做绿豆汤嘛,我可是有秘诀的哦~ 首先,泡豆子!一定要泡透,我是放一整夜浸泡的(就是晚上放进锅里,盖上盖子,第二天就好了)。当然你也可以多洗几遍,把豆子表面的浮灰清洗干净,然后沥干水后放到锅里用温水或者冷水慢慢煮开。

做绿豆汤嘛,我可是有秘诀的哦~ 首先,泡豆子!一定要泡透,我是放一整夜浸泡的(就是晚上放进锅里,盖上盖子,第二天就好了)。当然你也可以多洗几遍,把豆子表面的浮灰清洗干净,然后沥干水后放到锅里用温水或者冷水慢慢煮开。
对于这个问题,我认为首先应该搞清楚三个概念,“椰”、“子”和“鸡”分别指的是什么。 先来看看“椰”这个字。百度百科中关于“椰”的字义解释如下: 也就是说,在这里的“椰”指的是椰子这种植物,而不是用椰子做的任何食品或者用品。
准备食材,豆腐、金针菇,香菜、葱花、紫菜 第一步:做平菇汤一定要用平菇里边的小平菇哦~把平菇清洗干净然后撕成丝儿 第二步:豆腐洗干净切小块,姜切丝 第三步:锅中烧开水,先下姜丝和1勺盐,再加入豆腐煮40分钟第四步:加入洗好的金钩(我用的是虾米代替)和紫菜 第五步:最后淋上香油和生抽就可以了啦!
我吃的这个云南白味饵块,是淘宝上买的。买回来煮熟了就可以直接蘸着配好的佐料吃完。这个饵块的味道,用文字描述也许很难把握,但是吃过的人都知道那个味道。 就象我写的这些文字一样,很平凡,没有什么华丽的辞藻,也没有夸张的表达,就是很普通,很真实。
喜欢喝汤的人,对汤品往往格外宽容。 一碗普普通通的汤,只要料足味好,就能获得很多人的青睐。 但是要想把一碗汤炖到料足味好,可没那么简单。 很多人在做汤的时候,都是开水下锅,直接煮。 其实这样做不对。 无论是煲鸡汤、排骨汤还是猪蹄汤,都应该先焯水。
夏天就要吃凉拌菜呀!清热去燥,开胃下饭,做法还简单! 凉拌藕苗是家常做法,把新鲜的藕削皮洗净,切成小段,再改刀切成细丝,用清水浸泡着,等到需要的时候再把水分挤干。 我一般是晚上把莲藕准备好放进碗里,加入食盐腌制起来,早起拿出来做,这样做出来的菜品味道更佳。
准备食材 牛柳,洋葱,青红辣椒,土豆 调料 盐,生抽,老抽,蚝油,白糖,胡椒粉,淀粉,啤酒 第一步 把牛柳切成薄片,加入一勺盐,生抽,老抽,耗油,白糖,胡椒粉抓拌均匀后腌制半小时入味 第二步 把切好的洋葱下锅爆香,
冰冻板栗好吃 首先你需要一把好刀!我推荐你买锋利的水果刀,当然你要是有磨刀器的话也可以。 我以前用菜刀刮菠萝的时候,不小心把手指划破了,流了不少的血……所以,还是建议你们用刀的时候小心一点~ 下面正式开始做啦! 先剥壳!
菠萝的吃法很多,下面介绍几种: ①、菠萝咕咾肉 用料:猪瘦肉300g、菠萝半个、生粉2茶匙(10ml)、鸡蛋1个、料酒1汤匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、白糖5茶匙(25g)、白醋2茶匙(10ml)、辣椒油2茶匙(10ml)、姜10g 做法: 1.菠萝去皮,切成块;猪瘦肉洗净,用刀背拍松后,
一、麻辣小龙虾 1.准备原材料,辣椒,花椒,豆瓣酱,香葱,洋葱,柠檬汁(没有可省略)2.清洗小龙虾,去虾线,浸泡在淡盐水里,加入两勺淀粉,清洗两次。3.热锅热油,放入葱姜蒜,八角爆香。4.加入干辣椒和花椒,小火慢慢炒出红油。5.加入豆瓣酱,用小火慢慢煸炒,炒出香味。
我做过很多打发淡奶油的甜品,加的东西也是千奇百怪。 常见的有:香草精、咖啡伴侣、牛奶、糖、可可粉、抹茶粉、奥利奥饼干、芒果、草莓等等。 不常见的有:豆腐乳、虾米、绿茶粉、速溶咖啡、椰丝、西米露、燕麦片、核桃仁、花生酱、酸奶等等。 所以题主提到的“加什么比较好”,可真的是问对人了!! 来,上食材!!
在成都不多见的干锅店的老板,人很实在, 店里除了干锅其他炒菜也不贵,量也足。 店在小巷子里,外面看不是很起眼,不过里面宽敞明亮。 推荐菜品 虾尾炒年糕 这个一定要点,年糕吸足了浓浓的汤汁,软糯可口,入口即化,爱了爱了~ 肥肠鹅肠锅 这个是咸辣味的,超级香,里面的菜都煮的很入味,好吃!
1.和面要掌握好和面温度,冬天和夏天和面是有区别的,冬天面团比较“硬”,和面温度应在27度左右,而夏天面团比较“软”,和面温度应在30度以下;2. 发面的时间要根据气候决定。
首先,我们得先明白,什么是布丁粉,它有什么特点? 布丁粉是由鸡蛋、牛奶和淀粉混合制成的液体,它是西点的原料之一,用布丁粉可以制作出美味的西点。那为什么要用到淀粉呢?这是因为在加热的过程中,淀粉会发生糊化反应,形成胶状的物质,从而使布丁有着嫩滑的口感并且具有弹性。
1、准备食材,鸡蛋4个,杏鲍菇2个小(500克左右),葱花适量。 需要1000道经典素菜、1000道炖汤的做法,请查看“豆果美食”APP!2、把两个小杏鲍菇冲干净后切成薄片; 3、炒锅里放油,油热后放入打散的蛋液,快速滑熟盛出备用。 (炒的时间不要太久,刚熟即可,不然会老。)4、利用锅底余油炒香葱花。
黄鸭在川菜里叫“干锅鸭”,和火锅一样,是成都的特色美食之一。 做“干锅鸭”用嫩鸭子比较好。老水鸭的骨头多,不适合这样做法。 用冷水下锅煮出血水后,把鸭子放进去加料酒、姜块去腥。一定要多次撇净血沫。炒糖色的时候很容易粘锅,所以最好用炒菜油(就是植物油)代替纯猪油来炒。
用料 鲜草鱼一条、泡辣椒、泡姜、大蒜、葱花适量、料酒、豆瓣酱、白糖、酱油、醋、水淀粉、花椒粉、鸡精 做法 1. 将鱼去鳞、鳃,剖腹清洗,去除内脏、鱼骨,鱼肉用盐、胡椒粉、鸡蛋清拌匀了腌制半小时;2. 鱼骨鱼肉分开下锅煮熟,捞出放凉后,鱼肉剔下,鱼骨斩成小段;3. 用油起锅,爆香蒜粒、泡椒段、豆瓣酱,
我小时候,住在部队大院里。家里有很多军人家属。所以,常跟院里的孩子一起玩游戏、抓知了、捉蚂蚱…… 记得我家邻居有一个阿姨,非常热情善良,我们都很喜欢她。她丈夫是一个海军,常年在海事。有一次,这个阿姨给我们做了道“鱼香肉丝”,让我们记忆深刻。
小时候住在部队大院里,附近有一个很出名的饭馆,叫“黄焖鸡”。之所以说它出名,是因为这家的菜价贵、量小,但是味道好,而且每天都有很多人排队购买。 酸汤子是东北特有的小吃,是用玉米面(棒子面)和水发酵后做成的粗粮食品,味道有点偏酸。
第一次知道有这么好吃的食物,就是这货~ 新疆的酸奶疙瘩~前几天去超市买酸奶,收银的妹子给我推荐了这个东西,说特别好吃让我试试。 我就买了两盒,很便宜两块多一盒。回去就放冰箱里了。 晚上吃饭的时候突然想起来,于是拿出来吃了一下。我晕~~这是什么人间美味呀!!!