以前吃草食动物的内脏，是带着强烈的道德优越感的。毕竟猪牛羊这些家畜，在人类社会里，是作为食物来源而存在的，它们本身不被食用的话基本上也活不了，但是作为食物来源，它们的死因基本也是以“自然死亡”居多(比如猪在宰杀之前放了血，然后经过放血死亡的猪肉一般看起来颜色会比较鲜红，而不是那种粉白的颜色)。
红媛彦红媛彦首先，要说明一点的是，我吃的“鸡”不是传统意义上的“家养”的“土鸡”“土鸡蛋”，而是利用现代科技，用“白羽肉鸡”做的鸡肉，简称白羽鸡（白羽鸡并不是白色羽毛，是皮、肉、骨颜色均为白色的肉鸡）。因为我家吃到的“鸡”都是这个品种，所以其他品种的鸡我没吃过，也就谈不上有什么感受了。
司梦田我小时候在村里，每年能吃到两次鸽子肉，一次是春天，一次是冬天，吃的方法也是不同的。 春天的那个吃法才神奇呢。不过不是我吃的，是我家养的大黄（看门狗）吃的。
昌芸吃过的都说好，那我说不好，肯定有人喷我，其实真的不好吃。。。 我吃过一次，是在泰国芭堤雅的海鲜市场上，500株一个，看上去还不错（其实现在想想就是鲜红色的透明软骨），老板帮我处理了一下，用辣椒油炸了一下，吃起来有点像鱼肠，但是是脆脆的一颗一颗的，挺好玩的！
尤名扬我心中最好的卤味，是家乡的味道——成都卤菜 作为在成都长大的孩子，我最爱的美食自然是卤菜了 成都有不少老字号卤菜店，像廖豆腐、赵牛肉等，但我最爱的还是小时候路边那家不知名的小店做的卤菜。那天早上和妈妈一起去菜市场买菜，走到半路妈妈说要补充蛋白质，要吃蛋，于是便绕道去旁边的熟食店买鸡蛋。
牛小波原料： 鸡脚、小米椒、干辣椒、青椒、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、料酒、味精、食用油 做法： 1、鸡肉洗净，剁成小块；青红椒去籽后切成块；姜切片，蒜去皮后拍碎备用。 2、锅中加水烧开，放入鸡肉焯出血沫后捞出冲洗干净，沥干备用。
印呈天“夏日清凉第一棒”，西瓜冰棍来啦！ 制作简单，味道香甜，快动手做起来吧～ 用料： 西瓜 500g 白砂糖 100g 清水 200ml 薄荷叶 2-3片（可选） 模具： 雪糕桶/袋、冰棒棒 做法如下： 准备一个干净无油的容器，西瓜去籽后切小块儿放在里面，接着加入白砂糖和200毫升清水。
仝子凡我喜欢吃皮脆的，所以经常做葡式蛋挞吃 我比较喜欢做的方法是直接冷冻的方法 因为省事，而且做出来的蛋挞皮跟kfc和mr.smooth那种脆脆的一模一样！ 这里分享下做法 准备好原料。
岳寒漫我是东北人，非常爱吃茄子！ 茄子属于家常蔬菜，价格便宜，两三元一斤，随便买点就能做好多吃。 常见的做法有红烧茄子、鱼香茄子煲、糖醋茄子、爆炒茄子等。 今天分享圆茄子的家常做法——排骨蒸茄子。 做法超简单，茄子吸收了排骨的鲜香，一口下去全是美味。
王法争首先明确一点，世界上绝大多数的冰淇淋都是甜味的（只有少数地方的极少数冰淇淋是咸的），所以讨论这个问题，就只能从甜的冰淇淋开始。
龙自银我奶奶做的咸菜很好吃，她做的咸菜是绿色的（除了包菜和芥菜），绿油油的特别好看有食欲。 做法如下：先把新鲜的辣椒或豆角或黄瓜等蔬菜清洗干净晾干水分（千万不要沥干水分哦～不然容易发霉）然后撒上盐抓匀了腌制一个晚上，第二天把腌出来的水倒掉，然后把食材搅拌均匀，
贝殿杰买回来的肝一定要冲洗干净，然后在水里浸泡30分钟以上，中间最好换两次水（我有时候偷懒不换，直接用水龙头下冲洗一下，这样做其实是很危险的，因为寄生虫的虫体可能卡在沙眼的洞里，而你的清水根本清洗不到！） 泡完以后，用菜刀刮去表面的油膜和杂质，再把猪肝切成薄片状。如果担心有寄生虫，可放入淡盐水里面浸泡片刻。
倪慧清腌黄瓜，我最喜欢吃的咸菜之一，清脆爽口，开胃下饭，做法还很简单。 夏天是吃黄瓜最好的季节，又鲜又嫩，价格也不贵。我家里就经常在夏天买很多黄瓜回来腌着吃，做炸酱面、凉面或者拌菜的时候放一点，味道好极了！ 以前我是用盐、辣椒和酱油直接腌的，这种做法确实挺好吃的，咸辣鲜香，只是油少了点，口感不够爽脆。
权兴荣1.准备食材 新鲜的云南滇橄榄（青橄榄）、蜂蜜或冰糖以及干净的罐子。 因为我的罐子和容器都比较小，所以只安排了500g的用量。大家可以酌情多放一些。 这里要注意的是，因为橄榄是绿色的，如果浸泡时间过短，就会有点青色的叶子，影响美观。但是也不能浸泡时间过长，否则会发臭。
邓宛亦鱼肉的口味很多，炒鱼也是其中一种做法，但炒鱼的做法比较复杂一些，需要准备好新鲜鱼肉、鸡蛋以及各种各样的佐料 那么接下来就由我来分享这道佳肴的做法吧！ 第一步，将买回来的鲜鱼处理干净，然后把鱼头切下来，用刀剁成大小均匀的块状，放入盘中备用。
常舒昕1、挑选苦瓜 选购苦瓜时，应注意观察苦瓜的外表，最好选择表皮光滑，颜色鲜亮，没有疤痕和破损的苦瓜。若表皮粗糙、颜色呈褐色的苦瓜，多数已经过氧化了，味道并不好；还要仔细观察苦瓜是否有虫眼或伤口，如果有虫眼或伤口要及时处理掉，因为这些部位很可能已有细菌繁殖，吃了会对身体造成不良影响。
左佑茗2010年10月在成都，我第一次吃到这道菜——宫保鸡丁。 当时和同桌的朋友都惊呆了！这鸡肉怎么有股糖味儿？但味道实在太好了，两个人吃光了整整一盘子…… 我爱吃甜食，但向来不爱吃太甜的菜肴；我喜欢吃辣，但从来不喜欢吃太辣的菜肴。
寇俊伟2016年4月，我写过一篇关于汤的文章 ->《一碗好汤的10个标准》受到很多朋友喜爱，后来陆续有人转载，也收到一些意见和建议，很感谢各位的支持！ 最近天气寒凉，又正好赶上冬至和圣诞节，就应景地再写一次“汤”好了。
邰博涵新鲜的好吃，但是干的不够好，因为水分少了所以口感和味道都差了很多 以前没有冰箱的时候，农民把采下来的蔬菜用井水或者湖水清洗之后直接晾晒在竹竿上，经过阳光暴晒制作成腌菜，这个做法可以保存很久。现在的技术提高了，不需要再晒这么干了。现在超市里的咸菜、酱菜很多，包装精致，看起来非常好看。
支浩钢1.准备小竹笋、小米椒、青尖椒切圈，五花肉切片，姜蒜切沫； 2.锅中加水，放入姜片、花椒、八角，冷水煮沸腾后，加入切好的小竹笋，煮5分钟左右，捞出沥干水备用； 3.锅烧热，加少许食用油，放入五花肉小火煸炒微焦黄，加入姜蒜沫、豆瓣酱、辣椒继续炒香，然后倒入小竹笋翻炒均匀，最后加生抽、老抽、蚝油、陈醋、
郁子艺