鸡蛋埋黄酒是农村常见的滋补品,也是一种非常传统的滋补方法。在黄酒中加入冰糖,然后放入鲜鸡蛋,将水煮一段时间后,放入玻璃壶中继续腌制一两天即可食用。黄酒味甘、性温,具有通络、温阳、驱寒等功效。此外,黄酒中氨基酸、维生素含量丰富,加入冰糖后滋补作用更强。

鸡蛋埋黄酒是农村常见的滋补品,也是一种非常传统的滋补方法。在黄酒中加入冰糖,然后放入鲜鸡蛋,将水煮一段时间后,放入玻璃壶中继续腌制一两天即可食用。黄酒味甘、性温,具有通络、温阳、驱寒等功效。此外,黄酒中氨基酸、维生素含量丰富,加入冰糖后滋补作用更强。
鸡肉性平、味甘、温,具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功能。适宜于老年人身体虚弱者食用,一般人群均可食用。慢性支气管炎患者、心血管疾病患者、糖尿病患者体质虚弱者,都适合吃鸡肉。特别适合于中老年人食用,一般人群均可食用。红豆,又叫赤小豆,是江南地区常见的豆类食材。
吃蟹以后,如果觉得浑身瘙痒,甚至出现了过敏性皮炎、上呼吸道发肿,呼吸困难,严重时可能出现痉挛等,那么说明你对螃蟹过敏。此时,应找一双干净的筷子,将大蒜去皮,然后用筷子捣烂,把大蒜泥敷在太阳穴处和双手手腕处,可以快速缓解蟹毒上冲和过敏现象,避免发生危险。
生吃大蒜,味道刺鼻辛辣,很多人无法接受,若是将生大蒜放入醋中浸泡,既有了酸味,味道也变得辛辣鲜香适口,很多人喜欢食用,其实生吃大蒜有相当多的好处高血压、脂肪肝、高血糖、冠心病、肾炎等患者,适宜生吃蒜。生吃蒜可促进血液循环,降血糖,防脑梗心梗,缓解肾炎初期肾功能不全等症状。
化痰止咳 平喘 镇咳 祛痰 止咳平喘兰香子祛痰作用的药理研究:取豚鼠24只,体重200~250g,雌雄皆可。
鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨、安心神等功效;老人因肾阴不足而面暗、头闷、乏力等现象的调理补品;新妈妈在月子期间食鸡,可以解除产后余血,起到补气养血、通血脉等功效。绿豆味甘性凉,入心、胃经,有消暑解毒、清热解表、利水消肿等功效。可用于治疗水肿、小便不利、便血、四肢挛缩、疮疡肿毒、斑疹、喉痹等。
青海人,虽然在外学习工作,但是一直有个习惯——每回出差或者回家必买一斤正宗的青稞面(就是那种带黄色颗粒的,不是超市里卖的粗粉)、一瓶酸牛奶和一包曲麻菜。 青稞面好找,一般的超市都有卖;但后两者在别的地方还真不多见,尤其是曲麻菜。要找到好吃的曲麻菜还真不容易呢。
我试过各种方法,最后发现用压力锅最简单、最好吃! 将猪蹄清洗干净后剁成块状备用; 锅中加适量冷水,放入葱结、生姜片和料酒,水开后加入猪蹄,再次煮开以后撇去浮沫,然后捞出控干水分备用。 我买的这盆猪蹄分量还挺多的,做的时候就觉得很多了,没想到炖好后一秤就有3斤多,够我们三个人吃两顿的了。
五花肉 蒜苗 小米椒 泡姜。1.首先把五花肉用清水冲洗干净,冷水下锅烧开之后撇去浮沫,加入花椒、八角、桂皮再煮30分钟关火让香味进入肉里面,放凉后切成薄厚均匀的肉片;2.小米椒切圈,蒜苗切断,泡姜切丝;3.锅中烧热油,爆香小米椒、泡姜丝,然后下肉片爆炒,烹入料酒,生抽酱油,老抽盐适量(根据自己口味),
哈哈,这个问题好可爱!我第一次吃到新鲜的虾仁是小时候住在外公外婆家的时候,夏天晚上在外婆家的池塘边捉完龙虾后,在池塘边的草地上架起一个炭火,把刚刚清水洗过的虾放在火上烤,外皮微微焦黄,虾肉蘸着自制的辣椒酱吃,那个香辣刺激的感觉真让人记忆深刻啊~ 后来在外面读书,
我家是东北的,家里有个土办法做的酸菜特别好喝。 做法非常简单。 用缸腌制!把芥菜(就是包菜、大头菜)洗净晾干水气,用刀切成丝,放在干净无油的锅里用大火炒干水分,然后趁热加入食盐和辣椒面(多少依个人口味)搅拌均匀后装入干净的坛子里密封好就可以了。大概一个星期左右就可以吃了。
作为一个在披萨行业摸爬滚打多年的老炮儿,可以很明确的告诉您: 世界上不存在“最好吃的”披萨!也不存在“最难吃”的披萨! 因为“口味喜好”本身就是非常主观的一件事。 你觉得这个披萨好吃,是因为它对你的口味。你觉得那个披萨不好吃,也是因为它对你的口味。
这道【香辣焖鸭】,香、辣、酥、嫩全都有了!【材料】 鸭子半只(约300g)、葱2根、姜4片、蒜5瓣、八角1个、干辣椒8个、花椒20粒左右、香菜1棵【调料】 料酒2汤匙、豆瓣酱2汤匙、泡辣椒8个、白糖1茶匙、生抽1汤匙、老抽少许、醋几滴、胡椒粉适量、十三香粉适量、
最近正好入了新排骨,就花了半小时研究了一下这个事儿。 首先,你需要一口好锅,不锈钢的锅不好使,必须是不粘锅!因为需要油炸排骨,如果锅不好洗就不干了。 把排骨用水焯一下,这一步主要是去血水、去腥味儿。锅里少油,放两勺白糖,开小火慢慢熬,等到全部融化并且变成焦糖色的时候,下入焯好的排骨,快速翻炒上糖色。
作为一个在法国学习西餐的人,说到好吃的面包,那可太多了! 先说结论,个人最爱的Top3:可露莉、苹果瓦片和蒜香法棍。可露莉(Clafouti)是一种法式甜点,由蛋奶浆和樱桃搭配制作而成,起源于法国西南部。烤制后的蛋奶浆表面会形成酥脆的脆壳,而内部依旧保持着湿润的口感,混合着酸甜口的樱桃,味道极佳。
作为一个在四川生活了40余年的山东人,兔火锅当然吃过不少了 先放一个我在成都吃过的最好吃的兔火锅吧,一个偶然的机会跟同事去的,具体地方就不说了,实在找不到。 这家的味道很特别,不是那种麻辣的,是甜辣味的,锅底是红色的,里面有小米椒、葱、姜和泡发的木耳。
作为一个湖南人,在鸭子身上我简直下了血本啊! 鸭掌鸭脖什么的不说了,说下最近迷上的炒肝儿。(不知道这是不是北京的特产,反正没在其他地方看见过) 上次去北京是冬天,正好赶上老郭的相声专场,在台底下喊得昏天黑地,出来后发现胃里空荡荡的,刚好附近有个炒肝儿店就进去了…其实之前对这玩意儿不太感兴趣,
作为一个在西班牙留学并且定居的中国人,我对于西班牙美食还是有那么一点研究的。西班牙香肠和中国的腊肉差不多,都是经过长时间腌制的肉类食品。由于西班牙主要气候是海洋性气候,所以腊肠的口感不会很硬。 接下来推荐几个西式做法,希望你喜欢!
1.将新鲜鸡肝用清水冲洗浸泡,中间最好换几次水; 做法非常简单,把猪肝清洗干净后,在锅中加入两碗清水,放入两三片生姜,把清水煮开后,再把猪肝放入锅中,用小火慢慢卤制。2.直到锅中的清水变成酱油色,并且散发出诱人的香味的时候,就可以把火关掉了。等到汤汁凉透以后,把它盛出来装入碗中,腌制30分钟以上。
酥脆芝麻球,童年的味道 食材:糯米500g、鸡蛋1个、油适量、白糖40g、黑芝麻20g 步骤:1.糯米洗净沥干水分后,泡水8小时左右,中间换几次水(泡的越久越糯)2.把浸泡好的糯米捞起滤干水份,加入白糖和黑芝麻拌匀3.取一个大小合适的容器,刷一层油防粘,先铺上少许糯米,