用大米做的酸辣粥最开胃,在里加入青菜或者土豆等蔬菜做成的蔬菜粥营养更丰富。如果加肉做咸粥,用瘦肉做成肉丝粥、鱼片粥等,味道也很赞哦! 分享2个超简单的做法~1. 大米洗净浸泡半小时以上。 锅中加适量水,大火烧开后,倒入大米,再次沸腾后转中小火慢熬。

用大米做的酸辣粥最开胃,在里加入青菜或者土豆等蔬菜做成的蔬菜粥营养更丰富。如果加肉做咸粥,用瘦肉做成肉丝粥、鱼片粥等,味道也很赞哦! 分享2个超简单的做法~1. 大米洗净浸泡半小时以上。 锅中加适量水,大火烧开后,倒入大米,再次沸腾后转中小火慢熬。
作为一个福建人,说到绿豆糕那是相当有发言权的! 说起这个绿豆糕啊,可好吃呢!我有个亲戚就在厦门开了家点心铺,每天下午都会收到不少快递,打开就都是这个绿豆糕啦~ 小小一个,味道却是相当不错,一点也不黏糊,口感也是清清爽爽,配上奶茶那就是完美了! 这个绿豆糕啊,可是他们家招牌呢!
1.准备食材。 扁螺500g、小米辣椒4个、蒜3瓣,姜2片。料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、白砂糖、醋各适量。2.将扁螺清洗干净,用牙签剔出螺肉。3.把切好的辣椒、蒜和姜片放入搅拌机中搅成碎末。(没有搅拌机的也可以用刀剁)4.锅内放油,油热后放入姜末、蒜末爆香。
【野菊花蛋汤】清热降火,明目止渴 食材准备:干野菊花50g、鸡蛋3个、白糖适量 第一步:把准备好的干野菊花都放进锅里,加入清水煎煮; 第二步:水煮沸后,打入鸡蛋,搅散成蛋花,加入白糖调味即可~ 喜欢喝浓一点的朋友,也可以把煮熟的鸡蛋捞起来,留下蛋黄,再用勺子压碎,重新倒进锅中拌匀。
“无鸡不成宴”,在餐桌上,鸡肉总是扮演着重要的角色。 广东人喜欢把鸡切成块状,然后爆炒成一道道下酒菜或开胃小菜。 今天推荐的这道粤菜“百花切鸡”,做法简单快手,颜值与风味俱佳。 在配料的选择上,可以适当增加一些蔬菜进去,例如西芹、洋葱等,味道同样棒!
2016年做的饭最好的一次,用腐乳烧的豆腐,咸香入味 用了4种腐乳,分别是北豆腐、南豆腐、白色豆腐花和红色豆腐花。先用油煎了一下,然后加入了剁碎的郫县豆瓣和泡椒末一起爆炒出红油,加入清水或者高汤后,分别把四种豆腐倒进去煮,中间加了3次水,大概熬了2个小时左右吧,最后汤汁已经挺浓稠的了,而且咸度正好。
2、选择肉很重要,一定要选择纯瘦肉,肥肉太多会影响口感。 3、肉的处理的方法很重要,要把筋膜去掉,因为筋膜会带着油脂,而且很硬不容易炖烂。 4、炖汤不一定要用砂锅,我用高压锅炖的也很香。 【冬瓜排骨汤】 原料:猪小排、冬瓜。做法:1、把猪蹄剁成小块儿,冷水入锅,煮开,捞起冲洗干净。
这个我可有得说了,作为从有记忆开始,就没离开过小米粥的孩子,我对它可是爱到了骨子里。 我家做小米粥都是有规矩的,首先肯定是挑小米,不是市面上那种黄灿灿的小米,而是淡黄色的,而且表面有一层细细的茸毛(这是没有抛光的小米,经过抛光的米粒表面那一层茸毛就会被磨平);然后就是洗小米,多洗几次,
之前分享过用烤箱做意面的做法,有同学反馈想要看烤羊排的做法,今天终于把烤羊排安排上了! 烤羊排的味道比较重,如果家里味道比较淡的同学,建议多放一点调料腌制一个小时以上哦~【食材】 羊排、洋葱、大葱、姜、干红辣椒、孜然粒、花椒粉、白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、食用油 第一步:
作为一个正宗的江苏镇江人,对汤面的做法还是有一定发言权的!(虽然在外面吃到的味道都一般般) 先放图 这是前几天做的三鲜馄饨面,鲜的眉毛都掉了~ 先来简单介绍下汤料,一定要用骨头汤或者鸡汤,这样才有滋味!我一般是早上买一根大棒骨,让店家帮忙熬汤,回家加点盐就好。如果想喝浓一点的,可以多加些骨头。
我特别爱吃辣的,无辣不欢! 首先准备食材: 鸡腿500g、葱花适量、姜适量、干辣椒丝少量、花椒1小把、八角2个、桂皮1块、香叶3片、料酒1勺、豆瓣酱2勺、白糖少许、老抽几滴、植物油适量。 做法步骤如下:第一步:锅里加入适量冷水,放入切好的鸡腿,加入葱结和姜片,倒少许料酒去腥。
做法一: 1、准备一瓶酸奶,可以选择风味酸奶或者是乳酸菌饮料; 2、在碗里铺上麦片; 3、倒上酸奶让麦片均匀地沾满酸奶。如果喜欢味道浓一点的可以再多加一点酸奶哦! 4、放进冰箱里面冷藏一个小时就可以享用了!
首先,泡面好吃不好吃,那是因为你的泡面煮法不对! 泡面应该这样做:把开水倒进去,盖盖子,让泡面跟水充分融合。然后,最重要的一步来了!!把锅盖拿走!!让面跟空气充分接触,这样,一分钟后,面的汤汁会变得浓稠,而面也会变得软绵绵的。
1、苹果 研究证明,苹果中的有机酸具有杀菌作用,特别是果胶能有效降低胆固醇的含量,因此有助于防治动脉硬化。经常吃苹果还利于牙齿和骨骼强健,防止骨质疏松。 推荐食谱:糖醋苹果 原料:苹果500克,白糖40克,醋20毫升。
新鲜的海鲜怎么做都好吃~ 这个问题问得有点广,我按照平时做的比较多的方式来分享几种做法吧! 其实做菜就跟人生一样,没有固定的模式和步骤的,都是不断摸索前进。在烹饪的过程中要根据食材的特性、工具的使用、火候的掌握以及个人经验的积累来对方法进行细微的调整,从而做出更美味的食物出来。
准备食材: 新鲜芸豆,猪肉,葱姜蒜,豆瓣酱,白糖,老抽,生抽,鸡精,胡椒粉。 做法步骤: 1、买回来的芸豆清洗干净,去掉两头和筋,切成两厘米左右的段;锅中烧水,水开后放入切好的芸豆,再加一点盐,这样可以让做出来的菜颜色更翠绿。
黄豆猪皮汤 用料: 生花生米50克、猪皮200克,料酒10毫升,酱油15毫升,白糖少许,葱段3段,姜片4片,清水适量。做法: 将花生米用清水浸泡后取出,去皮;把处理好的猪皮用沸水焯烫一下备用。
首先声明,我不喜欢吃藕。所以下面做法是我不喜欢吃的藕的做法。如果你喜欢,可以参考一下。 买回来的藕清洗干净,去掉两头(也可以不削皮)。切去莲藕的两头,以防有淤泥。然后削去莲藕的表皮。(其实也可以不削皮的,不过要清洗干净)1、凉拌藕片。
1.买回的海鱼籽最好用清水洗几遍,去掉表面的粘液 2.准备配料:姜、蒜切成片状,葱切葱花;青椒和尖椒(可以不放)去籽后切成丁状 3.锅里放油烧热,爆香姜片、蒜片,放入海鱼籽,小火炒出香味 4.加入半勺盐,小火炒到鱼肉酥烂 5.加入两大勺老干妈豆豉酱(这个酱很咸,所以只放了一勺半),小火煮开,
1.挑选新鲜的杨梅,用清水冲洗干净备用; (洗的时候尽量多冲洗几遍,因为杨梅表面的细缝中有很多泥沙,不清洗干净有可能会拉肚子哦~)2.把白砂糖和矿泉水倒入锅中,小火加热至融化混合均匀后关火冷却;(我用的是脱脂奶粉代替的糖,感觉味道更棒了呢~~)3.容器消毒,