作为一个在厦门生活了20来年的老厦门，对于土笋冻还是有点发言权的。 先给出结论吧，土笋冻不腥，味道很不错，喜欢海鲜的人应该会喜欢。但有人说像凉粉、有人说像果冻等，这些确实是土笋冻做出来之后的形态，但是说味道的还真不算恰当。要说像什么，我觉得土笋冻的味道更像海鲜味的肉丸。
贲俊娜贲俊娜材料： 猪瘦肉200g、绿豆凉粉300g（可以用凉粉代替淀粉勾芡）、香葱适量；调料： 盐1小勺、生抽2大勺、老抽几滴、糖1小勺、鸡精适量、胡椒粉少许、水淀粉适量。
盖凡雯作为一个在北方呆了这么多年，几乎顿顿都吃饺子的人（当然，南方也有吃水饺的，不过我见过的比较少），我觉得我还是有发言权的。 先说最关键的，也是题主最想知道的，什么馅的饺子最好吃。 我个人认为，饺子好不好吃，最关键的一点在于肉馅调的好不好。至于什么馅，倒是无所谓。
宰彬婧1、用料 香菜250克，花生米30克，炸辣椒油10毫升，白醋15毫升，生抽25毫升，糖少许2、做法 （1）.花生用油炸熟放凉备用； （2）.香菜洗净切成段，放入盆中； （3）.加入炸好的辣椒油、白醋、生抽和糖拌匀，再撒入熟花生翻匀即可。
元芫冒菜好不好吃，和冒菜店有没有实力有很大关系！ 以前我也很喜欢自己做着吃的，但是自从发现一家连锁的冒菜店后，我已经不再自己做饭了，因为实在是太方便了~~ 这家店就是张火锅·冒菜。我在成都总府路那家店吃过，在成都要是想吃火锅或者冒菜都可以去那里，因为那是一家的。。。
时习昊作为在北方长大，但去南方上学的人，真的非常非常羡慕你！因为我很喜欢吃米粉！！ 南方的很多城市都有很多好吃的米粉，但给我留下最深刻印象的还要数广西柳州。我在柳州上大学，虽然柳州的粉看起来其貌不扬（和广西其他城市的粉差不多），但是真的很好吃！ 螺蛳粉（不是桂林米粉！
诸葛隆赞牛骨和牛腩可以加入山药、胡萝卜一起炖着吃，这样营养更丰富，也更好吃。 具体做法如下： 1.将牛骨清洗干净，放入锅中，加清水焯烫一下取出； 2.砂锅内加适量清水，放入焯烫好的牛骨，加入葱段、姜块和花椒，大火煮开之后，小火慢慢炖3个小时左右至牛骨酥软； 如果感觉时间太长，可以将牛骨敲碎后直接放入锅中熬汤。
勾欣彩1.准备好五花肉一块，葱、姜适量 2.把猪肉洗干净，切薄片，加入料酒、生抽、白糖、老抽、豆瓣酱腌制半小时以上（我是晚上腌的，第二天中午做） 3.下油热锅，爆香葱姜，然后把肉片放进去划散，慢慢煸至出油 4.倒入开水，没过食材，煮开后调成小火焖煮至汤汁浓稠，撒点葱花就可以啦～ 这样一道肥而不腻，
宓天涵这个还真有点讲究 1、和的面要软，如果太硬了，蒸好后的馒头是硬的；2、发酵要有足够的温度和时间（温度非常重要），夏天一般发3个小时就差不多了，冬天需要更久一点才能发好；3、发好的面团里面充满了蜂窝组织，就像海绵一样；4、揉面一定要充分，将发酵时产生的气体排出来，这样蒸出的馒头才会光滑不塌；5、
谈蕊“腊月二十八，把面发”。这意思是农历十二月二十八这天，人们开始制作过年吃的食品了。过去人们生活条件有限，到了腊月二十五以后，就会准备一些干粮。这些干粮主要有馒头、糕饼等，还有一些腌制好的咸菜和豆腐丝等。而最丰盛的饭菜要数“腊味”。
穆秀春第一次做木瓜炖排骨，以前一直吃的炖汤都是冬瓜、海带那种，这个木瓜炖排骨真的不错哦！ 准备食材：小排适量（家里人都很爱吃排骨，这次就用了不少，其实可以少放一些）、木瓜一个、小葱3-4根、姜1块。做法步骤：第一步：处理食材。
殳子浩第一次知道醉泥螺是《射雕英雄传》，黄蓉为了讨郭襄开心，亲手做了醉泥螺给靖哥哥吃…… 后来出来一个曲灵风，说这玩意儿是他做的，当时就觉得这个厨子不一般呐~ 后来在《神雕侠侣》里，又看到了这醉泥螺，还是黄蓉做给杨过吃的(其实也就是蓉儿自己想吃而已)……这两次看到醉泥螺的情节，都让我觉得这玩意儿贼好吃，
权誉娇1、首先把两个鸡蛋打开，放到碗里。 然后添加适量食盐，用筷子充分搅拌均匀待用。2、接下来把黄瓜去皮，用刮刀刮成丝状放容器里。 加入一勺白醋，抓匀了备用。白醋有助于软化黄瓜，同时还能去苦味。
元蓓珊我吃过不错的野鸡味道是这样的： 清炖鸡汤，汤色是清亮的白色，微微泛黄。味道是纯自然的鸡肉香味儿，有鸡油香味，微甜，可以喝汤。 干锅，老板说是土鸡，不是野鸡。肉很紧实，嚼起来很有劲，肉质比较老，偏柴，但是很入味儿，咸淡适中。小炒，青椒和野鸡蛋在一起炒，有一股淡淡的青草香，很好闻，味道也是不错的。
岳琬珠这个我还算是有发言权，老家有个很大很有名的核桃园，我每年暑假都会去帮忙打核桃。 直接吃，最原始最直接的方式，把新鲜核桃放嘴里使劲嚼呗！
诸勋首先，这个蒸钳鱼，是湖北的菜，也叫武昌鱼（不是武汉的武昌鱼，另外我怀疑是不是同一个物种） 做法比较简单，但是味道很讲究，这是用湖北做法做的蒸钳鱼，跟我学的。
向峥灏“啤酒+田螺”可以说是夏日夜宵标配了，在灯光朦胧的夜市摊上点上一堆烧烤+冰镇啤酒，再配着田螺一口咬下去，满满的胶原蛋白和Q弹的口感，简直不要太赞！ 那要怎么炒才能吃到最地道的湖南口味呢？
苗兆明作为一个四川人，对香肠的评价可能有别于其他人。我觉得好吃的香肠必须要满足两个条件 一是肥瘦相间的香肠晒得干干的，吃起来的满足感就油然而生；二是香辣可口，皮韧肉嫩、味道足。我以前很爱吃麻辣肠，就是麻辣味特别浓郁的香肠，后来吃到过更好的。我喜欢吃五芳斋的纯芝麻酱香肠和凤祥的海鲜肠还有知麻知辣的小米椒香肠！
凤一卉黄瓜和什么做好吃，这个问题太宽泛了！ 我先给出我的答案： 黄瓜最好吃的做法，就是搭配别的食材，做成一道菜！ 不信你问问我身边10个爱下厨的朋友，有9个都会说这个答案！（第三个问题是：炒鸡蛋好吃吗？回答也是统一答案：好吃！）因为蔬菜的本质就是这样，蔬菜在餐桌上的使命，本身就不是单独出现的。
粟子淇我喜欢吃大肠，所以我买的猪大肠都是处理干净的，回来简单洗洗就可以了. 做猪大肠，我喜欢配上芥菜来做汤喝. 首先把买回来的猪大肠清洗几遍（可以用面粉水、醋和水清洗），然后把多余的油脂剪掉，放入锅中加水煮开。 接着把芥菜清洗干净后切成段，生姜切丝备用。
瞿质