挑选榴莲就像赌博，要么一赌成仙（香气馥郁，果肉嫩滑） ，要么一战成渣（气味如脚皮，肉质干扁） 选好的榴莲要五看1、看外观： 新鲜饱满的榴莲，个头匀称且不大不小；若果个过大，则有可能是熟过头了；如果果个较小，则味道可能不太浓。 注意别被商贩的“麻袋”给骗了！
乐嘉和乐嘉和首先，豆屎是什么？ 豆屎是豆腐渣，这个大家应该都知道吧~用豆浆蒸熟凝固后，过滤掉豆浆皮(就是豆子打出来的糊状物)得到的副产品。有些地区（比如我老家）把豆腐渣直接拿来煮饭、拌饭或作为饲料使用。 我小时候家里养过兔子，经常拿豆腐渣来喂它们吃~不过最常用的还是当做肥料啦。 话说回来，豆屎为什么叫做豆屎呢？
商玉柔我觉的白水煮菜好吃的关键是“食材准备”和 “调料准备 ”做的足！ 食材方面，你可能是指青菜吧，那最好是用开水焯一下，颜色会更绿，而且会很快熟，不会在锅里煮老了。
谈栩竹我吃过好多牌子，感觉都挺好吃 （可能因为我比较不挑） 但要说最喜欢吃的就属绍兴的酱菜了！！！ 因为我对绍兴有种特殊的感情 大学是在越城读的 所以经常去超市买绍兴酱菜吃 下面说的价格都是超市价格啊！！！（反正我是觉得便宜到爆啊哈哈～）1. 【霉干菜】 超爱吃这个！！！
红昕没吃过法式长棍，不过尝试过意大利粗制法棍，很好吃！之前看《早餐中国》被馋的，于是搜索到了这家店。这家店在北京有多家分店，我去的这是位于朝阳大悦城的一家店。
许雅菲吃过那么多蟠桃，真的觉得最好吃的还是山东阳信的！我们这边有个特色，就是喜欢把新鲜桃子榨成汁喝。记得小时候家里种了好多树，最多的是桃树和杏树，到了季节不是摘果子吃就是在树下捡果子，不过最开心的还是夏天，因为可以捞鱼、摸虾、去河里抓知了。
游成亮如果一定要我用个具体的数字来表示我对南晴珍珠米的喜爱程度，那我愿意用100%这个数值来表示！ 作为一个地地道道的南方人，我对于大米的要求自然是苛刻的，什么米好吃我自然是有数出来的，不过要说最好吃的米，那非南晴珍珠米莫属了！
后珠芸作为两个都爱的吃货，先放结论，罗非鱼！ 我的理由是： 一、罗非鱼的刺少（基本无刺） 二、罗非鱼的味道更好（更鲜美） 三、罗非鱼的吃法更多（清蒸、烧烤、麻辣等） 四、罗非鱼的养殖历史更悠久 五、市场上罗非鱼的货源更丰富 六、罗非鱼肉的保鲜更难（不易腐坏） 下面来聊一聊这两个“宝贝”，
束华紫“喝酒不开车，开车不喝酒”这句话不知道被交警叔叔重复了多少次啦~ 但是呢，有些酒桌上的规矩还是要知道的！不然可能吃顿饭，就要被吊销驾照了！ 比如下面这种： “你刚骑的摩托车是我昨天扔的。”“我昨晚喝醉了，根本记不起来。”“我车骑得慢，肯定不是我的。”“我下车买水去了，回来就看到了你的车。
蔺若青和牛尾有关的问题，我可算是问对人了！ 我爷爷年轻的时候，曾经是某军区(这里就省略具体地名了)的厨师，主要做川菜。那时候物资匮乏，肉是限量供应的。特别是牛尾巴这种部位，更是一年到头吃不上几次。
萧瑞菡很多人都说北京烤鸭味道好，但是做起来很难。其实北京烤鸭好吃不在于烤制的方法，而是选用的原料。我们在家用烤箱也可以做出好吃的烤鸭。
宗政彦紫小时候，老家那边有个很厉害的人叫李屠夫（我也不知道为什么叫这个名字），他做的杀猪菜那可是一绝！每年到了腊月，十里八乡的人都去他家买猪肉。不过这人比较神龙见首不见尾的，很少见到他，听说他是一个武术高手，而且擅长炸一切食物。 后来，我去外地上了大学，每次回家都会带一些当地小吃。
溥博鑫作为一个内蒙人，我喜欢吃煮的烂烂的，肥油都融在汤里，连骨头都能嚼碎，咽下去以后嘴里还留着羊油的香味。 但外面卖的很多羊肉都是炒制的，这样不好，会丢失好多营养成分 ，而且吃多了会觉得口干舌燥，肠胃不舒服。好的羊肉是带有鲜味的，腥味很重的一定不好，闻着膻味很冲的一定不好！
骆玺玄玉米是粗粮中的明星，富含粗纤维、维生素E和β胡萝卜素等，可以辅助降血脂、血糖，保护视力，预防肠道疾病。 很多人都爱吃玉米，但你知道怎样烹饪能让它营养最大化吗？ 据营养专家提醒，吃玉米有两个最佳时间：一是早餐趁热吃，二是晚饭饭后吃。
闻人芙芙用料 年糕 500g 红枣 适量 糖 40g 油 少许 水 适量 做法步骤 1、准备食材 2、红枣去核，切成小粒（我是直接用刀剁的）；锅里放入少量的油，加入白砂糖炒化；将处理好的年糕和红枣倒进去，不停的翻炒 3、加入适量的水和冰糖，盖上盖子焖煮一会。
冷洪静这个猪杂粥，我也有自己的独家秘方！ 我觉得煮好这碗粥，重点就在于如何把粥熬得又滑又绵，并且香味浓郁。要达成这个目标，需要做好三点：选米、煮粥和调味。第一，选米。我们常喝的粥，有大米的成分，自然也有粳米或者籼米，这两种大米都很适合煮粥喝。不过如果要在里面加入肉料的话，最好选择含有糯性的粳米。
夔妍干锅鱼头 小鱼仔500g 鱼头1个(约350g) 油适量 盐适量 老抽4-5勺 豆瓣酱2汤勺 姜适量做法： 1.准备好食材，小鱼仔用清水冲洗干净，然后沥干水分；锅内放油烧热，放鱼头进去小火煎至两面金黄； 2.倒入适量的老抽和豆瓣酱，炒出香味；倒入开水（开水泡着豆腐），大火煮开后，
柏灵泓作为一个地地道道的烟台人，说到这酸黄瓜，那可真是无人能敌！ 什么腌笃鲜啊、泡菜啊，都弱爆了好吗！只有咱烟台产的这种叫“辣疙瘩”的咸菜才能和黄瓜相提并论。辣疙瘩是发酵食品，据说有抗菌消炎的作用，配着馒头吃，绝了！
利烈静我喜欢吃糖炒栗子，可是外面卖的都不干净，所以我都是买生栗子自己回家做。 首先把栗子清洗干净（最好用淡盐水浸泡20分钟左右），然后用菜刀切成两半或者四半都可以，这样好进味。 切好的栗子放入碗中，加少许白糖和色拉油搅拌均匀，然后盖上盖子，中大火蒸熟就可以了。 一定要蒸透，不然会咬不动的哦！
计小良说一个很多人都不会注意的细节，决定饺子味道好坏最重要的一点！ 就是饺子馅儿的搅拌。 做肉菜饺子馅儿的时候，有人习惯把肉馅儿剁得烂烂的；也有人因为讲究“嚼头”，会多放一些筋头类的食材进去。这两种做法都很容易让馅料里的蛋白质流失掉，而且也很难控制口感上的脆韧程度。
冉有茂