1 买一个新鲜的大西瓜,切开,去籽。2 用勺子舀出西瓜肉放在碗里,加入白砂糖,拌匀。3 准备半个柠檬,压汁儿。(我喜欢比较酸的所以挤得比较多)4 往拌好的西瓜肉里放入芝士丝、柠檬汁和香草精,搅拌,使其充分溶解。5 把拌好调料的西瓜肉舀进模具里,压实了。6 放进冰箱冷冻六个小时以上,至冻实。

1 买一个新鲜的大西瓜,切开,去籽。2 用勺子舀出西瓜肉放在碗里,加入白砂糖,拌匀。3 准备半个柠檬,压汁儿。(我喜欢比较酸的所以挤得比较多)4 往拌好的西瓜肉里放入芝士丝、柠檬汁和香草精,搅拌,使其充分溶解。5 把拌好调料的西瓜肉舀进模具里,压实了。6 放进冰箱冷冻六个小时以上,至冻实。
1.油焖虾 鲜甜的虾肉,加上甜香的酱汁,一口咬下去满满的幸福感啊! 做法:锅内加入植物油,烧热后加入葱、姜和干辣椒爆香;倒入切好的虾仁,大火煸炒至变色;调入白砂糖、生抽、老抽翻炒均匀;烹入料酒,再加少许开水,盖上盖子小火闷煮5分钟;最后加入水淀粉勾芡,收汁后即可出锅。
首先推荐一个巨好吃金针菇的做法,炒年糕! 年糕可是我最爱吃的主食之一了,糯叽叽、甜丝丝的,加上青椒丝和火腿肉丝一起炒,绝了!
20多年前,我在北京外国语大学念书的时候,学校北门出来就是一条街,各种餐馆店铺,应有尽有,我最爱吃的是一家山西刀削面,和一家北京烤鸭店。 那家烤鸭店非常小,只有4张桌子,老板是一个和蔼可亲的胖子,每天亲自烤制烤鸭,在制作过程之中还会向食客展示如何涂抹糖浆、挂炉烧烤等工序。
这个我可有发言权了,发小是厨师,跟他学的手艺,下面上图1.准备食材,里脊肉、鸡蛋。淀粉和面粉按2比1的比例加入清水,调成糊状备用。(注意:不能直接上干淀粉,这样炸出来的果子是硬的)2.里脊肉切成薄片。加少许盐、生抽、香油腌制入味儿。 重点!!! 用一个碗把蛋清和蛋黄分开。取蛋黄部分调面糊。
作为四川人,我吃过很多牌子的方便面,有袋装的、盒装的;有酸辣味的、麻辣味的等等…… 要说在火锅里烫啥方便又好吃的面呢,我觉得应该是麻辣味的袋装重庆小面。为啥子呢?且听我慢慢道来~ 我觉得这个麻辣味适合大部分人的胃口,不会像麻辣泡面那么辣得烧嘴,也不会像酸菜泡面那样没有味道。
首先,你要明白一件事! 面包是谷类食品,而酱料大多是植物性的。所以从“营养物质”这个角度来看的话(划重点),把面包当成主食,而酱料当成佐菜,是再合理不过的选择了。这样安排饮食,才能做到膳食均衡、营养全面。 而如果把面包当成主食,那搭配酱料可就千差百异了。
我小时候生活在浙江南部,那里盛产河蟹(梭子蟹)和海蟹,我们那里的人把花蟹叫海蟹。 当时农村穷啊,没什么好吃的,所以每年秋天都会买上好几只花蟹,做上一盘香辣蟹或者腌上一坛蟹酱。现在回想起来,那可是人间美味啊! 所以,今天我们这里就来讲讲怎么做香辣蟹吧。 首先我们要挑选新鲜的活蟹,如何辨别是否新鲜?
第一次在知乎上面留答案,以前都是看看别人的回答,现在自己也来回答一下 这个问题我绝对有话语权! 我爸是四川南充人,小时候跟父母在北京生活,家里经常会自己做一些川菜(当然也会做回锅肉、麻婆豆腐这种) 小时候记得最清楚的就是抄手了,那个时候住在朝阳区,离城中心还是挺远的,
作为山东人,我小时候吃过的馒头有很多种,黄馒头、白馒头、葱油馍、煎饼、甜沫儿(糊)、豆腐脑儿等。 其中我最喜欢的还是甜沫儿,小时候认为这是世界上最好吃的食物之一。 之所以叫甜沫儿,是因为这玩意儿不是咸的。。。
小儿健脾益胃、消食导滞的食物有哪些呢? 小儿脾虚,在饮食调节上应注意以下几点! ①控制糖类的摄入 中医理论上讲,脾喜燥而恶湿。如果吃太多的甜食,就会助湿生痰,加重脾胃的负担。所以,对于脾胃虚弱的孩子,家长要控制糖果、含糖饮料等糖类的摄入。
1.和面:500g高筋面粉,两个鸡蛋,200ml温水,盐5g 把盐和蛋液倒入面粉中,搅拌成絮状后,加入200ml的温开水,搅成比较湿的面团(有粘性) 盖上盖子醒30分钟以上 (做韭菜鸡蛋馅儿的面皮要软一些才好吃,如果水不够就再加一点)2.调馅儿: 400g菠菜,用刀剁得细细的、碎碎的,
作为山东人,我吃过不少的驴肉火烧、驴胶什么的 感觉一般般啊 不咸不淡的 不知道是不是做法的问题 有一次一个老乡给我带了一包阿胶原粉 我就用水一冲 加点蜂蜜 味道倒是不错 可就是觉得很难弄出个花样来 直到有一天……那天跟室友边看电视边吃花生,正好吃完最后一颗花生,然后就想起了那包干巴巴的阿胶原粉,
2019年4月14号更新 又去了陶陶居,这次是晚市不是午市了,人还是挺多的,等了快三个小时才吃到,感觉味道没有以前好了呢~而且价格也比以前高了,一笼排骨变成了五块排骨,价格是138一块,加上两块钱一个的虾饺,总共四百多元,性价比真的低啊。
砂锅鱼翅是广东人最拿手的炖菜,也是“食在广州”的代名词! 很多外地朋友可能不知道这菜是怎么做的,其实做法特别简单。 准备一条新鲜的鲨鱼翅(也可用海鲈鱼、三文鱼等鱼肉做)、生姜、香菜、胡椒粉、花生油、盐。1.把鲨鱼翅清洗干净后放入锅中,加入三片生姜和适量清水,大火煮开后继续煮5分钟左右。
冬天,是吃牛肉的好时候! 天气冷的时候,人体需要摄入更多的能量来维持体温,这时如果多吃富含蛋白质和矿物质的牛肉,不仅可以快速地产生饱腹感,还能及时补充由于出汗等原因流失的钙、铁等矿物质,有助于增强抵抗力。
用盐洗一下,削皮! 切小块(越小块越好),在锅里放少许清水和冰糖,煮10分钟左右(我一般用高压锅,比较节约时间). 把果肉和汤汁一起倒入容器中,放置2小时左右,让果胶和糖充分融合。 然后取一个玻璃瓶,洗净晾干,把菠萝蜜倒进去盖上盖子,摇匀了放进冰箱冷藏3天左右就可以了。
五道黑(学名:紫叶李),是蔷薇科李属的植物。别名有紫叶李、红叶李等,原产于中国,目前分布于中国河北、河南、山东等地,多为栽培。 (摘自百度百科) 五道黑是一种很常见的落叶小乔木,春天开白色花,花后出果实,到冬天叶子就会慢慢变成黄色,最后飘落并露出红色的树冠。
1.酸辣粉 这是重庆的小吃,到处都有卖的,喜欢辣的绝对美味啊!2.麻辣小龙虾 小龙虾在现在也就是夜宵里比较常见了,不过重庆的夜宵里面也是有卖小龙虾的,而且味道很不错呢!3.火锅 火锅自然是不用说了,重庆最最著名的美食!
清炖羊肉,原汤原味,肉烂脱骨。 要说哪儿的羊肉最好吃,那绝对得是内蒙古锡林郭勒盟的羊肉呀!别以为在内蒙古吃过几次手把肉就说自己识货;也别因为外蒙的羊肉没那么容易买到就怀疑它的鲜嫩程度。