窝窝头是北京传统风味小吃，是用黄米（小米）和水磨成浆，摊开成型后，蒸熟的食品。成品色泽金黄，有嚼劲，入口香甜，营养丰富，含有蛋白质、维生素B族和钙铁磷等微量元素。除了直接食用外，还可以包裹馅料食用。下面小编为大家介绍几种包的菜。
益嘉菡益嘉菡1. 材料准备好，腰果清洗干净表面粘液，黄瓜去皮去籽，洗干净切成菱形块 2. 热锅凉油，油温五成热时放入姜丝和葱白部分爆香3. 下入腰果小火慢炒，至腰果颜色变深出香味4. 倒入黄瓜大火急炒，加入适量食盐调味，因为之前腰果已经炒熟了所以不用炒太久，一分钟左右即可出锅装盘1、选购腰果的时候要注意，
陈祈豪用料 北豆腐一块，冬瓜一个，泡发的香菇五朵，鸡蛋两个，淀粉、葱花适量，豆瓣酱一大勺，糖一小勺，米醋一小勺，生抽一勺，花椒粉和五香粉少量，香菜一颗，植物油适量 做法 1.准备好材料。我买的北豆腐比较老，不容易碎。如果是南豆腐可以用微波炉加热一下再切。2.买回来的香菇洗干净，去蒂。冬瓜去皮切片。
逄欢惠作为在潮汕待了四年，且对“吃”颇有研究的人来说，这道问题太适合我了！ 首先，你需要有一锅好的白粥做底——怎么熬出了一锅好粥呢？我总结了一下我的经验，有以下几点：1、选米很重要。
练月菲作为一个地道东北人，我做的饺子皮是有方法的！ 首先和面团，面粉里放鸡蛋、盐（少许）、水搅拌成絮状，然后下手揉面，我是做手擀面的，所以会多揉一会儿，直到感觉面团有嚼劲而且光滑不粘手了就可以盖上盖子醒面了。
郑发财1.选择材料是很重要的，一般来说新鲜的水果打出来的果汁会更好喝。 （除了一些特殊的情况）所以最好买刚刚采摘下来的水果。
向红星炖羊肉方法很多，我总结了我炖羊肉的经验，其实很简单，就是“一泡、二焖、三炖”六个字。 先说“一泡”，就是把买来的新鲜羊肉用冷水浸泡出血水（大概40分钟左右）； “二焖”把清洗干净的血水沥干后，加入姜、葱、料酒和适量食盐腌制半小时左右入味； “三炖”把腌好的羊肉连汤带肉一起倒入锅中，
满振鸣推荐几家吧，都是九眼桥附近的1.糖油果子 推荐指数： 看到就买不到的糖油果子！绝对正宗！就在九眼桥北边50米的小巷子里，每天现做现卖，去晚了就没有了哦~买回去沾着牛奶味道特别棒！价格也很实惠，五块钱一大袋。2.南堂火锅 推荐指数： 很棒的火锅店，在九眼桥东北角上，味道很不错，价格也不贵。
辛弃疾在东北，酸萝卜可以跟很多食材搭配着吃。 比较常见的有：1、猪肉（不管是五花肉还是里脊肉）——做酸菜白肉、酸菜粉丝包子、酸菜丸子汤、酸萝卜炖排骨、粉蒸肉等等；2、羊肉——做酸辣羊血、烤全羊、手把羊肉、涮羊肉等；3、鸡肉——做辣子鸡、鸡汤泡萝卜、凉拌鸡丝等；4、鱼肉——可以做泡菜鱼丸汤、香辣鱼块等；5、
何义华把丸子先放开水里焯一下，去腥，然后炖啊！ 加点儿豆腐或者白菜都好滴~~ 首先，准备材料： 猪肉馅 500g 面粉 100g（我忘了称了……） 葱姜 适量 香菇 8朵左右 香菜、鸡蛋 一个 第一步，和面。(☆_☆) 我一般用饺子粉，和出来的面团很光滑且筋道；当然，如果没有的话，普通面粉也可以。
万胤悦以前在哈尔滨吃过一家烧烤，他家有一个必点菜叫“豆腐皮包肉”，豆腐皮儿薄厚适中，包裹肉馅之后酥脆软糯、鲜香美味。后来回到了南方，一直很想念这个味道。
时文滔准备食材： 青瓜、红尖椒、大蒜籽、干鱿鱼、料酒、生抽、味精、胡椒粉、白糖、老抽、醋、豆瓣酱。 做法步骤：第一步，将干鱿鱼用清水泡发后刮去外皮，切成细丝待用；青瓜洗净去皮去瓤，用斜刀法切成薄片；红尖椒切成小段；大蒜籽去皮剁成蒜茸待用。
璩芳橘做肉馅，要放大酱吗？ 我小时候吃过最好吃的月饼就是五仁的。 那时候我爸妈还在农村，每年过节都能吃到五仁馅的月饼，不过不是自己做的，是村里面有卖糕点的人家做的，具体做法不知道，不过他们用的馅料是我见过最实的，里面有大杏仁，核桃仁和南瓜子，金灿灿的很诱人，而且入口后焦香酥脆，口感特别好。
李义峰1、首先要把核桃的壳剥掉，放在碗里； 2、在锅里烧开水，放入核桃，盖上盖子，闷5分钟左右（这样比较容易去核）； 3、把去好核的桃肉用勺子压成泥状； 4、把牛奶倒进装了核桃肉的碗里，加入白砂糖，搅拌均匀后上锅蒸15-20分钟就大功告成了！ 如果喜欢甜一点的可以再多加一点糖。
栗岚香1、红枣燕窝粥 需要准备的材料有：燕窝、大米、水、红枣（去核）。 步骤：将燕窝浸泡在清水中，直到燕窝变软，再用镊子清理毛渣；把大米洗干净后，浸泡半小时左右；然后将处理好的燕窝和大米一起放在锅内煮，煮至粘稠状时加入红枣再煮一会即可； 特点：口感香甜软糯。
童复华不好吃，真的不好吃！ 火锅好不好吃跟锅底关系真不大，好的火锅店锅底鲜、香料比例得当，但是吃起来不会满嘴留香，越嚼越香么？那是不可能的，好吃的锅底只会让菜品更加鲜嫩，味道更醇厚一些而已，但是面条这种食材，本身味道重火气足，火锅汤底根本压不住它。
申文浩2009年第一次吃烤鱼，在成都。老板是四川人，做传统麻辣鱼，用的是铁架子烧的，味道好极了。后来自己做了几次，味道差之远矣。 去年开始学烤羊排，烤羊肉，烤土豆等等。今年做了两次烤鱼，一次是用电饭锅做的，味道还可以；还有一次用烤箱做的，超好吃啊！
周萍萍鸡架做法特别多，东北人喜欢用酸菜炖，福建人喜欢油炸，云南人爱烤着吃，北京人喜欢吃酱的了，而我最喜欢的就是烧鸡架了！ 其实做烧鸡架很简单，主要是在于调料的搭配和火候的把握。 首先把新鲜的鸡架冲洗干净，冷水下锅，放点料酒去腥。大火烧开之后撇除浮沫，然后调小火慢慢炖煮，中途不要盖盖子哦！
匡番做法如下：1、将新鲜的海蛎清洗干净，然后捞起控水待用； 也可以买已经清洗干净的海蛎取肉，不过这样费用会高些。
解瑾杰【紫菜蛋花汤】 最简单的汤，最快的做法！ 适合没时间做饭的人，做起来简单快速、酸辣开胃，喝完满头大汗，真的是一碗下肚，神清气爽！ 准备食材：鸡蛋2个、紫菜适量（1小包）、香葱3根、食盐4克、香醋5ml。
尚登彪