我是很爱喝鱼汤的,所以也做过几次鱼汤,给你推荐几个还不错的做法 1、雪菜鱼片汤 材料:雪菜(雪里蕻)50g、鱼片300g、料酒2小勺、胡椒粉适量、生姜4~5片。 做法:雪菜用清水浸泡冲洗干净后切成小段;鱼肉用适量盐、淀粉和姜丝腌片刻待用。

我是很爱喝鱼汤的,所以也做过几次鱼汤,给你推荐几个还不错的做法 1、雪菜鱼片汤 材料:雪菜(雪里蕻)50g、鱼片300g、料酒2小勺、胡椒粉适量、生姜4~5片。 做法:雪菜用清水浸泡冲洗干净后切成小段;鱼肉用适量盐、淀粉和姜丝腌片刻待用。
不请自来,作为一个在非洲做食品出口的四川人,我见过的牛肉做法蛮多的,就简单分享一下我最喜欢的几种方法~ 先分享几道不用蒸锅也能做的菜,都是下酒好菜哦~1、土豆炖牛腱子 牛腱子肉洗净,冷水下锅焯出血沫,然后冲洗干净备用; 土豆削皮切大块; 葱姜切片,八角、桂皮、香叶准备好; 锅中放少许油,
浆水的做法, 材料:凉粉250g、黄瓜1跟、大蒜4瓣、酱油3汤勺、醋2汤勺、胡椒粉1茶匙、辣椒油1汤匙、熟芝麻适量 步骤: 1.准备好全部食材。把黄瓜清洗干净后,用刮刀刮成细丝。2.将凉粉切成小条,放入大碗中,加入切好的黄瓜丝和蒜末。3.加入三勺生抽+两勺香醋+一勺辣椒油+少许胡椒粉调成汁。
作为一个在北方长大,现在在南方上大学的孩子来说,我还是比较喜欢北方的杂酱面的。和陕西的臊子面一样,是陕西著名面食之一。 一般由菜码、酱油、豆瓣酱、先炒熟的肉丁(如五花肉)等做成。吃的时候将面条煮熟后捞起,拌上酱料即可食用。1.做杂酱,最好选择五花肉或者猪后腿肉,肥肉相间的更好。当然也可以纯瘦肉。
“花鱼”应该就是“黄花鱼”的谐音,由于以前对海洋生物不了解,将“黄鱼”误称之为“花鱼”,或者音译外国名称“Hauke”(海兽胃液)而称作“花鱼”。 这种“花鱼”可不是什么外来物种,就是我们常吃的黄鱼。只是它有个特殊的习性——“吐沙”。
我小时候,每年春天,我爷爷都会做一大锅的辣椒酱,用来配馒头就挺好吃的。 后来上了大学,我在学校附近租房子住,房东是一个东北大姐,她特别喜欢做菜,做了好吃的就会给我留一份。
对于眼睛不好的情况,饮食调理是非常重要的一个方面。 眼睛不好吃什么呢? ①富含钙的食物 钙是眼底健康不可缺少的营养元素之一,如果长期缺钙,就会影响眼球壁的弹性,容易导致近视度数加深。另外,钙还具有消除眼睛紧张的功能。平时我们应多吃含钙量丰富的食物,如牛奶、大豆、芝麻、海带、鸡蛋、鱼类等。
蜂蜜黄油薯片,最近两年火的零食之一。打开一包吃起来就停不下来了。 首先说说口感,入口是咸香味的,有淡淡的甜味和蜂蜜香,在嘴里越嚼越香,味道层次也比较丰富,值得细细品味。
我用的红薯淀粉,做的粉条。 我一般都是晚上做,第二天中午吃,发好之后,放锅里蒸20分钟左右(视粗细程度而定) 蒸好之后放到保鲜袋里,用手撕成粗细均匀的粉条状。 然后炒的时候用开水泡泡就可以了~非常方便!
作为资深吃货,尝过很多品牌的猪肉脯了! 市面上常见的品牌基本都有尝试过, 比如: 柳江人家、吉香居、椒盐酥、海欣、思圆、鲁海、凤祥、吉祥馄饨、荷香糯米鸡等等; 因为本人特别爱吃,于是乎就不断试吃,总结出来下面这5款肉脯还不错,值得推荐~1.凤祥 优型鸡胸肉 价格:
首先,你要准备以下这些材料 主料:黑鸡肉(我买的是已经剁好的)400g、胡萝卜1/2根、香菇3朵; 辅料:葱白2段、姜2片、蒜5瓣、八角1颗、干辣椒6个、料酒10ml、生抽10ml、白糖3g、香油适量、胡椒粉少许、鸡精少量。制作步骤如下:1.准备好所有原料。
1,核桃仁用开水泡一下,去掉表面的核桃皮(这样可以避免在后面蒸的过程中,出现黑色沉淀)备用 2,鸡蛋打入碗里打散,加入白糖和牛奶搅匀,然后把泡过的核桃仁放进去搅拌均匀(这里用的核桃仁和牛奶都是普通的分量,我用的核桃仁是已经烤熟了的,如果是生核桃仁需要炒一下,具体炒的程度依个人喜欢硬软的口感来决定。
1、食材 鲜藕,竹笋(嫩笋),胡萝卜,泡姜,葱,小米椒。 调料 生抽,老抽,豆瓣酱,白糖,陈醋 2、做法 (1)准备食材。(2)把切好的藕条放水里,加点白醋,浸泡一会去涩。(加白醋可以多换几次水,我一般两遍就差不多了。) (3)把准备好的配料全部切成丝或者末。
1、买来的小龙虾清洗干净,去掉头部的沙包(有沙袋的小龙虾会比较好处理) 2、准备好香料:大葱段,姜蒜切片,花椒一小把,八角两个,香叶三片,桂皮一段3、锅中放适量油,加入所有的香料煸出香味 4、倒入小龙虾 5、小火慢慢煮,直到虾壳变红,加入两勺生抽和少量老抽提色 6、倒入一瓶啤酒,大火烧开,
我吃过好多家,其中两家的店址我印象比较深,因为离得近,所以经常换着吃。先来说这两家,一家是位于铜锣湾怡和街的「美都餐廳」,还有一家是位于旺角西洋菜南街的「富昌茶餐厅」。「美都餐廳」的咖喱鱼蛋分量很大,一个人吃很撑,但是味道我觉得一般,不呛喉咙,就是味道很淡。
萝卜丸子 做法: 1.青萝卜一个,擦成丝,加胡椒粉、盐抓汁腌制20分钟;2.鸡蛋两个打散,加入面粉和玉米面(3:1)调成糊状,倒入萝卜丝中拌匀;3.锅中烧油,五成热时把萝卜泥挤成丸子下锅炸至金黄即可。 我家特别爱吃油炸食品,所以经常会做这样的小吃。这个制作简单,而且很酥脆,搭配着蒜酱一起吃味道绝佳。
我家乡的米豆腐可是上过央视的,曾经因为卖得好,供不应求,还上过当地报纸。 【原料】大米300g、清水1500ml、青菜两颗、盐适量 【制作方法】1.先把大米洗干净,浸水2个小时以上(我一般头天晚上泡上,第二天做); 2.把米捞起来,用滤网过滤掉水分,放进电饭煲或者高压锅,加入没过米的水量,
我吃过最好吃的蘸料,是山东某地一个县城的小吃店,那个小店不大,装修也很一般。 当时我们四个人,要了一个酱猪耳朵,一个酱口条(好像是叫这个,反正是舌头和腮帮子那块),还有一个炒肝儿(这个不是北京炒肝,是甜口的),还有两个小菜,记不住了。 重点来了!!!
分享一道我特别喜欢吃的焖烧壶做法,简单快手又美味~ 所需食材:腰豆、胡萝卜、土豆、香菇、排骨、葱姜蒜、豆瓣酱(或火锅底料) 1.首先我们将泡好的腰豆洗干净,沥干水分备用;香菇用清水浸泡,清洗两遍,去掉香菇根,切成块;胡萝卜和土豆去皮,洗净滚刀切块。
油麦菜是蔬菜中含钙、镁含量最高的,并且富含叶绿素和膳食纤维。其中钙含量最高,每100克含234毫克,相当于菠菜的3倍、芥菜的1.3倍;维生素B2含量也是青菜中的佼佼者,维生素C含量比一般蔬菜高得多。 吃油麦菜不仅能增加营养,还能防治缺铁性贫血。