火锅姜汁怎么做好吃

我做的姜汁是喝起来的感觉,味道不刺激、也不特别浓郁,和我在四川吃的姜汁火锅差不多。 我用的姜是新鲜的子姜(黄姜),先把外皮去掉,切片,然后放进清水里浸泡一下,这样炒的时候不会掉得哪儿都是。 准备配料:小米辣、香葱、香菜、大蒜。喜欢辣的朋友可以放几个小米椒。我没有放花椒,是因为我家那位不吃花椒。

山彩格山彩格
陕西水饺怎么做好吃

作为一个在陕西呆了很多年的山西人,对饺子简直爱的痴狂。 在陕西工作的这十几年,每年到了冬至都要赶回老家,就为了大快朵颐一顿妈妈包的饺子。 陕西的饺子和山西的饺子其实没多大区别,都是韭菜鸡蛋馅、猪肉大葱馅、三鲜虾仁馅....但是陕西的饺子有一个特殊的馅儿——蒜泥汁儿的。

宫本旭宫本旭
炖排骨汤加什么好吃

我炖排骨汤最爱放豆腐,软烂的排骨搭配滑嫩的豆腐,一口咬下去,满口生香~ 【豆腐炖排骨】食材准备:肋排500g、南豆腐250g、姜1块、料酒、老抽、生抽、醋各适量 ① 排骨冷水下锅,加入葱姜、黄酒,大火烧开,撇去浮沫;② 加入八角、干辣椒、桂皮、冰糖和豆瓣酱继续煮30分钟;③ 下入切好的豆腐,

岩柘渔岩柘渔
水果玉米怎么煮最好吃

1、将水果玉米洗净,剥去外皮的玉米衣留下备用; 2、在锅里加水和玉米,大火烧开后再加少许食盐,盖上锅盖炖十分钟; 3、十分钟后打开锅盖,用筷子戳一下最嫩的玉米芯,如果能轻易戳穿说明已经熟了,这时关火让锅里的水温度慢慢降下来,这样能保证玉米的鲜嫩。 注意!

华榕艳华榕艳
什么牌子的煎香肠好吃

作为一个地地道道的北方人,炸酥肉(猪肉)、炸丸子是我家过年过节必备的项目之一,小时候住在北京的平房,到了夏天,晚上睡觉要摇着扇子,早上醒来,一开屋门就能闻到葱花和面粉的味道弥漫在院子中;冬天就得在灶台里加煤球,用大锅做,一般是一周做一次,每次都做很多,拿出来冻上,想吃的时候拿出来油炸,配馒头、

巫盛源巫盛源
牛肉洋葱馅饺子好吃吗

好吃的很啊!我老婆特别爱吃,连吃带夸! 但是你这个馅料做的确实有问题。 首先你的牛肉是生的 . 生牛入馅儿是非常忌讳的,因为馅料里有了生肉会产生一种厌气的微生物,这种微生物会发酵产生盐酸,有盐酸的地方就会腐败变质。 所以包饺子、包子之类的一定要记得做熟呀~第二你的馅料调的不对。

丁蓝欢丁蓝欢
蒸干米饭放什么好吃

我是东北人,我们那里有锅包肉,地三鲜,糖醋排骨,酱猪蹄,粉蒸肉等等,这些菜有个共同点就是把米面换成淀粉做的团子或条,用油炸熟之后拌上酸甜口的酱汁,特别好吃。 当然还可以做菠萝咕咾肉,炸虾仁,熘肝尖,熘三丝,爆炒羊肉,葱爆羊肉,孜然羊肉,麻辣小龙虾,油炸花生米,凉拌黄瓜等等。

熊嫣村熊嫣村
茄子跟猪肉怎么炒好吃

首先,猪瘦肉一块 然后,茄瓜两根(现在正是嫩茄子下市的时候,所以用不了多少) 最后,香菜三颗(可不要小看这三颗香菜,它的香味可是关键所在,没有它,这道菜可就差点意思了!

莫秋月莫秋月
猪蹄和什么熬汤做好吃

要说猪身上哪个部位最筋道,那肯定是非猪蹄莫属了,脆韧的口感加上丰富的胶质,不管用来炖汤还是做卤菜都特别好。 前几天就做得一盘好吃到舔指头的辣卤猪蹄,这几天家里都是香喷喷的味儿。 所以今天我就来分享一道用猪蹄做的美味——山药猪蹄汤!

贾诗贾诗
油条渣怎么做好吃

炸完油条剩的渣子,别丢了!加点葱蒜末、小米椒圈、青芥辣,浇一勺热油爆一爆,再加酱油、醋、白砂糖和芝麻油调成蘸水,拌在米饭里香绝了。 昨天早上做油条,老公说剩下的面别扔了,给我留点。我想着炸完油条还剩一大盆面粉呢,留着晚上做饼吃正好。 中午下班回家,看到面盆里只剩小半盆面粉了,问老公面呢?

甄天恒甄天恒
野生海蜇怎么做好吃

不用放很多佐料,葱姜即可。做法如下: 1、把姜切片,葱打成结。(为了好看可以打成一个蝴蝶结) 海蜇用冷水浸泡30分钟以上,期间多换几次水,目的是去掉多余的海蜇液和腥味(其实也可以不泡,直接做,只不过做出来的菜颜色不好看,有点白,但是不影响口感和味道)。

公芯宇公芯宇
小蛋糕里面加什么好吃

小蛋糕有很多种,比较常见的有海绵蛋糕、戚风蛋糕、乳酪蛋糕、酸奶蛋糕等。要说到夹馅的话,那可就多了去了!而且不同蛋糕之间还可以互相加馅儿呢~ 比如戚风中间夹果酱、酸奶,做成戚风三明治,味道好极啦~ 海绵蛋糕里面夹巧克力酱、水果或冰激凌,你爱吃的都行。甚至有人把它两融合在一起,做成了三明治蛋糕呀!

纪棂菲纪棂菲
薏米红枣怎么做好吃

1、准备食材: 薏米30g,红枣5颗,水2L2、把洗干净的薏米和去核的红枣放入沙锅中,倒入2L清水3、先用大火烧开,再转小火炖2小时即可。 煮好的汤品可以加点白糖调味1.薏米能祛除体内的湿气,消除水肿;还有美白的作用,对于爱美的mm来说是个很好的食物。

蔺博宸蔺博宸
黄鱼怎么做简单好吃

最近很火的蒜香黄鱼,我家周末做了两次,一次比一次好吃! 【食材】 黄鱼1条、大蒜6颗、香葱2根 【调料】 料酒、生抽、食盐各适量 -做法- 1. 黄鱼处理干净,身上划上几刀,两面都要切; 大蒜切片、香葱切成葱花备用。喜欢葱香味儿的可以多放些香葱。2. 锅里放油,油热后放入大蒜爆香。

申屠初雯申屠初雯
南京哪里的咸水鸭好吃

当然是洪泽湖的! 以前是洪泽县,现在是淮安市洪泽区。 之前在淮安读书的时候,每周回去都爬一次洪泽湖大堤,然后在一个小亭子买两只烤鸭,美滋滋啊~ 我说的不是那些路边小摊上的卤鸭,而是正宗的酱鸭(反正我也没吃过别的口味的)。

游晓黎游晓黎
沧州哪有好吃的火锅鸡

在沧州吃过的几家火锅鸡里,觉得好旺居火锅鸡最好吃 (仅限个人口味) 好旺居在沧州有好几家连锁店呢,我吃过的是开发区那家的火锅鸡,锅不大,但是很深,里面各种菜都很齐全,有虾、丸子、鸡肉等好多种类。锅底很香,鸡肉是剁的鸡块儿,不是很嫩,但味道蛮不错的。

左佑茗左佑茗
香港哪家碗仔翅好吃

在港大读书的时候,最爱吃的碗仔翅是在一间巷子里的小店“成记”吃到的,当时不知道是不是香港最好吃的,但确实是最常去的。 后来离开学校,去了香港其他区,也去其他地方吃饭,总觉的没有在港大时吃得放心、可口。

景骊景骊
麻辣烫怎么那么好吃

作为一个在四川生活了十几年的东北人,我可以负责任的说,火锅和麻辣烫哪个更好吃,不存在! 当然,可能你吃的麻辣烫或者火锅店不怎么好,但是我敢说,绝对没有不好的麻辣烫,也没有不好的火锅。所有说火锅比麻辣烫好吃的,都是耍流氓! 先给出结论,我认为麻辣烫更好吃一点。我也不知道为什么,就是味觉记忆里觉得这样。

花夏宇花夏宇
什么肉做肉松最好吃

“肉松”,是“酥”还是“松”?其实都不对! 正确读音应为“rǒu sōng". “肉丝儿”的读音为“ròu sī'ǎr” 但这里要介绍的肉松,可不是我们平常吃的那些佐粥小菜、方便面搭档。 它可是正经八百的“高级货”。 它来自于江南地区传统名菜——“腌笃鲜”。

郏淑鑫郏淑鑫