首先，要挑又嫩又好的排骨！ 做炸排骨，用的肉一定要新鲜，不新鲜的肉吃起来口感很奇怪。而且肉不要买太多，因为经过油炸，肉质会收缩，少了不够吃，多了很难炸透，口感发柴不好吃。 我比较喜欢炸酥一点，所以炸的时间会长一点。
山霞珍山霞珍说一个你们可能都不知道的冷知识，中国最早食用三眼蟹的非沿海居民，而是西北地区的人们。 在甘肃省武威市博物馆里，收藏着一只特别特别的螃蟹，全身青灰色，头胸甲比较宽，前端呈三角形，在眼睛上方有三只很小的突起，看起来非常奇怪。 它是国内目前发现的唯一的雄性三眼蟹成体。
景轶1、斯利安，200元/瓶 斯利安是市面上最为常见的叶酸片，几乎每天都出现在各大药店的货架上面。它的成分表非常的简单，只有叶酸一种物质，因此安全性很高，不会给人体带来额外的负担。而且每片含量也是按照备孕及孕期女性的需求而设定的，适合准妈妈们在孕中晚期服用。
宣念慈首先把花生米泡一下（6个小时左右，夏季四小时左右） 然后锅里烧开水，下花生米，煮开以后小火炖半小时 最后根据自己的喜好添加红糖、白糖或者冰糖。我比较喜欢甜的，所以会多放点糖进来调味～ 也可以打一个鸡蛋进去，就是花生蛋花汤了。还可以放牛奶、豆浆粉什么的，那就是奶香味的了。
关晓菲作为一个土生土长的广东人，我的回答肯定是有地方保护色的～我吃过最好吃的冬瓜是广州清平市场卖的！可是外地的同学告诉我他们那的冬瓜才好吃…… 所以只敢说自己吃过的最好的，供各位参考… 清平市场卖的是夏秋季的鲜冬瓜（其实春冬两季也有，但是夏天太热，冬天太冷，都不太适合在街头售卖），表皮很薄，绿油油的，
兰娅弦1、原汤原味 最好的吃法就是原汁汤泡饭，这样最营养了，如果不喜欢吃太清淡的，可以在汤里放少许的酱油或者咸菜。2、添加蔬菜 将菜叶洗干净浸泡一下，切成碎末后拌在米粉里食用，是最容易让人接受的方法之一。也可以放些葱花、姜末一起搅拌。
郦可冉作为一个在兰州生活了8年的吃货，这个问题我可以说是最有资格答的。 先说结论，在兰州喝奶汤泡馍，一定要去马子禄！ 来，上地址。就在解放门新华书店旁边的小巷子里（见上图），有个小招牌“马子禄牛肉面馆”，这就是了。
帅珊阳我买的这头猪脚挺大的，足足有四公斤重呢！ 处理猪脚其实挺麻烦的，需要把猪毛去掉，用刀刮去多余的油脂（这也是最费时间的工序），再把猪脚切成适口的块儿。 我是晚上做好准备工作之后，放在锅里加水慢炖的，加了两片姜和几个葱段调味，锅里的水很快就被煮干了。
冀锐瑞这个猪蹄啊，可是有来头滴！当年太祖皇帝在打南泥湾的时候，因为粮食不够吃，就派了陈赓去陕西渭南召富塬招宝庄找国营第八野战餐厅（简称“八餐”）借粮 。 八餐老板不痛快呀，就说咱们这粮可都是精的，怎么给你们这些土八路借呢？最后总算答应了，但有个条件，你们拿猪蹄子来换吧。
肖可静作为一个土生土长的河南人，答此题必须有我！ 首先，本人不是专业人士，只是家里种了十几年山药，对山药略有研究。（家里今年刚种的山药，现在还没有收） 其次，此答案仅供参考，毕竟口味这东西很个人化。 最后，感谢各位看官老爷看完此答案，如有不足之处欢迎指正！！！1、我们这里(滑县)的山药，分为淮山药和怀山药。
符星荣猪蹄炖花生，我最爱吃！ 做这道菜要选购新鲜的猪蹄，最好是刚刚宰杀的，这样的猪蹄口感最好，做出来的菜也最香~ 把买回来的猪蹄洗净，剁成小块，备用；花生米用清水浸泡一会儿，捞出沥干水分备用。
东清把淘好的米放入锅中，加入足够的水(不要放太多水），开始煮饭。 将切好的咸肉、剁碎的香菇放入碗中，调入适量生抽、老抽，抓一把雪菜(或者咸菜、霉干菜)，加少许白糖和味精拌匀（不要放太多盐哦！因为咸肉已经很咸了），倒入刚才浸泡香菇的水，拌匀后盖上盖子，入锅蒸40分钟。
楼紫敏我吃的最棒的糍饭，是前几年在乌镇吃到的。 那会儿住在西栅里一个居民家里，早晨起来到东栅的早餐店吃早饭。本来是很普通的早饭，不过店家会送一碗腌笃鲜（咸豆浆）和一包春卷皮子，自己包着吃。 我和房东都爱吃这碗粥，稠稠糯糯的，里面是有大块儿的鲜肉和笋丁儿，特别鲜。后来才知道这是乌镇的特色早饭“糍饭”。
蔡子昂1、原料 菠菜500克，鸡蛋2个，盐3克，味精1.5克，香油10克，植物油25克。2、做法 （1）、菠菜洗净切成段后放入锅中，加入清水煮制变软，捞出放入凉水中浸泡，然后控水备用； （2）、将鸡蛋打进碗中搅拌均匀成蛋液，倒入烧热的炒锅中小火煎制，待其煎至半熟时用铲子搅散，放入葱花、姜末炒香，
慕清扬枣可以煎煮成膏，调以药物，制成丸、散。还可用来熏茶。 1.将生枣洗干净，放入锅内，加入清水熬至五成熟时，把锅端离火焰，加入食盐适量，待冷后装入瓶内待用； 2.取红糖500克放入锅里，加水适量，小火煎熬，待汁液浓黑时，加入白酒60毫升，调匀即成；或取白糖300克拌入炒熟的花生米（或小米）500克，
席征纬个人口味不同，喜欢的酱也不同。 比较常见的有：1、千岛酱 千岛酱的配方比较复杂，是由鸡蛋黄、糖、醋、牛奶、火腿等配料制成的沙拉酱。2、芥末酱（青芥辣酱） 用蒜头和芥菜一起捣成泥状，加酱油、米醋调成糊状即可。3、辣椒酱 将干辣椒剁碎，用油炸酥凉后拌入白砂糖和芝麻。
宾花琪【菜名】：糖醋脆藕夹【食材】：小莲藕3节 面粉150g 鸡蛋2个 醋、糖各3勺（汤勺） 老抽适量 葱姜蒜适量 干淀粉适量【步骤】：1. 小莲藕去皮，冲洗干净后，用刀拍碎，剁成末状备用。 面粉中加入鸡蛋和少许清水搅拌成糊状待用。
乐金天这个搭配太妙了！ 记得读高中那会，我妈和我姥姥都是无肉不欢的吃货，但是又特别讨厌吃猪肉（我也不知道为什么），于是每当过节或是我妈和我姥姥有空闲的时候，她们就一起到菜市场去选最新鲜的羊腿或者是羊排，回来让我爸炖着吃，我妈和我姥姥最开心的就是吃着带骨头的羊排或者羊腿，然后啃得满嘴流油，
秋美菠菜250克，豆腐250克。 植物油、精盐适量。做法：1.将菠菜洗净，用冷水浸泡后再冲洗干净，沥干后切成段；豆腐用清水冲洗后切块待用。 2.锅内烧热油，待油温六成热时，倒入豆腐块，煎至两面金黄，盛起备用。
柏通清炒西葫芦，我是这么做的！ 配料：西葫芦半根、大蒜3瓣、生抽15ml、食盐2g。步骤一： 西葫芦洗净去头去尾，用勺子挖掉瓜籽备用； 步骤二： 大蒜剥去皮切薄片，放入碗中，加入少许盐，搅拌均匀腌制5分钟；步骤三： 锅中热油，爆香蒜蓉，倒入西葫芦快速翻炒；步骤四： 淋入生抽调味，
宋槐珊