作为在青岛呆了很多年的河北人，来回答这个风琴鱿鱼！ 青啤喝多了就想吃生腌海鲜，于是找到了这家传说中的“风琴鱿鱼”（原路找不到了，但还能找到别的店），网上评价说有多好吃，想来应该不错。 去的时候已经下午一点多，店里基本没人，我们点了两份鱿鱼，两份蛤蜊，和一份海螺。
单于妍平单于妍平山西人，天生就爱小米。 除了煮粥外，最经典的吃法，大概就要数焖饭了。把淘洗干净的小米放入锅中，倒入清水，开锅后转小火慢慢焖。在等待的过程中，可以顺手切点儿青菜、豌豆尖之类的菜码儿。等米粒变得油亮晶莹，汤水变浓时，将切好的菜码儿撒在上面，搅匀了就可以吃了。香喷喷，热乎乎的一碗，吃得浑身舒坦。
邹碟冰@知乎美食 邀我做答，很感谢！ 月子里能吃的肉类很多，鸡肉、鹅肉都有很好的催乳功效（注意：因为鸡蛋黄胆固醇高，不建议多吃），而且月子里妈妈活动量小，摄入的热量如果无法及时消耗，也容易囤积变成脂肪。 所以，在遵循「月子餐三低原则」的前提下，肉类选择其实没有太多限制的。
宇文茜格1、南瓜糯米糕 材料：老南瓜约500g，糯米粉200g，白糖30g+水70ml 做法步骤 第一步：南瓜去皮去籽后切成薄片 第二步：用碗装好之后盖上盖子放入锅中蒸15分钟左右至熟烂（用筷子可以轻松插入），然后趁热加入白糖搅拌至溶化，再倒入糯米粉拌匀 第三步：准备一个盘子，
公羊梓贤你们做柚子鸡的时候是不是要把柚子肉掏出来，留下柚子皮一起煮啊？那样做好像有点浪费了。 我的做法是：把整个柚子放盐水里洗净，削去外皮（留下的部分我用来做蜂蜜柚子的），然后把柚子切片放在盐水中浸泡15分钟（这样可以让柚子更通透，口感更好），接着把锅里放上清水煮开，把所有切好的柚子和泡好的红茶放入炖盅，
申俊华不请自来，作为一个在火锅界摸爬滚打多年的吃货，关于火锅好吃的菜我可就不困了啊！ 先说锅底吧，现在市面上的锅底花样很多，有清汤的、微辣的、纯麻的等等，我就根据我自己喜欢吃锅底的角度来说好了。
詹多智最近天气渐冷，食欲也是大增。所以呢，我又是忍不住要下馆子了！ 作为一个在无锡生活过四年的北方人，对无锡的美食那是有着特殊的感情的。所以每次来南京，一定要找几家无锡风味的小馆子尝新。其中有一家就是在南京人气非常高的老字号——蒋有记。蒋有记在南京有多家分店，我去的是新街口那一家，交通很便利的。
蒋东怡我做的水晶饺子皮薄馅大，咬一口流汁。 首先做馅料：五花肉用刀剁成泥（用机器搅成的泥会很难蒸熟）； 加入葱花、生抽、老抽、盐、食用油拌均匀备用。我做馅儿喜欢放很多葱，如果你不吃葱可以放姜去腥。 关于肉的选择上，我觉得普通猪肉就可以了，没必要用前腿肉或者后腿肉来做。
麻子宸把土豆去皮切片，用清水冲净淀粉，泡在清水里备用 把辣椒、大蒜、生姜切成块状，青蒜洗净切成段 把切好的辣椒、大蒜、姜放锅里翻炒出香味后，放入牛肉继续炒2分钟左右 加入生抽和老抽调味上色，加入适量的糖和料酒 待汤汁收浓时放入切好的青蒜，淋上香油和味精就可以出锅了！
欧阳元初作为浙江人，我早餐最爱就是葱油饼了！一定要配上豆浆或者豆腐脑吃，美极了~ 做法也简单啊，你家里一定有电饼铛吧～ 葱油饼材料：普通面粉300g、香葱50g（喜欢葱的可以多放）、酵母3g、牛奶160ml、盐4g、食用油适量（煎蛋饼用） 第一步：和面。
胡厶龄要煮的汤，最好先泡一会（我一般头天晚上浸泡，第二天做） 做法如下：1.把泡软的银耳撕成小朵放入干净无油的锅里（这里一定要用干净的锅，因为熬的久，锅底会发黑）加水煮开再调小火慢慢炖，期间不断撇去浮沫直至没有为止 2.加入冰糖、红枣继续小火慢熬，直到软烂糊化，
徐熠辰2021年更新，最近疫情又严重了，大家坚持就是胜利，不要乱跑，出门戴口罩！ 先引用一个知乎答主做饺子的高赞回答，非常详细，大家可以去看看呀。这个答主主要讲猪肉饺子，不过道理都是相通的。首先来说说买回来的肉馅如何做。
杭雨墨首先，石屏人告诉你，不用蒸！ 石屏豆腐用不着蒸着吃；也不适合炒、炸、凉拌，清炖也可以但不是最好吃的做法（个人最喜欢的是小锅米线，下面有详细介绍）。 最好的吃法，是切了烫熟蘸着酱吃——就是豆腐块在开水里稍微焯烫一下，拌着辣椒糊（就是用剁碎的干辣椒和大蒜拌）吃。
养钰玉菜籽油是我们日常生活中常见的植物油，有着浓郁的青草气息，炒菜香飘四溢。而且菜籽油的成分也比较干净，富含脂肪酸、甾醇等营养物质，对人体健康大有好处。 不过现在市面上售卖的菜籽油种类很多，有的颜色发黄，有的颜色发亮，还有的夹杂着黑色颗粒。那么这些不同颜色的菜籽油到底有什么区别呢？哪一种菜籽油更好吃呢？
简汶彦作为一个从小在北方长大的人，对于冰棒的记忆可是太深刻了！ 夏天天热的时候，总是喜欢在午饭后去街边的冷饮铺买一根冰冰凉凉的冰棍吃。那时候的冰棍可都是现做现卖的，老板会给你端上一盆冒着浓浓白气的冰块和一桶牛奶或者香草味儿的液体，让你自己搅拌着加入蔗糖调着吃。
池倩【清炒丝瓜】【配料】 丝瓜2根、蒜头5瓣、香葱1棵、小米椒3个；油、盐适量，姜、生抽少许。 【做法】 1.将丝瓜削去外皮，洗净，切成小段或薄片（尽量薄一些，这样好入味且熟得较快）；蒜头和小米椒切粒，葱切段，姜切丝。
耿润彬我们那的吃法，我觉得最棒： 新鲜白萝卜一个，刨皮（不要刨太干净，留一点外皮），切成细丝，拌入食盐腌制半小时，滤去水分备用； 生姜两片，剁成姜蓉、葱花少许与生抽拌匀成蘸料，香菜切碎待用； 新鲜红尖椒两个，用开水泡一下，捞起沥干水份，切圈备用。
骆宸恩作为一个在意大利生活了很久的外国人，我可以负责的说，没有所谓的最好吃的意大利面，只有适合你口味的意大利面。 就像是一个外国人很难理解为什么中国的菜是按照颜色、样式来给菜单分类一样（很多中国餐馆，菜单都是画得非常好看的）。
董建邺我吃鱼松一般用鱼松拌饭给娃吃，也做过鱼松饼。 之前买的是海鱼的鱼松，这次买的江团的鱼松。两个价格差好多呢！ 先说口感吧。这个鱼松很细很细腻，感觉一点骨头都没有，夹着鱼肉的一点点鱼刺也没有，很软很滑。用勺子舀起，就像膏状，又有点像果酱，味道是咸香的。再说说香味。我家对香味是蛮敏感的。
牟希冰“夏天，是吃酸酸甜甜的凉拌粉的季节啊！” ——来自一位不知名网友的心声 作为地地道道柳州人，我的童年记忆里就有这样一道开胃菜——酸辣凉拌粉，它由米粉、酸菜、辣椒油、酱油、麻油等制成，咸香酸辣，非常爽口。不过，我吃的都是干拌的，你做的也是干拌的吗？ “是啊！” 你们那里有没有一家叫「肥仔」的快餐店呢？
尉迟煊焕