作为一个地地道道的山东人，我真的是很喜欢吃黄瓜！小时候家里种了很多的黄瓜，早上妈妈拿个篮子去摘黄瓜，我跟着去给妈妈打下手，回来之后妈妈把黄瓜洗干净了直接蘸着酱吃，我说这么新鲜直接吃好不好，我妈说好吃得不得了。后来大了点自己家的黄瓜吃不完就拿到集上去卖，每次都是一上午卖掉一大筐。
兰采薇兰采薇黄瓜丝，胡萝卜丝，绿豆芽儿，煮的软软糯糯的红薯，嫩嫩的水萝卜缨子，新出锅的油炸花生米…… 这些都可以作为凉面里“豪华”的配菜。 要说最经典的搭配，那还得是黄瓜丝、豆芽和焯水的胡萝卜丝。
滕育宇1、准备一个平底锅，不要选择电压力锅或者电饭煲等锅具，因为需要把玉米翻动，保证成熟程度一致；2、打散两个鸡蛋，加入少许盐混合均匀； 3、将调好味的蛋液浇在冻硬的粘玉米上面；4、盖上盖子，小火焖8分钟左右至熟透，打开盖子，看到表面微微焦黄即可出锅咯~ 小贴士 如果时间充裕的话可以用微波炉加热一下再蒸，
却昕涛我买的这种芥麦米，已经提前泡了两天了（因为不知道要不要提前泡），然后煮了很久都挺硬的，也没煮透…… 请问该怎么处理才能让芥麦米口感更好呢？谢谢！
益傲风1、青菜洗净，用热水焯熟后沥干待用 2、虾仁去壳，加少许料酒和盐搅拌均匀腌十分钟； 3、鸡蛋打散成蛋液，加入面粉调成较稀的蛋糊，倒入虾仁中拌匀（这样处理的目的是使虾仁容易入味）4、平底锅烧热后刷上一层食用油，舀两勺蛋糊摊成一个薄饼，小火煎至两面金黄，取出切成细丝。
贡舒妮“小池残雪晓晴初，遍铺水荇青丝絮 。”李商隐的诗句描绘的就是早春二月，池塘边冰雪融化、春水初生、嫩芽绽出的景象。而这一场景的实物印证就在苏州的沧浪亭中。在沧浪亭的西南角有一处小庭院，院中有池水一泓，清碧透彻，这就是大名鼎鼎的“藕香榭”了。每当夏季来临，荷塘翠翠，清馥扑鼻。
巢旭韵1.首先把菜瓜去皮，去籽 2.然后切成薄片状 (也可以切得薄一点)3.接下来在锅里倒上油，烧热后加入蒜、葱白段和八角爆香 (不喜欢吃葱和蒜的可以不加）4.然后把切好的菜瓜片下锅炒5.加少许的盐和生抽调味（也可以不用加盐哦～因为瓜本身就有味道了）6.最后用筷子拌均匀就可以出锅啦～超级简单的！
司徒美惠猪脚含有丰富的蛋白质和脂肪酸，还含有钙、铁、锌等微量元素，对于生理功能和皮肤健美都具有重要作用。 猪脚富含胶原蛋白质，还有美白作用，对于爱美的女士来说是个不错的选择。 用清水把猪脚洗净，去掉多余的油份，然后放入锅中加入适量的清水，葱、姜一起开始炖汤。
廉晴清我家最拿手的是鱼香豆腐，但是用料简单，步骤也不难，关键是味道一绝，每次做都能剩下很多汤汁儿，用来拌饭能拌两大碗！ 准备食材：老豆腐、辣椒、葱姜末、生抽、香醋、白糖、豆瓣酱、葱花。 第一步——蒸豆腐 把豆腐切成厚片，放在盘中，均匀的铺一层薄薄的剁椒，盖上盖子，上锅大火蒸8分钟左右。
苗生雪用猪腰子和青椒一起爆炒，最鲜嫩美味了！ 做法如下： 1.将买回来的新鲜猪腰，去除表面的薄膜和内部白色筋膜，洗净，切成薄片；2.在切好的猪腰上，撒适量盐、白胡椒粉、生抽酱油腌制入味儿（大约8分钟左右）；3.青辣椒去籽后洗净，切成辣椒圈备用；4.锅烧热，加油后放入葱末、姜末爆香，
刘若豪这个卤面的味道可是说是老陕最爱了，辣油泼辣子的香气扑鼻而来，配上劲道的面条，一口下去就让你直呼过瘾！ 食材准备：湿面条、豆芽、青菜（小白菜或菠菜）、豆腐皮、辣椒、大蒜、生姜、八角、桂皮、香叶、草果、小茴香、花椒 调料准备：生抽、老抽、陈醋、盐、白糖、豆瓣酱、辣椒面、白芝麻 第一步：锅里烧水，
扈桑作为一个在西方生活过四年，又在国内开了十多年中餐的人，对于“中西餐”这个问题还是有那么点话语权的。 先摆结论——西餐做法，只能影响味道，很难改变本质；而中式做法才能更改本质！ 所以想要吃到最原汁原味的牛排，还是按照西方人的方法做。
郏怡琛想要吃到好吃的火龙果，要掌握几个知识点： 一、看颜色 市面上的火龙果汁色一般分为两种，一种是鲜红色的果酱状，看起来很诱人；另一种是青绿色的果肉，比较清爽。 一般来说，红龙果甜度会更高一些。红龙果的糖分较高，在15%左右；而青绿龙的糖分稍低，在10%左右。不过，两者含有的维生素含量都是差不多的。
廉旻如1、准备食材，白鳞鱼肉500g，鸡蛋2个，面粉适量，盐、胡椒粉、葱姜汁各少许；2、把鱼肉清洗干净后用刀切成薄片放入碗中，加入盐、胡椒粉、葱姜汁和两个鸡蛋清抓匀上劲； 3、在鱼肉中一点点加入面粉，使鱼肉充分吸收面粉颗粒，达到粘手而不稠的状态，这样鱼片比较嫩且不容易碎；4、锅中加水烧热后改小火，
戴景焘油炸白鱼我推荐2种做法，酥酥脆脆，鲜香四溢！ 春天来了，万物复苏，正是钓鲫鱼的好时节，周末没事约上三五好友去野钓，岂不美哉！ 不过说到钓鱼，就不得不提我们这边有名的“炸鱼锅”了。“炸鱼锅”是用圆形铁板制成的，下面用火炭烧着，上面铺上一层铁网，把刚钓上的鱼放锅里煎炒烹炸，味道那可真是棒极了！
景承蕊1.处理干净的红鱼放入锅中，加入姜片、香葱结和料酒去腥 2.盖上盖子，大火煮开之后撇去浮沫 【Tips】 为了去除腥味，这一步可以多煮一会儿；但是千万不要把鱼肉煮得软烂，会影响口感 3.加入开水，没过鱼肉，大火煮开之后转小火慢炖半个小时 4.加入泡好的香菇和盐，
玉依敏1、酸奶松饼 准备材料：面粉200g，牛奶180ml，鸡蛋4个，白砂糖30g，酵母粉4g。 制作步骤：将酵母粉倒入碗中，加入红糖搅拌至融化，然后倒入面粉中拌匀； 依次打入四个鸡蛋，加糖搅拌均匀，最后搅成顺滑的面糊状； 面糊盖上盖子发酵一个小时左右，直到面糊变成原来的两倍大； 把蛋糕糊倒出来放入烤盘里，
董少奇南门的美食实在是太多了，不过要说到很有特色的，那还得是玉林路的小酒馆和窄巷子的小吃街； 作为在成都生活过4年的“准成都人”，我对于成都有很好的印象，毕竟老饕的胃口是被成都养刁了； 所以如果楼主想问的是美食的话，我应该是有发言权的~ 首先上图片，这样才够有食欲不是么！
严泽浩我是一位素食者，坚持吃素已经将近五年了！ 说到素肌（也称“素食主义”），相信很多人都吃过，比如之前网上很火的“素食汉堡”、“素蟹棒”等，其实这些都是利用了食品添加剂等类似技术来模拟荤菜的口感和行为。
隋一暄我也很喜欢吃猪肚菇，之前也是一直在炒着吃，今天分享一个不一样的吃法 准备食材： 猪肚菇、青红椒、葱蒜、生抽、老抽、黄豆酱、淀粉 第一步： 猪肚菇去根后切成薄片； 第二步： 切好的猪肚菇放入盆中，加入两勺生抽、一勺老抽、一勺黄豆酱、适量食盐和白糖抓拌均匀，
赵付燕