺、白醋5勺(做凉皮最重要的一步，调好这个比例，做出的凉皮最筋道)、食用油适量。
倪桂平东北那嘎达有炒蛤（蛤蜊），没有炒蚬子（河蚬），其实炒蚬子和炒蛤是一样的做法 1、把蚬子放在清水里吐沙，一定要多换几次水 2、洗干净后开水焯一下，别烫熟了！！（为了去腥和杀菌，顺便洗一洗泥巴啥的吧） 3、准备配料：尖椒一个、红尖椒两个、香菜一棵、香葱四棵切段、生姜两片、蒜三瓣切片、八角一个、桂皮一块。
苏木子这个简单，我小时候住在农村，经常爬树，抓鸡，摘果子，也经常干农活，什么插秧，割稻谷，挖地，背粮，放牛，放养山羊，养兔子等等，但是我最喜欢的还是捕鱼和捞虾米，我记得有一次我和小伙伴在河边摸鱼，正开心呢，突然来了一个大人，问我们手里拿着什么，我们说“鱼”，他说“给我看看”，我们就递给他了，他看了后说“哦，
融萍“肚包肉”在南方又叫做“猪肚包鸡”，用猪肚包裹鸡肉一起炖汤食用，是广东客家地区的一道特色传统佳肴，有着非常悠久的历史，据说最早起源于清朝乾隆年间，后来流传至香港、台湾地区以及海外华人的圈子里，深受大家的喜爱与追捧。 做好的肚包肉色泽金黄诱人，口感软糯滑嫩，味道鲜香扑鼻，令人唇齿留香。
曾水连我吃过的三文鱼是在挪威的斯佩河（Sperm）里捕出来的，在奥斯陆附近的哈当厄尔河（Håddenselva）旁边的一个小镇上买的，具体名字不记得了……那是一条很漂亮的河流，我在河边坐了很久，河边有钓鱼的人、散步的人和野餐的人。
常海全泥鳅，俗称“地老鼠”，颜色灰黑，体表有一层粘液。它生活在淡水湖泊、河流、池塘里，专以泥土里的幼虫为食。 泥鳅体形细长，长约五至七厘米，头部很小，眼睛不大，身上长满了鳞片。尾部侧扁且较为尖细。
雍爽首先，要做一碗好吃的咖喱饭，关键就在于咖喱！ 市面上有很多不同牌子的咖喱，有些牌子做出来的咖喱酱料颜色很深，而有的却很浅。为什么会这样呢？这是因为不同的咖喱所含的成分不一样，其中黄姜（是黄姜不是生姜哦）的含量就决定了咖喱酱的颜色深浅。
松菲杰1.先下鸡蛋，打散，拌在面里 2.放调料和蔬菜，拌匀了再下开水（我比较喜欢清汤泡面，所以只放了酱包中的酱油、榨菜、葱花和辣椒） 3.倒进碗里，撒点香菜末和葱粒(可以放少量胡椒粉)，最好有锅气的那种。4. 完成！
符晶