这个娃娃菜的做法,是我家吃了好多年的做法,也是我最爱吃的做法! 首先,将买回来的娃娃菜,用清水冲洗干净后,沥干水备用; 再准备一些干辣椒、花椒和姜蒜,喜欢吃辣的还可以准备些小米椒。
莫蕾蕾活泥鳅的做法 - 清炖泥鳅 食材清单泥鳅500g、豆腐250g、姜3片、蒜4瓣,葱白2根、青辣椒1个、小米椒2个、胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、食用油适量制作步骤1. 将买来的泥鳅放在清水里养一会,让它把身体里的杂物吐出来;然后捞起用清水冲洗干净备用(这个过程很讨厌,要耐心哦^_^)2. 准备好姜片,
封松仇准备原材料 新鲜铁棍山药两根,干海带一根 调料 葱花、盐、胡椒粉、白糖1. 将干海带放入凉水锅中,盖上盖子,烧开以后,煮3分钟左右;2. 取出泡入凉水盆中,多冲洗几次,去掉海带表面的浮沫和杂质;3. 把洗好的海带切成段,备用;4. 山药去皮,冲洗干净后,斜刀切成小块;5. 锅内烧水,水开后下入带鱼,
明兆国腊肉的制作过程非常简单,将新鲜的猪肉用盐腌制一段时间,再风干或者烟熏(一般是用柴火烟来熏)而成。由于在加工的过程中已经用盐腌过,所以吃的时候不需要再用食盐腌制了。 这样做出来的腊肉吃起来味道咸辣可口,具有独特的熏烤香味。
林玉廷以前吧,我以为我是很爱吃青菜的一个人。直到我遇见了它——空心菜梗。 它有个可爱的名字“青菜杆子”、“草子”。 我小时候是不爱吃这个“草子”的,觉得很硬不好嚼,口感粗糙。后来因为缺粮,加上这个草子很好种,就流行起来了。做法很简单,洗净削去两端,开水焯熟捞起,过下凉水沥干(这样可以保持翠绿)。
宾依莉风干鱼肉的做法,有很多种做法都可以让鱼肉变得更加好吃。我今天要分享的方法是用烤炉来烤的,如果你家有这种工具的话,可以做做试试哦!
官芳沛食材: 牛腿筋、葱、姜、生抽、老抽、豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、白糖、干辣椒 做法步骤: 第1步,买回来的牛腿筋清洗干净,冷水下锅,加入葱结、姜片和料酒去腥,大火煮开以后撇去浮沫,继续煮5分钟关火让牛腿筋浸泡在汤汁里备用。
贾静良1.茶树菇烧豆腐 原料: 豆腐250g、干茶树菇30g(提前用清水浸泡) 调料: 盐3g,酱油5ml,白糖3g,胡椒粉1g,红油15ml,葱花适量 做法: ▼将豆腐切成小块; ▼锅中放入适量清水,大火烧开,加入少许食盐,下入豆腐块,炖至入味后,捞出晾凉备用;▼将泡好的茶树菇清洗干净,沥干水分,
郦天林食材准备: 鸡蛋2个、小土豆300g(大土豆一个)、葱花少许,香菜少许、盐1勺、白糖半勺、胡椒粉少许 做法步骤: 1.首先将小土豆清洗干净后去皮,然后切成薄片或者小块备用。2.锅中加入适量的清水和白糖,大火煮融化。3.倒入切好的土豆块,加入盐,改小火炖20分钟左右。
鲍研姿用料:嫩豆腐1块、猪肉馅200克、鸡蛋1个 辅料:豆瓣酱3勺,生抽6勺,老抽2勺,白糖3勺,醋4勺,胡椒粉适量,葱姜末适量做法步骤:第1步、准备一块嫩豆腐第2步、剁碎成泥第3步、肉馅中加入葱花姜末、白胡椒,然后朝一个方向搅拌上劲第4步、加入一勺植物油或者香油拌匀备用第5步、把切好的豆腐放入容器里,
莫绍明用料 猪蹄五个 大葱三颗 姜五片 八角三个 花椒一小勺 桂皮一块 小茴香一勺 香叶两片 生抽四勺 老抽一勺 料酒二勺 陈醋二勺 冰糖适量 豆腐乳一块 豆瓣酱两大勺 香辣酱一大勺 黄豆酱油三大勺 辣椒油少许 芝麻香油几滴 蒜蓉两三勺 葱花适量 香菜适量 花生米适量(可不放) 用料少的可怜,
许临袁1、丸子汤 材料:猪肉馅适量,鸡蛋1个,葱末适量,姜末适量,白胡椒粉2小勺,盐5克,香油30ml,香菜两棵 做法: 肉馅放入盆中,加入鸡蛋清(留一点打散用来勾芡)、葱末、姜末、白胡椒粉、盐和淀粉抓匀备用; 用勺子舀起一团肉馅,用手团成大小均匀的丸子; 入开水锅中煮熟,
焦菲燕用油煎一下,会跟好吃~ 原料: 鸡血300克、白胡椒粉1茶匙(5克)、香葱2根、植物油2汤匙(30ml)、盐适量 做法:1. 买来的生鸡血块用冷水泡着,让血液里的血沫漂出来,这样口感会更嫩滑,然后捞起沥干水分备用; 2. 烧一锅水,将泡过的鸡血放入锅里,加少许料酒去腥,水开后煮2-3分钟关火,
单泽玉2012年做的,一直保留至今,每年都做,很受欢迎 材料:馒头(我用的自发面粉)、猪梅花肉、葱白、姜、料酒、生抽、老抽、糖、郫县豆瓣酱 做法如下:1.猪肉用冷水浸出血水,加入葱姜、料酒、生抽、老抽、糖适量(可稍多加一点)腌渍一个小时以上,中途可以翻动一下;2.馒头切成薄薄的片儿;3.锅内热油,
戎思冰作为一个超爱吃烤肠的山东人,这个问题我绝对有权回答! 首先你要明白一个道理,任何经过冷冻的食物再加工后口感都会打折扣,这一点不管是海鲜还是肉类都是一样。
从天梁2014年,我在云南丽江旅游的时候在古城里吃到一道菜叫“黄焖鸡”,当时觉得很好吃,后来才知道这是山东济南的一个快餐品牌,在全国开了很多连锁店。 后来回到苏州工作,突然想到那个店的名字叫做“黄焖鸡米饭”,就在公司附近找了家分店,花30块钱买了一个中饭套餐。
向培文牛排骨火锅,是四川一道传统名菜。以牛排骨为主要原料,辅以葱姜等食材,经炖煮而成。成菜后,汤色乳白、鲜美醇厚;牛排骨肉质细嫩,味道醇香。 制作牛排骨火锅的时候,需要放一些辣椒和花椒,这样可以去除排骨的腥味,让口感更加丰富。在炒制牛肉的时候,一定要用小火慢炖,这样能保证牛肉的口感软烂,便于消化。
万弈彰鱼火锅现在很流行,那鱼火锅的做法到底有哪些呢?下面就为大家分享一个具体的做法,喜欢的朋友可以先收藏起来! 食材准备:鲜鱼一条、黄豆芽适量、姜蒜葱适量;花椒、干辣椒、豆瓣酱、香菜、胡椒粉、酱油、醋、糖、食用油各适量。 第一步:处理鱼。鱼肉厚的地方打十字花刀,厚度0.5cm左右,深度约1/3处。
后烁婷题主说电压力锅好不好用,这个问题问我就对了! 先上答案,电压力锅煮的粥味道好极了~ 而且还非常方便,简单,省事,省时~~ 只需要提前把食材放好,设定好保温温度和时间,它就会自动升温加压,煮熟后自动排气。我平时很喜欢喝粥,除了电饭煲、电炖锅以外,电压力锅也用过,而且觉得用它来煮粥特别棒!
姬淑妍把糯米蒸熟,打烂成泥,加糖,炒熟,做成饼,酥脆香甜,比糍粑要细腻柔软 多蒸一点,冷却后切成块,放点白糖,压扁,油炸成金灿灿又酥又香的炸米团子,一口一个 还有最简单的方法,上锅蒸米饭的时候,多放一点水,米饭里打个鸡蛋搅匀了,这样蒸出来的饭软软嫩嫩的,直接拌着白糖吃,味道棒棒哒~1、
肖橘蕾